江門日報訊 （記者/陳敏銳 實習(xí)生/陳柏瑩 通訊員/黃婧） 10月19日，江門市食品安全新聞發(fā)布會召開，對今年以來我市食品安全重點工作推進情況進行了通報，并回答記者提問。據(jù)介紹，今年以來全市無較大以上食品安全事故發(fā)生，食品監(jiān)督抽檢合格率98%以上，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。省政府2020年6月發(fā)布《2019年廣東省食品安全工作評議考核結(jié)果的通報》，江門市被定為A級等次，排在全省前列。

記者了解到，今年以來，我市在農(nóng)貿(mào)市場和冷鏈食品疫情防控、列入市政府民生實事的食品安全工作、創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市等方面進展順利。全市275家農(nóng)貿(mào)市場實行專人駐場，在全省率先上線“邑餐食安”陽光市場平臺，累計上傳監(jiān)管數(shù)據(jù)100806條。比省規(guī)定的時間提前2天完成農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、肉聯(lián)廠等重點場所從業(yè)人員、重點產(chǎn)品、環(huán)境核酸檢測全覆蓋任務(wù)。做好冷鏈食品全鏈條監(jiān)管，推進“冷庫通”系統(tǒng)應(yīng)用工作。全市1151家食品冷庫啟用“冷庫通”追溯系統(tǒng)并錄入產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)3516條，冷庫覆蓋率與數(shù)據(jù)上傳率均達100%。

今年列入市政府民生實事的食品安全工作有3項，今年全市食品抽檢任務(wù)27876批，比上年增加22%，目前已完成24035批，完成率86.22%，問題發(fā)現(xiàn)率1.83%，抽檢的覆蓋面、均衡性、針對性和問題發(fā)現(xiàn)率均有較大提升。全年食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)35萬批，比上年增加9.4%，目前已完成294257批，完成率84.1%，陽性率0.94%，銷毀陽性產(chǎn)品6.68噸。全市1048家學(xué)校食堂全部建成互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”，是全省第3個完成全覆蓋的地市，先后2次在全省系統(tǒng)會議上介紹經(jīng)驗。

此外，自2017年2月被確定為第二批廣東省食品安全示范城市創(chuàng)建試點城市以來，我市扎實推進創(chuàng)建工作。在省食安辦連續(xù)四年組織的調(diào)查中，我市群眾食品安全總體滿意度由79.2%提升到83.72%，創(chuàng)建工作知曉率由75.42%提升到91.2%，創(chuàng)建工作支持率由97.7%提升到100%，均達到廣東省食品安全示范城市創(chuàng)建標準（三項達標標準分別為70%、75%、85%）。