首屆新會(huì)小岡香文化博覽會(huì)將于9月24日在京舉行新聞發(fā)布會(huì)
小岡香將首登全國(guó)大舞臺(tái)
在新會(huì),有一個(gè)地方,家家戶戶終日與香為伴,這就是小岡香的發(fā)源地——雙水小岡。在這里,幾乎每家每戶都與香業(yè)有著幾代人的淵源,無論是純手工搓香,還是機(jī)器制香,都有其獨(dú)特之處,小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)至今占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)三分一的市場(chǎng)。9月24日,備受關(guān)注的2016年第二屆中國(guó)(新會(huì))香文化博覽會(huì)暨首屆新會(huì)小岡香文化博覽會(huì)將在北京舉行新聞發(fā)布會(huì),并于10月13日在雙水鎮(zhèn)正式拉開帷幕,蟄居鄉(xiāng)村一隅的小岡香將首次邁上全國(guó)大舞臺(tái),讓世人大開眼界。
小岡為何與香結(jié)緣?
小岡香文化傳承了600多年,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾环N文化符號(hào),形成了品牌。然而,為何這一獨(dú)特的傳統(tǒng)文化會(huì)在小岡這個(gè)地方生根發(fā)芽?又是什么觸發(fā)了小岡與香業(yè)的結(jié)緣呢?
根據(jù)《新會(huì)縣志》等史料記載,明初小岡天臺(tái)鄉(xiāng)曾是“公仔戲之鄉(xiāng)”,有多個(gè)公仔戲班,常在本地及鄰近鄉(xiāng)村表演,演出前必焚香祭臺(tái),以祈土地庇佑演出成功。民間祭祀、戲班祭臺(tái)所用香品,都需從外地購進(jìn),交通不便,時(shí)有阻滯。當(dāng)時(shí),天臺(tái)鄉(xiāng)南水村村婦戴氏,見本地有制香用材,便萌發(fā)自制念頭。利用木屑、柑皮和當(dāng)?shù)胤Q為“香葉樹”皮等植物香料,研碎攪和,用細(xì)竹條搓制。成功后,村民紛紛效仿,并遍及整個(gè)小岡,形成了小岡特有的以婦女為主體的家庭式制香手工作坊和具有小岡特色的戴氏手搓香制作技藝,并經(jīng)母?jìng)髋⑵艂飨币淮鷤鞒邢聛怼?/p>
古時(shí)候,制香是一種“家務(wù)”,大多只供自家用。慢慢地,隨著商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,勤勞的小岡人憑借著聰明的才智,開始開辦香廠,從家庭小作坊到規(guī)范的工廠,小岡香成就了村里人的致富之路。制香手藝一代傳一代,在保留傳統(tǒng)的同時(shí),也在不斷演變,如今的小岡香種類繁多,銷往全世界多個(gè)地區(qū),形成了不容小覷的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
傳統(tǒng)技藝的內(nèi)涵是匠心
在很多人眼里,小岡香是用來拜神的,其實(shí)它的文化遠(yuǎn)不止這些。
如今,機(jī)械制香覆蓋了全國(guó)的市場(chǎng),但在小岡,依然有著一群制香人,他們?nèi)詧?jiān)守著600年前的手搓香技藝,代代相傳。
這種搓香技藝堪稱精湛的藝術(shù)表演。在小岡的香廠,隨處可見到這樣的場(chǎng)景,一群女人端坐兩排,左手握住一束香骨,其中一支香骨放在香膠上,右手用壓板一壓,香骨粘上香膠,再用力一拉,一兩秒鐘就拉出了一支香,然后用壓板搓一搓,制成了一支表面光滑的神香,這種高超的搓香技藝叫“一搓定香”。看似簡(jiǎn)單,但卻要求技藝高超,用力均勻,才能做成又圓又滑的香。一名熟練的制香工,一天來回揉搓幾萬次,可以生產(chǎn)1萬多支手搓香。2013年,小岡香制作技藝被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。
而這僅僅是小岡香制作技藝的一個(gè)片段,一支廣受海內(nèi)外市場(chǎng)歡迎的小岡香,需要經(jīng)歷剖竹簽、糅合香粉團(tuán)、搓香、陽光下晾曬、刮香、簡(jiǎn)單包裝等步驟。這個(gè)過程中,竹簽的規(guī)格,香粉與水的比例,搓香的手法,晾曬的時(shí)間等,都有講究,把握不準(zhǔn),成品的質(zhì)量將大受影響。如此繁瑣的工序,考驗(yàn)的是手工匠人的耐心和細(xì)心。
文/馮瑤君 鐘珍玲 李人天 圖/小岡香業(yè)聯(lián)合會(huì)