公園咖啡館成網(wǎng)紅打卡點。

咖啡館成城市風景。 

　　在東湖公園，點一杯東湖咖啡的拿鐵，靜靜坐在戶外椅子上，湖邊的微風吹不散咖啡的濃香；在西江碧道蓬江段，點一杯來自網(wǎng)紅咖啡店的卡布奇諾，在江邊細細品味，微微細雨沖不淡咖啡的醇香……如今，一杯咖啡所氤氳的醇香，正日漸為市民在繁華都市里營造起“詩和遠方”。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，隨著江門越來越多咖啡館的出現(xiàn)，城市的公園里也開始出現(xiàn)咖啡館的身影。在公園里散步、運動后，走進一家咖啡館，或三五成群閑聊細品，或安靜獨酌，一杯芳香四溢的咖啡在手，滿滿都是城市休閑的氣息。“咖啡+公園”正成為江門這座城市的一道風景，在不經(jīng)意間塑造出品質(zhì)生活的城市香味。

　　文/圖 江門日報記者 何雯意 實習生 莫安琪

　　現(xiàn)象

　　咖啡館開進公園 成網(wǎng)紅打卡點

　　“以前，逛公園就真的只是‘逛’，現(xiàn)在逛累了可以在咖啡館內(nèi)休憩，甚至為了喝一杯咖啡而特意前往公園。”市民李小姐家住江海區(qū)，近年來見證了下沙公園的變化。隨著“如意橋”的建設、咖啡館Coffe Around的入駐，下沙公園成為最受歡迎的網(wǎng)紅打卡點之一。

　　走進下沙公園，一座跨越兩岸的紅色人行天橋十分顯眼。這座跨江雙塔懸索人行天橋造型酷似紅色的“如意”，呈現(xiàn)出“如意鑲嵌兩明珠”的美景，一開通就成為市民爭先打卡的網(wǎng)紅點。今年8月，為進一步滿足市民的消費需求、提高公園服務配套質(zhì)量，持續(xù)打響網(wǎng)紅品牌效應，下沙人行天橋新增了橋上咖啡休閑區(qū)和橋下咖啡驛站項目。

　　“在橋上看看江景，吹吹風，品一杯咖啡，是一種享受。”李小姐說。與李小姐一樣，慕名而去的博主、達人不在少數(shù)。

　　和下沙公園一樣，越來越多的公園與咖啡店牽手，提高公園服務配套質(zhì)量，提升城市品質(zhì)生活。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，已有約10家咖啡館開進城市公園。

　　Coffe Around另一家位于西江碧道蓬江段的分店是最早“出圈”的網(wǎng)紅咖啡店之一。依托西江碧道及蓬江國際馬拉松公園優(yōu)美的自然環(huán)境，搭上露營風的熱點，這家咖啡店開業(yè)至今一直深受歡迎。

　　東湖公園是不少江門人茶余飯后散步的好去處，此前園內(nèi)并無餐飲店，今年1月，東湖咖啡對外營業(yè)，成為年輕人社交平臺上的網(wǎng)紅打卡點。

　　篁莊公園今年建成開放后，只有相關(guān)的娛樂、運動設施，UTAG Coffe入駐后，市民不僅可以在公園里“遛娃”，也可以在公園里“嘆啡”。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，公園咖啡店主要分為室內(nèi)和戶外兩個空間，相較于商業(yè)區(qū)的咖啡館，公園咖啡館的戶外場所往往更受歡迎，它們甚至是咖啡館成為網(wǎng)紅打卡點的重要因素之一。戶外桌椅一擺，帳篷一撐，便是時下流行的露營風。

　　“公園本身的環(huán)境非常好，鳥語花香，綠意盎然，而咖啡館自帶網(wǎng)紅屬性，加上近年露營風的流行，三者結(jié)合就容易產(chǎn)生火花，讓公園咖啡館一躍成為網(wǎng)紅打卡點。”江門市商業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人葉美霞表示。

　　探因

　　咖啡館與公園“牽手” 提升城市品質(zhì)

　　為什么越來越多咖啡館開進公園？

　　東湖咖啡作為最早探索“咖啡+公園”發(fā)展模式之一的咖啡館，由江門市文旅交通集團與東湖公園共同打造，是融入東湖公園大自然環(huán)境的江門本土咖啡宣傳店。

　　東湖咖啡負責人伍天翔介紹，去年，東湖公園計劃對園內(nèi)商業(yè)服務進行升級，江門文旅交通集團在與東湖公園進行溝通后，決定打造一家有東湖特色的咖啡店，為游客提供更高游園品質(zhì)和更多配套服務。

　　據(jù)悉，2018年起，東湖公園開始進行品質(zhì)提升工程，使東湖公園的綠化環(huán)境和設施設備有了質(zhì)的飛躍。在開門見綠的環(huán)境下，東湖公園進一步改造園內(nèi)老舊小賣部，使其搖身一變成為年輕人潮流的網(wǎng)紅集散地。

　　“之所以選擇咖啡店，是因為江門有著非常濃厚的咖啡文化，而且近年來咖啡市場進入高速發(fā)展階段，我們也想在公園里做一些不一樣的嘗試。”伍天翔說。

　　越來越多的咖啡館與公園“牽手”，其背后更是城市品質(zhì)的提升。

　　近年來，綠樹成蔭、亭臺如畫的公園如雨后春筍般出現(xiàn)。2015年，我市提出打造公園之城。2021年，江門公園建設再提質(zhì)，《江門市公園城市品質(zhì)提升規(guī)劃（2021—2023年）》出臺，公園建設走向縱深發(fā)展。如今，我市有綜合性公園41個，社區(qū)公園、“口袋公園”等中小型公園1751個，形成“大型風景區(qū)為龍頭、綜合性公園為骨架、田園風光公園為特色、村居公園均衡分布、城鄉(xiāng)綠廊有機串聯(lián)”的市域公園體系。

　　與此同時，“僑都咖啡”品牌效應逐漸凸顯。根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2021年中國咖啡行業(yè)發(fā)展研究報告》顯示，2021年中國咖啡市場規(guī)模約3817億元，預計行業(yè)保持27.2%的增長率，2025年將突破萬億元。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，去年江門咖啡館數(shù)量為1055家，成為我國28個咖啡館數(shù)量超過1000家以上的城市之一。各具特色的咖啡館百花齊放、百家爭鳴。

　　“硬核消費市場與蓬勃產(chǎn)業(yè)態(tài)勢背后，是城市品質(zhì)的不斷提升，是與江門創(chuàng)新、包容的城市品格相契合的咖啡文化，正在書寫城市軟實力的活力一筆。”葉美霞分析道。

　　作用

　　吸引年輕人 激發(fā)公園新活力

　　2021年，位于開平新昌公園的公園前咖啡開業(yè)，成為江門最早在公園里開設的咖啡館之一。

　　“記得剛開業(yè)不久，我們就從廣州慕名而來，那時很少有開在公園里的咖啡館，覺得很特別。”來自廣州的游客朱樂樂在第一次前往公園前咖啡打卡后，便不時前往開平。對她來說，這里不僅是一家咖啡館，更是周末出游的好去處。

　　公園前咖啡負責人余煜俊表示，如今來咖啡店打卡的除了本地人外，大部分都是附近城市慕名而來打卡的游客。咖啡館成為網(wǎng)紅景點，更提升了公園的活力。

　　余煜俊是土生土長的開平人，新昌公園是他兒時游玩的好去處，但隨著公園設施的老化，公園對市民的吸引力在不斷下降。近年來，政府積極推進公園的改造翻新，新昌公園周圍也多了不少配套設施，在此契機下，公園前咖啡也應運而生。

　　“以前沒有什么年輕人會來新昌公園，但如今不僅本地市民回流，越來越多游客特意前來打卡，激活了公園的活力。”余煜俊見證著新昌公園的變化。

　　眼下，融入公園里的小而美獨立咖啡館，似乎在不知不覺間，填補了“過去”與“現(xiàn)在”的兩端，重新攏起公園的人氣，為城市注入活力。

　　作為江門老牌公園的代表，東湖公園是一代江門人的文化記憶和地標。錦鯉池、天鵝島、東湖游船等景點承載了一代又一代江門人歡樂的回憶。“東湖公園不僅只有老年人，越來越多年輕人走進公園，去感受這份時代印記。”東湖公園相關(guān)負責人李丹婷表示，隨著時代的變遷，景點活化讓東湖公園煥發(fā)了新的生機。

　　“咖啡+公園”，呈現(xiàn)出摩登現(xiàn)代與傳統(tǒng)老派相融的特征，傳遞的是一座城市的包容、開放與創(chuàng)新。江門市咖啡專業(yè)委員會主席、澳門咖啡師協(xié)會會長、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會名譽會長湯錦卿表示，咖啡不僅是一顆豆子、一杯飲品，更是一個載體。在湯錦卿看來，咖啡還具有連接的屬性，人們可以用咖啡打開話題，將態(tài)度融入生活，放大高品質(zhì)生活的“城市表情”。“最簡單的，公園咖啡館提供了交流、社交的空間，讓人們在慢下來的時候找到可以休憩的地方。”

　　公園咖啡館，成為城市獨特的文化空間，放大了高品質(zhì)生活的“城市表情”。在余煜俊的設想中，公園前咖啡還是一個景點，是一個文化空間，他把圖書角、音樂角搬進咖啡館，同時舉辦多場小型音樂會，賦予了公園更多的消費場景，讓一家咖啡小店逐漸成為城市中鮮活的主體與新場域。

　　未來，“咖啡+”還可以如何發(fā)揮其作用，助力城市品質(zhì)生活提升？湯錦卿建議，可以利用咖啡近年的IP效應，促進國際化交流，吸引更多咖啡愛好者、人才前來江門，同時可以加強文旅產(chǎn)業(yè)合作，加強文旅推廣，提升城市知名度，并形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈，把咖啡打造成僑都旅游手信、文創(chuàng)產(chǎn)品。

　　葉美霞認為，“咖啡+公園”可以打造成一個文化創(chuàng)意空間甚至文旅景點，利用網(wǎng)紅效應吸引更多人前往打卡。此外，除了公園、商圈外，咖啡館還可以走進社區(qū)，讓咖啡館與社區(qū)的生活空間相融，讓咖啡館的功能更適配居民生活的日常，以咖啡串起人們的日常生活，增添樂趣。

　　延伸閱讀

　　這些藏在公園里的咖啡店，你去過嗎？

　　公園是老百姓生活不可或缺的文化活動場所，許多人相約公園內(nèi)跳舞、下棋，在這里可以享受悠閑寧靜的閑暇時光，公園讓城市的繁華喧鬧與大自然的寧靜愜意僅相隔一線。如今，公園內(nèi)逐漸多了咖啡館的身影，坐在隱匿在公園里的咖啡館內(nèi)，點一杯咖啡，看著公園的美景，生活開始慢下來。

　　這些藏在公園里的咖啡店，你去過嗎？

　　東湖咖啡

　　與大自然親密接觸

　　東湖公園是蓬江區(qū)的一張城市名片，承載著江門人的記憶。今年1月，位于東湖公園的東湖咖啡館成為年輕人社交平臺上的網(wǎng)紅打卡地。

　　走進東湖公園，沿著公園小徑一路來到天鵝湖邊，一家精致小巧而帶有中式園林特色的咖啡店映入眼簾，這就是東湖咖啡店。

　　相比市區(qū)咖啡店，這里少了喧鬧，可以安靜地享用咖啡，呼吸新鮮的空氣。東湖咖啡推出了多款兼具特色和創(chuàng)意的咖啡冷飲，比如香茅云呢拿美式、泰檸椰子水和經(jīng)典冰美式咖啡等。在這里點上一杯咖啡，或坐在店內(nèi)透過玻璃欣賞天鵝湖美麗的湖景，或坐在室外的露營椅上與大自然親密接觸，都能感受到自在舒適。

　　Coffee Around（濱江店）

　　一個充滿文藝氣息的網(wǎng)紅打卡點

　　坐在西江邊，吹著江風，聽著音樂，喝一杯咖啡，這無疑是一種享受。在蓬江國際馬拉松公園附近有一家咖啡店可以滿足以上這些想法，那就是Coffee Around，一個充滿文藝氣息的網(wǎng)紅打卡點。

　　Coffee Around的店面采用全景落地玻璃設計，坐在店內(nèi)就可盡覽西江風景，咖啡店在室外放置了許多露營桌椅，人們可以坐著一邊喝咖啡一邊享受江景，滿足了人們吹江風喝咖啡的想法。無論在白天還是晚上，Coffee Around都很適合人們打卡拍照。尤其是到了晚上露營桌上的日落燈亮起，氛圍感拉滿，即便身處城市人們也可以享受到露營的樂趣。

　　Y Cafe

　　輕松感受露營氛圍

　　這家咖啡店同樣位于馬拉松公園附近，店鋪設計感強。門面是純白色的簡約風，室內(nèi)以暖色調(diào)為主，到處體現(xiàn)簡約美學。正因咖啡店的極簡風格，所以成就了這么一處氛圍安靜、拍照出片率高的空間。室外擺放了一些露營桌椅，你可以一邊喝咖啡一邊欣賞身邊的風景，輕松感受露營氛圍。

　　來到這里，點上一杯美式咖啡、一塊榴蓮千層蛋糕，就可以享受一段靜謐的空閑時光。常來這里的李小姐說，“室外的位置正對江邊，如果想吹著風嘆一杯咖啡，這里就是一個不錯的選擇。”

　　UTAG COFFEE

　　不僅僅是咖啡店

　　位于蓬江區(qū)天沙河邊的篁莊公園占地約5萬平方米，有著“三山、二谷、一堤”景致錯落的公園格局，是一個集生態(tài)、休閑、健身和游樂于一體的綜合型公園，是人們休閑健身的好去處。在這里有一家露營風的咖啡店——UTAG COFFEE，它是一家品質(zhì)與顏值并存的咖啡店，這里咖啡、果茶、啤酒、小吃應有盡有。

　　值得一提的是，UTAG COFFEE不僅僅是一家咖啡店，他們家還自創(chuàng)了潮牌款式，有包包、帽子、襪子等物品，供人們選購。

　　Coffee Around（江海店）

　　在橋上喝咖啡

　　如果說今年最火的網(wǎng)紅公園，那一定有下沙公園的一席之地。下沙公園位于江海區(qū)河南中沙路，是近年來新建的公園，環(huán)境干凈，河水清澈，這里還有一條網(wǎng)紅橋——“如意橋”，這座橋是欣賞河景的最佳位置。

　　在下沙公園里，也有一家Coffee Around，這家店的選址非常特別，有著得天獨厚的位置優(yōu)勢。主體位于“如意橋”橋底，但在橋上有許多供顧客坐著喝咖啡的桌椅，人們可以選擇坐在橋上喝咖啡吃東西。橋上座椅的觀賞度可謂一流，尤其是在夜晚，橋景和河景交相輝映，讓你大飽眼福。

　　“前有河堤美景，后有浪漫橋景，坐在這里感覺很舒服。”第一次來這里打卡的陳小姐說。

　　公園前咖啡

　　喚醒人們的美好回憶

　　位于開平市的新昌公園承載著不少開平人的美好回憶。近年來，政府積極推進公園的改造翻新，新昌公園周圍也多了不少配套設施，園內(nèi)更多了一家名為“公園前咖啡”的咖啡店。

　　這家咖啡店坐落在湖邊，室內(nèi)設計很簡約，環(huán)境干凈，坐在室內(nèi)的座椅上可以透過落地玻璃窗欣賞湖景；室外則綠樹環(huán)繞，坐在室外的座椅可以呼吸清新的空氣。

　　這家咖啡店分了幾個各具特色的區(qū)域，可以滿足人們的多種需求，也有不少適合打卡拍照的地方，出片率同樣很高。此外，咖啡店每周六會有以歌會友活動，給人們提供了一個認識朋友的機會，吹吹湖風聽聽歌，多么愜意。