初冬時節(jié)，舌尖的體驗也隨之豐富了起來，新會柑、大澤臍橙，臺山青蟹、大米，開平煲仔飯等為大家提供了新鮮的選擇。最近，就有不少市民趁著周末時間走出家門到鄉(xiāng)村去，以“尋找冬日的江門美味”為主題開啟一場愉快的城市周邊游。此外，為吸引游客，旅行社以及在線旅游平臺等也紛紛推出了相關(guān)的旅游產(chǎn)品。

　　文/圖 鄧彤 譚國基

　　（署名除外）

　　A    大澤臍橙、新會柑 迎來采摘季

　　初冬時節(jié)，新會大澤鎮(zhèn)的臍橙迎來豐收，果園里碩果累累，芳香四溢，近日舉辦的第二屆大澤臍橙采摘節(jié)更是吸引市民前來游玩采摘。據(jù)了解，大澤鎮(zhèn)張村、大澤、沙沖、同和4條村共種植大澤臍橙1000多畝，掛果面積800多畝。

　　鶴山共和鎮(zhèn)平連村和新會大澤鎮(zhèn)三水村附近，有一個名叫“第一營”的果場，最近橙子也喜獲豐收。果場種的是臍橙，種植面積約100畝，橙樹已種植8年，采用無公害種植方法，單個橙子的重量約200克，圓潤飽滿，橙汁清甜，口感爽滑，無核無渣，吸引了八方游客前來采摘。據(jù)了解，不少游客除品嘗新鮮清甜的橙子外，還可順便在附近買土雞土鵝土鴨或土雞蛋、青菜、番薯回去，品嘗真正的綠色健康食物。

　　天氣轉(zhuǎn)涼，新會柑迎來采摘季，盡管新會柑在市場上有供應(yīng)，但熱衷于周邊游的市民更愿意親身享受邊采摘邊游玩的樂趣。一到周末，除了本地市民外，還有不少經(jīng)銷商與外地游客前來摘柑和買柑，各個柑園熱鬧非凡。

　　旅行社方面，江門國旅分別推出“打卡鶴山向日葵花海、鶴山意大利風(fēng)情小鎮(zhèn)、新會古典家具城，新會大澤摘橙一天游”線路和“新會摘柑、打卡古井燒鵝街、游京梅村”江門人游江門一天游線路。

　　B 臺山大米香飄萬里

　　臺山市出產(chǎn)的絲苗大米以高品質(zhì)著稱，10月30日，臺山市以“臺山有米 香飄萬里”為主題，舉辦首屆中國·臺山大米文化節(jié)。臺山大米保持高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的遺傳特性，米飯香氣四溢、軟滑不粘、味道香甜。臺山擁有多個水稻種植基地和1.3萬公頃水稻示范區(qū)，水稻年播種面積7.2萬公頃，優(yōu)質(zhì)稻覆蓋率達(dá)到99.86%，是廣東省水稻種植面積最大、優(yōu)質(zhì)稻種植面積最大的縣級市，也是國家優(yōu)質(zhì)商品糧基地之一，被冠以“廣東第一田”的美譽(yù)。2013年，臺山市被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予“中國優(yōu)質(zhì)絲苗米之鄉(xiāng)”稱號。目前，臺山大地到處可見金黃色的稻田，這些稻田已成為吸引游客觀賞的一道風(fēng)景線。

　　為此，不少旅行社推出了相關(guān)旅游線路，如春秋國旅推出“臺山農(nóng)業(yè)公園、臺山華僑文化博物館”一天游線路，既深入了解臺山華僑文化，又能體驗收割水稻、稻谷脫封、制作稻草人、現(xiàn)場觀看磨米的樂趣，現(xiàn)場還送1公斤臺山大米。

　　C 膏滿肉肥 品嘗青蟹正當(dāng)時

　　最近，去臺山打卡水稻豐收美景和游覽臺山洋樓的游客，也會順路去附近的都斛鎮(zhèn)走走，目的就是品嘗當(dāng)?shù)氐那嘈贰Ｅ_山都斛鎮(zhèn)是我市知名青蟹養(yǎng)殖地，當(dāng)?shù)乩锚毺氐南痰Y源大力發(fā)展青蟹產(chǎn)業(yè)，共有養(yǎng)殖蟹塘兩萬多畝。據(jù)了解，從每年的九月下旬開始，都斛青蟹進(jìn)入銷售旺季，經(jīng)銷商都會從各地趕來都斛鎮(zhèn)提貨。市民也可以在這個時節(jié)前往都斛鎮(zhèn)品嘗膏滿肉肥的青蟹，以及可以嘗試用吸管吃軟殼蟹的新奇吃法，一趟旅程下來收獲滿滿。

　　恩平市同樣也是有名的青蟹養(yǎng)殖地，有著600多年歷史的藍(lán)田村位于鎮(zhèn)海灣大河的出海口，咸淡水交匯，再加上群山環(huán)抱，形成天然的避風(fēng)河灣，該地出產(chǎn)的青蟹以肉質(zhì)嫩甜、殼質(zhì)薄脆、蟹膏香滑著稱。近年來，橫陂鎮(zhèn)打造藍(lán)田青蟹扶貧養(yǎng)殖基地，依托著“藍(lán)田青蟹”品牌，藍(lán)田村經(jīng)濟(jì)發(fā)展勁頭十足。而藍(lán)田村更是新創(chuàng)“一蟹一盒”養(yǎng)殖法，提高蟹苗成活率，經(jīng)“蟹盒”培養(yǎng)的青蟹個頭大，肉質(zhì)肥美。

　　D 食臘味 怎能少了開平煲仔飯

　　每年農(nóng)歷立秋之后，北風(fēng)送爽之時，民間中制作臘味季節(jié)到來了。臘味經(jīng)典的吃法，莫過于臘味煲仔飯。要說江門哪里的煲仔飯最正宗、最好吃，開平赤坎鎮(zhèn)的煲仔飯絕對當(dāng)仁不讓。赤坎鎮(zhèn)的煲仔飯飯店又多又集中，經(jīng)營各種煲仔飯的餐館沿巷一字排開，有臘腸飯、臘肉飯、臘鴨飯、黃鱔飯、塘虱飯、鰍魚飯、滑雞飯、田雞飯、牛肉飯、海鮮飯等。在赤坎古鎮(zhèn)，除煲仔飯外，豆腐角、牛雜、糖水等特色美味也讓眾多游客流連忘返。

　　旅行社方面，江門國旅推出“赤坎僑小館、恩平花海歡樂世界、天下糧倉+祖宅村風(fēng)情一天游”，在開平赤坎古鎮(zhèn)，不僅能在僑小館中拍一組復(fù)古照片，還能在美食街品嘗赤坎煲仔飯。