圣誕“明星小點(diǎn)”姜餅好看又好吃。 魚翅老雞火鍋套餐營養(yǎng)又美顏。 自助餐刺身品種豐富。 胡椒豬肚雞美味又養(yǎng)胃。 椰汁紅豆西米露甜蜜滋潤。

　 “圣誕+元旦”雙節(jié)將至，當(dāng)然要好好慶祝一番！食物是最能體現(xiàn)節(jié)日氣氛的，大家圍桌而坐，一邊品嘗美食，一邊聊聊天，何等愜意也！為此，江門不少餐廳紛紛推出應(yīng)節(jié)美食，這些美食各具特色，種類豐富，總有一款適合你！小記當(dāng)然是體貼的小記，特意為吃貨們搜羅了一些很美味的美食，趕快出發(fā)去覓食吧！

　　文/圖

　　江門日?qǐng)?bào)記者 趙藝斐

　　過節(jié)了，帶孩子去吃個(gè)自助餐吧！

　　覓食地：中嘉國際大酒店

　　位于荷塘鎮(zhèn)的中嘉國際大酒店，從酒店旋轉(zhuǎn)大門進(jìn)入酒店大堂的一瞬間，小記便被這里裝修典雅的酒店大堂、舒適的空調(diào)溫度，以及濃濃的節(jié)日氛圍深深吸引。

　　據(jù)了解，該酒店將在平安夜當(dāng)晚推出自助餐，成人138元/位，兒童68元/位。自助餐中西結(jié)合，菜式豐富，在平日自助餐的基礎(chǔ)上加多了不少圣誕特色。冷盤包括涼拌云耳、韓國泡菜、美極雞軟骨、法式什菜沙律等小食，以及甜蝦、花螺、青口、元貝、花蟹、生蠔等海鮮，還有三文魚、八爪魚、希鯪魚等刺身，以及各種壽司。熱菜有烤火雞、烤鴨、羊扒、鮮果咕嚕肉、越式香茅蝦、泰式咖喱雞、羅宋湯、茶樹菇煲龍骨、粟米羹等。明檔區(qū)有堂灼的大龍躉、蒜茸粉絲伊面蒸龍蝦仔等美食，當(dāng)然圣誕餅干、圣誕蛋糕等特色甜點(diǎn)也不會(huì)少。

　　看完這些菜名，小記的口水都要留下來了，平安夜當(dāng)晚約定你！

　　美味的火雞，你吃過嗎？

　　覓食地：萬達(dá)嘉華酒店

　　位于發(fā)展大道的江門萬達(dá)嘉華酒店美食匯全日餐廳，一進(jìn)門就能看到漂亮的圣誕裝飾。這里也將推出節(jié)日自助餐，于平安夜、圣誕節(jié)當(dāng)天供應(yīng)。自助餐將提供烤火雞、樹輪蛋糕、姜餅屋、熏肉火腿等傳統(tǒng)的圣誕美食，以及一些亞歐美食。

　　說到圣誕餐一定少不了火雞，火雞肚里包裹著一些配料。刷上蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油等調(diào)料的火雞在大廚的烤制下，變得色澤金黃，表皮香脆可口。

　　圣誕節(jié)最不能缺少的“明星小點(diǎn)”非姜餅?zāi)獙倭恕＝灴梢钥境筛鞣N各樣的形狀，用糖霜、巧克力和糖果裝飾，撒上糖粉后，還可擺出不同的小場(chǎng)景。

　　除了姜餅外，這里還有黑/白牛角圣誕餅干、圣誕巧克力、星星圣誕餅干等，這些都是酒店的廚師自己制作的。

　　營養(yǎng)又美顏的火鍋套餐怎能錯(cuò)過？

　　覓食地：北園飯店

　　別以為只有酒店或西餐廳才會(huì)推出節(jié)日美食，位于棠下鎮(zhèn)的北園飯店，針對(duì)圣誕節(jié)、元旦雙節(jié)，推出魚翅老雞火鍋套餐，非常適合寒冷的冬季食用。

　　魚翅老雞火鍋套餐分為兩種：5—6人套餐（原價(jià)438元，雙節(jié)特惠價(jià)268元）和8—10人套餐（原價(jià)568元，雙節(jié)特惠價(jià)368元）。該店老板用料絲毫不手軟，魚翅都是看得見的真材實(shí)料，膠原蛋白豐富，魚翅與三斤老雞燉湯，味道鮮甜，既營養(yǎng)又美顏。只有用足了料，湯才會(huì)呈現(xiàn)奶白色，奶白色的湯中透著一絲金黃，濃而不膩，忍不住要多喝幾碗。除了魚翅和老雞外，套餐里還有豬肉丸、鯪魚丸、玉米、淮山、蘿卜等食材，葷素搭配合理。

　　天氣冷，吃個(gè)胡椒豬肚雞暖暖身

　　覓食地：沁頤四季火鍋

　　位于榮基廣場(chǎng)三樓的沁頤四季火鍋針對(duì)雙節(jié)推出了胡椒豬肚雞火鍋。“豬肚雞”，顧名思義食材用的就是豬肚和雞。這道火鍋一點(diǎn)都沒偷工減料。老板拿了一個(gè)大椰子上桌，然后將整個(gè)椰子的汁都倒入鍋中，椰子汁和藥材的比例調(diào)和得恰到好處，非常鮮甜可口。

　　俗話說“飯前一口湯，開胃又健康”。沁頤四季火鍋引用養(yǎng)生理念，倡導(dǎo)一煲三吃：一喝湯，二啃肉，三涮鍋。如此鮮美的湯，令我忍不住飯前喝了三碗。湯喝下去，身子即時(shí)暖洋洋。

　　胡椒豬肚雞火鍋?zhàn)銐?—6食用，雙節(jié)套餐價(jià)168元，套餐包括新鮮豬肚1只、雞1只，以及青菜、支竹各一份。胡椒豬肚雞火鍋不僅美味，還有驅(qū)風(fēng)、養(yǎng)胃的食療功效。

　　除了胡椒豬肚雞火鍋外，沁頤四季火鍋還將在雙節(jié)推出清水羊肉套餐、燜牛腩套餐、川芎白芷天麻魚頭火煲、魚羊鮮套餐等節(jié)日套餐優(yōu)惠。

　　甜品和水果搭配，感覺就是不一樣

　　覓食地：粵港餐廳

　　位于江門萬達(dá)廣場(chǎng)的粵港餐廳，在雙節(jié)期間，該餐廳的人氣美食有優(yōu)惠，其中港式奶茶+鮮果沙拉，原價(jià)47元，現(xiàn)價(jià)37元；椰汁紅豆西米露+鮮果沙拉，原價(jià)48元，現(xiàn)價(jià)38元。

　　小記點(diǎn)了一份椰汁紅豆西米露+鮮果沙拉，在店里選了一個(gè)窗邊的位置坐下，細(xì)細(xì)品嘗椰汁紅豆西米露的甜蜜。紅豆非常綿軟，與香濃的椰汁和西米配在一起，很不一樣的享受。再配上一份應(yīng)季的鮮果沙拉，甜品和水果搭配，在干燥的冬天感覺特別滋潤。