一根粽子線,一份思念情。作為中國人,端午節(jié)吃粽子早已是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。如今,粽子也隨著時代的發(fā)展有了不一樣的創(chuàng)新。
江門麗宮國際酒店在端午節(jié)即將到來之際推出了各式各樣的粽子,更有組合裝粽子禮盒。麗宮國際酒店獨(dú)創(chuàng)幾大特色粽子,使其粽子成了能夠讓人回味無窮的精品。
一直以來,江門麗宮國際酒店下轄的麗宮國際食品有限公司生產(chǎn)的陳皮系列產(chǎn)品深受廣大市民的愛戴,陳皮月餅、陳皮系列花色餅、陳皮醬系、陳皮酒系早已聞名于眾。
端午將至,筆者終于有機(jī)會一品江門麗宮國際酒店粽子的風(fēng)味。“陳皮XO裹蒸皇”,這種粽子看起來似乎有些油膩,但一口咬下去卻發(fā)現(xiàn)其糯米、銀魚、蝦米、咸蛋黃、豬肉、綠豆等餡料早已融為一體,由于加入了名貴陳皮,使其味道咸香兼?zhèn)洌惼の稘猓诟姓T人。值得一提的是,該酒店的“陳皮XO裹蒸皇”和“海味裹蒸皇”里面都有粒粒完整的瑤柱,海味十足。其“叉燒裹蒸粽”肥瘦相間,肥而不膩,風(fēng)味獨(dú)特。(劉平)