鵬一方樂購店。

　　江門首家開通全國免費熱線的快餐店——鵬一方華人餐廳

　　談起“快餐”二字，也許大家都會想起麥當(dāng)勞、肯德基等品牌店。顧名思義，快餐能夠迅速提供顧客食用的食物，但其服務(wù)是否到位，出品是否新鮮，是否針對國人健康需求……這些都是我們關(guān)注的熱點。

　　近日，筆者走訪市區(qū)多家快餐店，發(fā)現(xiàn)“洋快餐”似乎已成為都市生活飲食的一部分。無意間，筆者走進鵬一方華人餐廳。只見一健碩小伙，正津津有味地品嘗中式快餐，并凝視著店面的號碼，陷入沉思。

　　筆者點了一杯豆?jié){。淡淡的豆香在口中縈繞，鮮、純、滑是我的第一感覺。此時，那健碩小伙微笑走來，問：“感覺怎么樣？”原來他就是鵬一方華人餐廳的總經(jīng)理冉茂鵬。冉總說：“現(xiàn)在快餐店很多，但屬于中國人的快餐品牌卻少之又少。”閑聊中，筆者發(fā)現(xiàn)“鵬一方”是江門首家開通了全國免費電話熱線（4008-813-913）的快餐店。一個號碼所有分店都通用，而且享有智能化服務(wù)，100條線隨時候命。

　　冉總接著介紹：“我們在樂購商場、育德、荷塘都有分店，不管你身在何處，你都可以為身在江門的朋友點餐，我們都會及時送達。”我下意識地撥通電話，當(dāng)我按了選區(qū)1后，不小心按錯鍵，通話中斷了，但對方馬上回電，咨詢是否訂餐。服務(wù)能這樣周到的，果真是江門第一家。

　　“粥、粉、面、飯，是中國人的飲食傳統(tǒng)，更是一種文化的沉淀。”冉總這樣一番話好讓我感動，筆者相信鵬一方在中國乃至世界將會越走越遠。　　（文/圖 馮劭君）