很多老年人都喜歡“飲茶”。

→素食自助餐健康又養(yǎng)生。

粥底火鍋美味不上火。

　　火鍋、西餐這類餐飲店似乎年輕人的身影較多，但隨著“銀發(fā)經濟”的增長，老年人也時常去外面的餐館消費。那么，江門的老年朋友喜歡吃什么呢？哪里有適合老年人吃的美食呢？本期，記者為你推薦適合老年人吃飯的地方，快來看看吧！文/江門日報記者 趙藝斐 圖/趙藝斐 林哲

　　很多老年人愛“飲茶”

　　早上8：20，建設路上塞滿了上班高峰期的車輛，位于建設路的銀龍閣海鮮酒家也開始“熱鬧”起來。早茶的茶市雖然不用等位，但大廳的桌子已經被霸了8成以上，其中老年人占了大多數(shù)。“一些老人7點多就到了，有些是長期的老茶客。”銀龍閣海鮮酒家一位女服務員告訴記者。

　　中午12：40，位于建設路的哥登堡金紫荊食府同樣有很多老年食客，記者目測大廳里的食客大多都是超五六十歲的老人家，67歲的陳阿姨便是其中一位。陳阿姨是江門太極拳協(xié)會的副會長，她幾乎每天都會去“飲茶”。

　　“我們每天早上七八點練完氣功，就會和一起練功的朋友去‘飲茶’。大家都趁‘飲茶’時討論一些練功技巧。‘飲茶’是大家溝通交流的好時機。”陳阿姨表示，只要在外面吃飯，70%以上都會選擇“飲茶”，有時是早茶，有時則是午茶。記者看到，陳阿姨他們“飲茶”的桌上放了馬拉糕、蝦餃、豆沙包、腸粉等茶點。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少茶樓或酒店的茶市都會定期推出一些特價茶點，有的則直接給出折扣優(yōu)惠，喝一次茶下來，人均花費約為25元—40元，還算比較實惠。

　　除了一些老牌的“飲茶”地方外，江門還有哪些“飲茶”的好地方呢？記者特意搜羅了一番，如位于白沙大道及地王又一城側面的“點都德”是近兩年才開的，其裝修風格不錯，點心味道也不錯，而且種類豐富，尤其是蝦餃，皮薄餡多，一口下去非常滿足，而“老廣新意”是一家有早茶、午茶、下午茶和夜茶的餐廳，目前在江門已開了五家分店。其點心都是即點即蒸，蝦餃皇、鮑魚燒賣、蒜香蒸排骨、小籠包被稱為“老廣新意”的“四大天王”，值得一試。

　　粥底火鍋美味不上火

　　記者走訪了解到，粥底火鍋也很受老年人喜愛。在粥底火鍋的餐飲店里，常能看到老年人的身影。“很多帶老年人的家庭聚會，都選擇來吃粥底火鍋。”和盛粥莊的一位服務員表示。

　　老年人都愛喝粥，認為粥正氣暖胃。粥底熬得好，還可以做火鍋底。老人家圍坐在一起，點上各式海鮮、豬肝、粉腸、肉丸等食材，在滾燙的粥湯里一涮，既滿足了吃火鍋的欲望，又美味不上火。

　　粥底火鍋是順德傳統(tǒng)“生滾粥”與“清水火鍋”的結合體。濃濃的粥底能夠最大限度保留了肉的鮮甜，所以把肉放到粥底火鍋里燙熟吃，特別鮮、香、嫩、爽滑，而吃完各種食材后，還能喝上一碗清甜美味的粥，簡直完美！

　　“除了海鮮和肉外，若帶老人家來吃，還可以點一份油條。油條在粥中煮過之后，會吸收粥的甘甜，變得非常柔韌綿滑，老人家嚼起來一點也不費勁。”常帶家中老人來吃粥底火鍋的李小姐如是說道。

　　素食自助餐

　　健康又養(yǎng)生

　　倡導素食已成為當今的一種潮流。記者走訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)今江門悄然興起素食自助餐。正是因為素食健康、養(yǎng)生，素食自助餐自然受到老年朋友的喜愛。

　　中午12點，位于新之城三樓的素之緣素食館已人聲鼎沸，前來就餐的人很多，有四成都是中老年人。“我本來就吃素，這家素食館開張后，我們幾個吃素的老友經常來這里吃飯，幾乎把這里當食堂了。”食客吳阿姨笑著說。

　　雖然是素食，但它的花樣也很多。記者發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)素食館每一餐至少有六七十種花樣，包括菜品、主食、湯品、甜品、水果、點心等，有些素食館還開設了火鍋區(qū)，可以自己選菜，自己開爐吃單人火鍋，一頓吃下來，感覺自己沒有拿多少，卻不知不覺吃得很飽。65歲的樊阿姨看起來非常精神，閑聊中，樊阿姨表示自己一周至少會吃2—3頓素食，覺得吃完胃比較舒服和輕松，對身體也有好處。

　　記者了解到，素食館的收費約在20元—35元/人。對于這個價格，老年人各有各的看法。“我辦了素之緣素食館的會員卡，算下來一頓也就20多元。一餐能有這么多種類的蔬菜可供選擇，我覺得很劃算。”吳阿姨說，而其隔壁桌的鄭女士卻覺得，若超過30元/人，就有點小貴，畢竟全是素菜。