2013江門夏博會暨旅游美食博覽會

　　將于7月6-7日舉行

　　離中秋節(jié)還有約兩個月時間，但各大餅商已經在“開足馬力”準備中秋“月餅之戰(zhàn)”。大家比味道、比質量、比創(chuàng)意、比款式、比價格……可見中秋情濃。

　　據悉，近年來，月餅的制作賦予了很多新的元素，其中最讓人心動的莫過于月餅DIY。月餅DIY在月餅上可以寫個性化的祝福語、印制特定的圖案等。“自己做月餅，我吃得放心，送人也倍顯心意，同事都說很有看頭。”白領黃小姐說。

　　為此，將于7月6-7日舉行的2013江門夏博會暨旅游美食博覽會將首次舉辦百人月餅DIY活動，讓中秋歡樂提前響遍全城。據組委會介紹，本次活動將請來江門市廚點師協(xié)會里眾多經驗十足的名廚，現場指導小朋友和家長制作月餅，“米奇、多啦A夢、加菲貓……以這些可愛的卡通形狀作為月餅的餅皮設計，傳遞美味的同時更傳一種童趣。獨特的卡通月餅，搭配各種口味的餡料，如北海道奶香、芝士蔓越莓、紅酒櫻桃、濃香抹茶等，不僅是小朋友們的最愛，也是年輕人不二的選擇。”江門市廚點師協(xié)會會長梁少華說。

　　★報名方式

　　1、7月6-7日，在2013江門夏博會暨旅游美食博覽會現場報名。地點：江門市五邑華僑廣場。

　　2、7月3日前，到陽之光美術中心指定報名處報名。地點：江門市發(fā)展大道85號201，咨詢電話：3932856。