↑芒果流心。

←奧利奧香蕉芝士蛋糕。

↑木糠蛋糕。

　　周日，太陽(yáng)不時(shí)鉆進(jìn)厚厚的云層里。沒(méi)有太陽(yáng)的直射，天氣令人很舒服，很適合約上朋友一起出去放松心情。我和一位朋友一起來(lái)到了“女人街”（九中街），逛也逛了，買也買了，兩人的肚子和四肢都已經(jīng)在抗議了。轉(zhuǎn)眼看見(jiàn)了一家名叫芝心烘焙的蛋糕店，兩人一起心照不宣地走了進(jìn)去。

　　一推門，就再也不想離開(kāi)，又香又甜的味道立馬暖暖地圍住你，親近你，我和朋友都覺(jué)得來(lái)對(duì)了地方。小屋很溫馨，玻璃櫥窗里擺滿了香甜誘人的蛋糕。各種漂亮的禮盒擺滿了整個(gè)貨架，幾張簡(jiǎn)單古樸的桌椅，還有一面顧客寫的留言墻，頓時(shí)覺(jué)得心里很輕松、很愉悅，暖暖的，很有正能量。　　

　　文/馮劭君 鄒宇迪 圖/馮劭君

　　食材選用嚴(yán)格

　　我點(diǎn)了一個(gè)芒果流心。剛端上來(lái)我就聞到了芒果的香甜味道。透過(guò)布丁下面的花紋，仿佛可以看見(jiàn)里面流動(dòng)著芒果的肉蓉。真是不忍心破壞那漂亮的造型，然而又禁不住它致命的誘惑。用勺子在中心一叉下去，馬上可見(jiàn)金黃色的肉蓉流溢出來(lái)。含在嘴里，觸碰到舌尖的是柔軟的綿甜，綿延出芒果的清香與潤(rùn)甜，卻不覺(jué)得有以往的甜膩感，反而入口即化，讓人停不了口。

　　老板娘說(shuō)她們的蛋糕都是選料上乘，每個(gè)步驟都一絲不茍。芒果流心選用優(yōu)質(zhì)芒果，以新鮮果肉制作精品蛋糕。為創(chuàng)造百分百的新鮮芒果感受。芝心蛋糕店每日嚴(yán)選特大的新鮮芒果作為蛋糕材料，對(duì)芒果的新鮮質(zhì)感和鮮甜度，也特別制定了一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶暨x準(zhǔn)則，務(wù)求讓品嘗者回味無(wú)窮。特別訂制的心形模具，配合他們的獨(dú)特制作方法，令人垂涎欲滴，刺激你的每一個(gè)細(xì)胞。不僅讓芒果流心口味一直保持鮮香，更讓甜蜜的口感也變得倍有層次，讓人頓然產(chǎn)生強(qiáng)烈的垂涎感。

　　DIY甜品，送給心愛(ài)的人

　　情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)……與最親愛(ài)的人一同慶賀這些節(jié)日，肯定要有點(diǎn)拿手本領(lǐng)，才能慰勞陪伴在您身邊的親人和情人。這時(shí)候，有業(yè)余愛(ài)好的朋友肯定會(huì)借此機(jī)會(huì)一展所長(zhǎng)。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間練習(xí)才藝的朋友怎么辦呢？沒(méi)關(guān)系，只要您有這個(gè)心，就可以來(lái)這家芝心烘焙店，讓芝心蛋糕家教你做甜品，將親情、愛(ài)情融入甜品中。

　　如果在情人節(jié)里能夠?yàn)樾膼?ài)的人送上這樣一個(gè)親手制作的愛(ài)心蛋糕，將非常浪漫。有句俗話說(shuō)得好：抓住情人的胃，也就抓住情人的心。

　　地址：江門市江邊里50號(hào)103（九中店）

　　電話：3189099