本版文/圖 馮劭君
沙拉米腸披薩48元
香嫩的豬扒肉偷偷夾在香濃芝士與面餅之間,一口咬下頗具驚喜。披薩表層的黑椒腌肉與香滑芝士完美配合,每嚼一口,口感十足,脆、嫩、滑香,四合一。
食客感受:肉多,芝士多,多重口感,正!
推薦指數(shù):★★★★★
地址:麗宮萊茵西餐廳
肉醬焗意粉30元
香濃厚滑的肉醬與芝士完美結合,表層像凝固的“牛奶皮”,但里頭卻是熱騰騰的意粉。一刀進去,誘人的香甜撲進喉嚨。真是“吃過返尋味”!
推薦指數(shù):★★★★★
地址:麗宮萊茵西餐廳
水瓜浸排骨家鄉(xiāng)雞(時價)
排骨的肉香與家鄉(xiāng)雞的清甜一拍即合,配以秘制醬料的“畫龍點睛”,濃郁的清香與肉香順勢而出,而水瓜則充分吸收了肉類的鮮美,葷素搭配,健康美味。
推薦指數(shù):★★★★★
地址:陶居軒順的私房菜館
蔥油淋桂花魚58元
保證魚有0.5公斤。新鮮桂花魚起片后,經(jīng)過三重步驟,與紅蔥頭、蔥段、蔥油完美碰撞,鮮、香、嫩滑讓你的舌頭不舍得動彈,直至其香氣在口中慢慢散去。
推薦指數(shù):★★★★★
食客感受:蔥油淋桂花魚,肉質又鮮又滑。
地址:美味華火鍋城
鮮蝦干鍋108元(4人分量)
香辣入口即化,辣香卻長時間在口中“留戀”。鮮蝦和雞肉的香甜在味蕾上舞蹈,肉嫩滑,不肥不膩,特別適合廣東人的口味。宵夜時分,三五知己點上一盤干鍋,配上幾口冰涼的啤酒或酸梅湯,定“快活過神仙”。
推薦指數(shù):★★★★★
地址:鄉(xiāng)水源重慶火鍋
意式南瓜羹8元
新鮮南瓜配以杏仁、腰果、椰肉等多種健康素食材料,打成漿。口感順滑,清甜不膩。不少外國食客來就是為了這珍貴的一碗南瓜羹。這無疑是愛美女士的首選。
湖莼菜羹8元
將新鮮菠菜或薺菜搗碎,銀耳打成漿,再配以黑木耳碎,變成了一碗清甜可口的莼菜羹。細細咀嚼,還能吃到蔬菜的鮮味。口感十足。由于無糖無油,低膽固醇低脂肪,莼菜羹受到了不少市民的青睞。在愛心家園素食館用餐,收獲的是一份恬靜心情,一天的勞累頓時消失無蹤。
推薦指數(shù):★★★★★
地址:愛心家園素食館(麗宮北門首層)