“2013年僑都月餅品嘗會暨客戶聯誼會”近日舉行
僑都月餅 譽滿僑鄉(xiāng)

蛋黃金翡翠月。 商家供圖

雙黃白蓮蓉月。

火腿五仁月。

品嘗會現場。呂勝根 攝

新僑都酒店外觀。

　　一邊喝茶、品嘗月餅，一邊欣賞《荷塘月色》、《明月幾時有》等民樂，這是何等的雅興！近日，“2013年僑都月餅品嘗會暨客戶聯誼會”在中環(huán)廣場三樓新僑都大酒樓舉行。來自有關單位、企業(yè)等一百多人參加了活動。現場氣氛熱烈，人們在品嘗月餅的同時，還欣賞了精彩的民樂表演。

　　新僑都酒店（原僑都酒店）創(chuàng)建于1984年，一度成為江門高品質消費的文化符號以及江門地標性建筑，是江門綜合型商業(yè)中心，交通便利，與常安步行街、長堤風貌街相鄰。

　　29年來，許多江門人對僑都酒店都有著難以割舍的情懷。大家印象最深的，莫過于這里的旋轉餐廳、僑都月餅、僑都西餅屋。2009年，江門市益丞集團有限公司收購僑都酒店并投入數千萬元，對酒店進行了升級改造。新僑都酒店進入了穩(wěn)步發(fā)展的新里程，同時保留了僑都酒店標志性的旋轉西餐廳，以及本地消費者喜愛的傳統中餐廳。與以往一樣，新僑都酒店出品正宗的粵菜，味美色鮮，菜式豐盛，點心出品也獨具匠心，深受消費者的喜愛。

　　僑都月餅作為首家引進港式制作工藝的江門月餅龍頭品牌，29年來一直深受僑鄉(xiāng)人們喜愛。無論在口味、質量、品種和包裝等方面，均體現出五邑僑鄉(xiāng)的經典文化底蘊。所有月餅均選用優(yōu)質上乘的原料，精制出的月餅表面光澤亮潤，口感潤滑醇香，油而不膩。僑都月餅在制作方面，更是精益求精。（文/呂勝根 圖/商家提供 除特別署名外）

　　★2013年僑都月餅特色展示

　　僑都映月

　　包裝華麗，內裝6個獨立包裝的月餅，分別是雙黃白蓮蓉月2個、火腿五仁月2個、蛋黃金翡翠月2個。蓮蓉月皮薄餡足，入口細膩；五仁月果仁顆顆分明，入口香脆帶韌；金翡翠實為螺旋藻，有補充營養(yǎng)、提高免疫力之功效。所有月餅甜度適中，甜而不膩。　　

　　七星伴月

　　由雙黃白蓮蓉月、蛋黃金翡翠月、松子黑芝麻月、火腿伍仁月組合而成，形如眾星拱月，寓意人月兩團圓。　　

　　至尊松子黑芝麻蓮蓉月

　　融合綠色健康的飲食理念，內餡加入了小興安嶺的優(yōu)質松子，滋陰潤肺，健康養(yǎng)人。

　　蛋黃金翡翠月

　　內餡加入了健康元素螺旋藻，螺旋藻有補充營養(yǎng)、提高免疫力之功效。　　

　　雙黃白蓮蓉月

　　采用頂級純正湘蓮、咸蛋黃。細膩的湘蓮將咸蛋黃鮮咸的味覺帶出更豐富層次！　　

　　火腿五仁月

　　這是僑鄉(xiāng)人最喜愛的月餅。采用純手工制作，果仁顆顆分明，入口香脆帶韌，咸甜適中。　　

　　蛋黃豆沙月

　　這是最傳統的月餅。紅豆是一種藥食兩用的食材，有補血養(yǎng)顏之功效。