新會(huì)柑迎來豐收，空氣中彌漫著濃郁的柑香。  

新會(huì)柑包獲評(píng)“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”。    

　　江門日?qǐng)?bào)訊 （文/圖 記者/任曉盈 通訊員/陳靜） 秋天的新會(huì)，空氣中彌漫著濃郁的陳皮香氣。10月25日上午，隨著與會(huì)嘉賓以采擷一只柑果形式剪彩，新會(huì)區(qū)慶祝2024年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨新會(huì)柑采摘季系列活動(dòng)正式啟動(dòng)。

　　據(jù)悉，今年的“中國農(nóng)民豐收節(jié)”以“學(xué)用‘千萬工程’禮贊豐收中國”為主題。本次系列活動(dòng)采用“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、農(nóng)民主體、社會(huì)參與”的模式，貫穿整個(gè)新會(huì)柑采收、新會(huì)陳皮制皮季，將持續(xù)至12月，舉辦新會(huì)柑采摘節(jié)、灣區(qū)推介會(huì)、新會(huì)陳皮美食餐飲大賽眾創(chuàng)賽等主題鮮明、群眾參與、與民同樂的豐收慶祝活動(dòng)。

　　記者獲悉，今年，新會(huì)區(qū)迎來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)豐收年。其中，經(jīng)新會(huì)陳皮溯源管理系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)核定產(chǎn)量的新會(huì)柑種植面積9333.33公頃（14萬畝），預(yù)計(jì)產(chǎn)量18萬噸，同比增長(zhǎng)超20%，將為新會(huì)陳皮的新一輪生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)充足的制皮原料。2024年，雙水鎮(zhèn)橋美村黃皮果蔗種植面積166.67公頃（2500畝），產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)10%。首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)——新會(huì)區(qū)大鰲鎮(zhèn)今年養(yǎng)殖大鰲對(duì)蝦1733.33公頃（2.6萬畝），產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)10%。

　　啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，新會(huì)區(qū)人民政府與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所就新會(huì)區(qū)實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”和綠美廣東生態(tài)建設(shè)農(nóng)業(yè)科技支撐達(dá)成合作。雙方將進(jìn)一步深化合作，持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技支撐，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快城鄉(xiāng)融合發(fā)展。同時(shí)，江門市新會(huì)陳皮村市場(chǎng)股份有限公司、三江譚生果圍、澳門澳瑞康國際集團(tuán)等12家市場(chǎng)主體達(dá)成2024年新會(huì)柑、新會(huì)陳皮產(chǎn)銷合作協(xié)議。江門市新會(huì)區(qū)大鰲鎮(zhèn)和美水鄉(xiāng)旅游發(fā)展有限公司、江門市新會(huì)區(qū)水潤(rùn)果蔗專業(yè)合作社、江門市冠秋堂糧油有限公司等10家企業(yè)，就新會(huì)陳皮系列深加工產(chǎn)品、大鰲對(duì)蝦、雙水橋美果蔗、富硒大米線上銷售等達(dá)成合作并簽約。亞方家茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人方良偉，江門市新興茶飲品牌——Peter·Chan聯(lián)合創(chuàng)始人郭潔麗，以直播帶貨形式將新會(huì)“土特產(chǎn)”送入千家萬戶的新會(huì)技師學(xué)院經(jīng)貿(mào)信息系副主任、高級(jí)講師陳彥珊等三位“新農(nóng)人”，獲頒發(fā)“新會(huì)陳皮公共品牌推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

　　★現(xiàn)場(chǎng)花絮

　　廣西寧明“靚貨”受熱捧

　　星油藤紅茶、山茶油、夏威夷果、香米、花山紅糖、八角……在新會(huì)區(qū)慶祝2024年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨新會(huì)柑采摘季系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，滿是來自各地的農(nóng)特產(chǎn)攤位，其中，來自廣西崇左市寧明縣的“花山靚貨”攤位尤為特別，讓新會(huì)市民大開眼界。

　　據(jù)了解，寧明縣資源豐富、生態(tài)優(yōu)良，年產(chǎn)糧食近10萬噸、甘蔗300萬噸，是“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”“全國蔗糖生產(chǎn)基地縣”“中國松香之鄉(xiāng)”“中國八角之鄉(xiāng)”。“我之前聽說星油藤紅茶不錯(cuò)，沒想到是來自寧明的。今天打算買一盒回去嘗嘗。”市民徐女士在閑逛中找到了“心頭好”。

　　新會(huì)和寧明縣雖然相隔千里，但是同飲一江水。近年來，新會(huì)區(qū)積極落實(shí)粵桂東西部協(xié)作，持續(xù)深化與寧明縣在產(chǎn)業(yè)、農(nóng)文旅、教育、醫(yī)療、衛(wèi)生等領(lǐng)域的結(jié)對(duì)共建。特別是，推進(jìn)星油藤大健康產(chǎn)業(yè)園發(fā)展，繪制美麗的鄉(xiāng)村振興畫卷。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，寧明縣帶來了花山舞蹈《岜萊》，濃郁的地域特色、民族特色和文化特色，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾深受感染。(任曉盈）

　　陳皮創(chuàng)意美食“顏值”與“實(shí)力”并存

　　如何用新會(huì)陳皮制作出一道道美味佳肴？10月26日，粵港澳大灣區(qū)新會(huì)陳皮美食餐飲大賽眾創(chuàng)賽正式打響，43名參賽選手現(xiàn)場(chǎng)烹飪，制作陳皮創(chuàng)意美食。

　　陳皮八寶鴿、新會(huì)柑包、陳皮果凍冰淇淋、陳皮八寶葫蘆鴨、自制陳皮醬蒸鱸魚、陳皮冬蟲草青頭鴨湯、陳皮曲奇餅干……參賽選手使出渾身解數(shù)，拿出了看家本領(lǐng)。烹飪完成后，選手們一邊與評(píng)委、觀眾分享美食，一邊介紹自己的“獨(dú)門絕技”。各式各樣“顏值”與“實(shí)力”并存的陳皮美食令人大開眼界，食指大動(dòng)。

　　“很有創(chuàng)意”“工藝不少”“連柑皮都好像真的一樣”……一個(gè)個(gè)渾圓可愛的新會(huì)柑包引起了圍觀，評(píng)委們紛紛稱贊制作者的巧妙手藝。“柑皮要用牙簽戳出紋理感，里面由一瓣一瓣柑肉拼成，柑肉和柑皮中間會(huì)刷一層油，這樣蒸出來才不會(huì)黏在一起。內(nèi)餡是冬蓉，看起來逼真，吃起來香甜。”參賽選手曾芷欣來自新會(huì)技師學(xué)院，她熱情地向大家分享新會(huì)柑包制作方法。

　　（文/圖 任曉盈）

4條新會(huì)柑采摘農(nóng)文旅線路等你去體驗(yàn)

　　江門日?qǐng)?bào)訊 （記者/簡(jiǎn)家琳） 為慶祝2024年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨新會(huì)柑采摘季系列活動(dòng)啟動(dòng)，新會(huì)區(qū)發(fā)布了4條新會(huì)柑采摘農(nóng)文旅線路，串聯(lián)起全區(qū)多個(gè)重點(diǎn)景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，激活區(qū)域文旅資源，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級(jí)，為游客帶來全新的文旅體驗(yàn)。

　　據(jù)了解，4條線路分別以紅色研學(xué)游、休閑鄉(xiāng)村游、疍家風(fēng)情之旅、歷史文化之旅為主題，涵蓋小鳥天堂國家濕地公園、梁?jiǎn)⒊示蛹o(jì)念館、新會(huì)陳皮村、田金村、燒鵝歷史文化街區(qū)、京梅村等新會(huì)特色景點(diǎn)與鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。每條線路不僅深度展示新會(huì)獨(dú)特的自然風(fēng)光與人文底蘊(yùn)，還巧妙融入了新會(huì)陳皮、新會(huì)柑采摘點(diǎn)或陳皮文化體驗(yàn)點(diǎn)，能夠讓游客欣賞美景的同時(shí)，一同分享新會(huì)柑豐收的喜悅。

　　“以本土文化為魂，是‘新會(huì)柑采摘農(nóng)文旅線路’的特點(diǎn)，希望能有更多市民朋友前來體驗(yàn)。”新會(huì)區(qū)文廣旅體局相關(guān)負(fù)責(zé)人黃維新表示：“這4條主題鮮明的線路是我們精心策劃的，是對(duì)新會(huì)自然美景和多元文化的一次全面展示，希望能提升新會(huì)文旅品牌的知名度和影響力，進(jìn)一步激發(fā)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新活力，促進(jìn)全域旅游發(fā)展。”

　　●線路一（紅色研學(xué)游）：

　　小鳥天堂國家濕地公園——梅江農(nóng)業(yè)生態(tài)園——梁?jiǎn)⒊示蛹o(jì)念館——麗宮陳皮古道（陳皮宴）——新會(huì)陳皮村——周恩來視察新會(huì)大澤鄉(xiāng)五和二社社委會(huì)舊址——大澤鎮(zhèn)田金村

　　●線路二（休閑鄉(xiāng)村游）：

　　新會(huì)（柑）陳皮種質(zhì)資源保護(hù)與良種苗木繁育中心——新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)——雙水鎮(zhèn)東凌村——雙水鎮(zhèn)田心村——東坑水庫陳皮莊園——羅坑鎮(zhèn)蘆沖古村落——司前鎮(zhèn)錦龍里陳皮古村

　　●線路三（疍家風(fēng)情之旅）：

　　沙仔島——常盛陳皮莊園——睦洲鎮(zhèn)南安村——睦洲鎮(zhèn)蓮子塘村——睦洲鎮(zhèn)石板沙村——大鰲鎮(zhèn)鰲島濕地公園——大鰲鎮(zhèn)紅衛(wèi)島——大鰲鎮(zhèn)東風(fēng)村

　　●線路四（歷史文化之旅）：

　　崖門鎮(zhèn)京梅村——崖門漁港——厚承陳皮文化生態(tài)園——宋元崖門海戰(zhàn)文化旅游區(qū)——沙堆鎮(zhèn)梅閣村——沙堆鎮(zhèn)那伏村——古井鎮(zhèn)燒鵝歷史文化街區(qū)