江門日報訊 （記者/鐘珍玲） 中秋佳節(jié)將至，為強(qiáng)化節(jié)前食品安全監(jiān)管，新會區(qū)市場監(jiān)管局扎實(shí)開展中秋節(jié)前食品安全專項檢查，進(jìn)一步營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，推動全區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。

　　行動中，檢查組重點(diǎn)檢查月餅加工制作企業(yè)、商場超市、酒店月餅銷售（點(diǎn)）等生產(chǎn)經(jīng)營場所，及時發(fā)布節(jié)前消費(fèi)提醒。重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、生產(chǎn)條件及環(huán)境、原輔料記錄臺賬、標(biāo)簽標(biāo)識、食品添加劑、從業(yè)人員健康管理、出廠檢驗(yàn)，以及索票索證、明碼標(biāo)價等方面是否符合規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，樹牢底線思維，切實(shí)把好食品安全關(guān)口，嚴(yán)防過期、變質(zhì)等不合格食品流入市場。

　　同時，檢查組到校園食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐點(diǎn)、承辦聚餐大中型餐飲單位，強(qiáng)化對原料倉庫、冷庫、食品加工制作區(qū)等區(qū)域的檢查，引導(dǎo)餐飲單位積極推廣“文明餐桌”“光盤行動”。

　　另外，檢查組堅持問題導(dǎo)向，針對食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險隱患排查，組織開展專項抽檢。目前，共對中秋月餅抽檢26批次，其中流通環(huán)節(jié)13批次、餐飲環(huán)節(jié)8批次、生產(chǎn)環(huán)節(jié)5批次，結(jié)果全部合格。