江門日報訊 （記者/黃勝） 近日，人力資源和社會保障部留學(xué)人員和專家服務(wù)中心（中國博士后科學(xué)基金會）第125批博士后科技服務(wù)團的8名博士博士后和專家深入新會，采取項目對接、科研成果轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)等形式，重點為新會區(qū)重大項目、重點企業(yè)單位提供“一對一”精準(zhǔn)指導(dǎo)，推動解決新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸性問題。

　　“我們迫切需要陳皮綜合鑒定以及新會陳皮醫(yī)藥大健康產(chǎn)品深加工方面的技術(shù)支持。目前，公司已與來訪的多個專家團隊達(dá)成初步合作意向，將在生物醫(yī)藥、大健康方面進(jìn)行深度開發(fā)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。”廣東嶺南大健康生態(tài)科技集團有限公司研發(fā)部總監(jiān)張嘉敏表示。

　　“這次，我們團隊帶來了元素指紋圖譜技術(shù)，該技術(shù)可應(yīng)用于中藥材的產(chǎn)地溯源和年份鑒定，已在英德紅茶、西洋參等產(chǎn)品中得到了應(yīng)用。希望能與新會本地企業(yè)合作，共同探索該技術(shù)在新會陳皮產(chǎn)品上的應(yīng)用場景。”廣東省科學(xué)院博士后劉暢說。

　　在實地考察中，不少專家提出，新會陳皮產(chǎn)品的開發(fā)還不夠完善，在產(chǎn)品深加工方面仍有不少發(fā)展空間。

　　“我們團隊的研究方向是功能食品，與企業(yè)開發(fā)大健康產(chǎn)品的需求不謀而合。針對企業(yè)提出的陳皮保健產(chǎn)品開發(fā)需求，我們團隊提出了解決方案，即以新會陳皮為原料，開發(fā)具有降尿酸功能的系列保健產(chǎn)品，豐富企業(yè)產(chǎn)品品類，提高產(chǎn)品附加值。”西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授何財安表示，目前，團隊已與企業(yè)達(dá)成初步合作意向，接下來將開展初步試驗，驗證陳皮產(chǎn)品的功能特性，做好后續(xù)開發(fā)。

　　“在山東棗莊，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)圍繞特產(chǎn)石榴開發(fā)了很多不同的產(chǎn)品，其中一款是由石榴汁和紅參復(fù)合制成的飲料，提升了產(chǎn)品的附加值，銷量也很不錯，值得陳皮產(chǎn)業(yè)借鑒。”何財安表示。

　　“接下來，新會區(qū)人社局將繼續(xù)積極為企業(yè)與科研機構(gòu)牽線搭橋，以產(chǎn)業(yè)化需求為牽引，充分鏈接博士后人才資源，推動新會企業(yè)與科研機構(gòu)建立長效合作機制，全力推動產(chǎn)學(xué)研合作項目落地見效，為推進(jìn)‘百千萬工程’注入動力源泉。”新會區(qū)人社局副局長何赟表示。

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　　推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

　　江門日報訊 （記者/任曉盈 通訊員/新農(nóng)農(nóng)） 近日，新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局新會陳皮數(shù)字化溯源管理工作組到全區(qū)11個鎮(zhèn)（街）開展2024年新會柑產(chǎn)量申報核定宣傳培訓(xùn)，組織各村黨組織書記、分管農(nóng)業(yè)村干部參加會議，壓實包村包戶責(zé)任，確保2024年新會柑種植地塊產(chǎn)量申報核定覆蓋率達(dá)100%，推動新會陳皮產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　據(jù)悉，為杜絕假冒“新會陳皮”產(chǎn)品在市場上銷售，新會區(qū)委、區(qū)政府于2022年建成新會陳皮數(shù)字化溯源管理系統(tǒng)，以“新會陳皮”證明商標(biāo)的使用為抓手，構(gòu)建對新會柑種植和新會陳皮生產(chǎn)、倉儲、流通的全過程溯源管理。核定全區(qū)新會陳皮經(jīng)營主體2021年及以前歷年庫存新會陳皮年份重量和2022年起每年新會柑各種植地塊產(chǎn)量的數(shù)據(jù)，并錄入新會陳皮數(shù)字化溯源管理系統(tǒng)，作為授權(quán)許可使用“新會陳皮”證明商標(biāo)的依據(jù)，從而固化全區(qū)各年份新會陳皮在市場的銷售量，杜絕假冒“新會陳皮”產(chǎn)品在市場上銷售。

　　近年來，新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局持續(xù)落實新會陳皮數(shù)字化溯源管理工作，制定《新會陳皮證明商標(biāo)使用管理實施細(xì)則》《2021年及以前庫存新會陳皮現(xiàn)場核查工作指引》等，并成立“新會陳皮”證明商標(biāo)使用管理專家組，專家組成員包括新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園智庫專家，通過新會陳皮鑒定資格認(rèn)定的新會區(qū)鄉(xiāng)土專家、鄉(xiāng)村工匠，新會陳皮省市區(qū)級非遺傳承人代表和專業(yè)會計人員等，保障核定結(jié)果的真實性和權(quán)威性。

　　為做好今年的新會柑種植地塊產(chǎn)量申報核定，新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合新會區(qū)市場監(jiān)督管理局，為新會陳皮種植戶現(xiàn)場辦理新會陳皮數(shù)字化溯源管理交易賬戶，宣傳“新會陳皮”證明商標(biāo)許可使用要求。同時，新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局向各電商平臺發(fā)送提醒函，提醒電商平臺加強審查，確保平臺上銷售新會陳皮產(chǎn)品的商家已獲得“新會陳皮”證明商標(biāo)標(biāo)識使用權(quán)。