□江門日報記者 陳素敏 通訊員 臺軒

　　黃茅海跨海通道即將通車，將推動珠江口西岸加速融灣，為特色農產品的銷售與推廣開辟出更為廣闊的市場空間。

　　臺山，作為一個農業(yè)資源豐富的大市，以其溫和的氣候和豐富的物產著稱，是全國知名的商品糧生產基地。這里孕育了“臺山鰻魚”“臺山大米”“臺山青蟹”“臺山蠔”等榮獲國家地理標志的農產品。

　　在“大橋時代”浪潮中，隨著“百千萬工程”的持續(xù)推進，臺山要如何打好農業(yè)牌，走好致富路？為此，記者前往黃茅海跨海通道終點附近的臺山斗山鎮(zhèn)、都斛鎮(zhèn)，深入糧食企業(yè)和海鮮市場，實地探訪當?shù)剞r業(yè)行業(yè)如何應對挑戰(zhàn)，高效“解題”。

　　糧企提前布局

　　加大“臺山大米”推廣力度

　　走進省農產品加工示范區(qū)斗山園區(qū)，踏入臺國糧集團珍香米業(yè)二期建設項目的展示區(qū)，映入眼簾的是“珍香”品牌的各式臺山大米。臺國糧集團總經理陳茂新介紹：“我們精選‘廣東第一田’的優(yōu)質大米，打造‘珍香’品牌，榮獲了國家綠色食品認證及中國國際糧油產品及設備技術展覽會金獎等多項殊榮。”他指出，深中通道的開通與黃茅海跨海通道即將啟用，為企業(yè)帶來前所未有的發(fā)展機遇，“這不僅意味著物流成本大幅降低，更重要的是，我們與周邊城市的聯(lián)系與合作將更為緊密，為更好更大范圍融入大灣區(qū)提供了更多、更快的可能。”

　　大灣區(qū)對農產品的需求十分旺盛，尤其是對高品質、有特色的地方農產品更是青睞有加。臺山大米作為臺山的國家地理標志農產品，產自都斛、赤溪、斗山、端芬、廣海等地連片的1.47萬公頃沃土良田，其中省萬畝糧食（水稻）高產創(chuàng)建示范片更是被譽為“廣東第一田”。2024年，臺山大米的產量預計26.88萬噸，年產值達到21.5億元，是名副其實的“米袋子”。

　　作為省重點農業(yè)龍頭企業(yè)，在深中通道、黃茅海跨海通道建設期間，臺國糧集團就已經提前部署。去年，珍香米業(yè)二期建設項目已成功投入使用。該項目總投資2.15億元，占地4公頃，建有3座稻谷容重為4.14萬噸的低溫儲糧倉庫，創(chuàng)造了“低溫、低氧、低濕”的綠色儲糧環(huán)境。深中通道、黃茅海跨海通道等交通要道通車后，臺山大米將借助這些交通要道，從這里迅速送達大灣區(qū)各個市場，更廣泛地“接觸”大灣區(qū)消費者。這有助于進一步拓展臺山大米的銷售網絡，為地方農業(yè)發(fā)展注入更強市場動能、提供廣闊的發(fā)展前景。

　　“黃茅海跨海通道開通后，我們將繼續(xù)加大農文旅項目的合作力度，迎接更多來自香港、澳門的游客來此參觀，了解臺山大米。”陳茂新說道。

　　交通區(qū)位的變化也加深了臺山與香港之間的農旅項目發(fā)展。今年，臺國糧集團被江門市科學技術協(xié)會命名為“江門市科普教育基地”，并與臺山文化旅游集團有限公司合作推廣“三產融合”（農業(yè)+農產加工+旅游）項目。來自香港研學旅行協(xié)會、香港深度行旅游研學公司等10余家大灣區(qū)企業(yè)團體來到了臺國糧集團進行實地參觀。

　　黃茅海跨海通道開通在即，陳茂新對未來充滿信心。他表示，將以更主動的姿態(tài)，全方位加強與大灣區(qū)重點城市的大米行業(yè)的交流“握手”，加大品牌在粵港澳大灣區(qū)的推廣力度，讓“臺山大米”這一名字更加深入人心。

　　規(guī)范市場管理

　　以優(yōu)質服務增加“回頭客”

　　臺山作為海邊城市，豐富的海鮮深受食客青睞。“吃+”是江門臺山的消費標簽之一。

　　臺山都斛海鮮街就是不少消費者最愛的“覓食地”之一。這里以其多樣化的海鮮品種和獨特風味，吸引了大量游客。

　　為更好地迎接深中通道、黃茅海跨海通道開通后涌入的人流，提升服務質量、加強市場管理、優(yōu)化消費體驗，都斛鎮(zhèn)今年在海鮮街引入了“智慧監(jiān)督管理系統(tǒng)”。這一舉措，旨在通過系統(tǒng)化、精細化、智能化的管理，為海鮮街的繁榮保駕護航。

　　在都斛鎮(zhèn)行政執(zhí)法辦公室，工作人員正全神貫注地監(jiān)控著屏幕上的實時數(shù)據(jù)。商品檢測信息、交易數(shù)據(jù)一目了然，監(jiān)管的精準度得到顯著提升。據(jù)一級行政執(zhí)法員葉輝記介紹，每個攤位都配備了24小時攝像頭，記錄的信息實時上傳至平臺，為處理糾紛提供了有力證據(jù)。一旦接到投訴，執(zhí)法人員能夠迅速響應，及時處理。

　　都斛鎮(zhèn)海鮮街的“智慧監(jiān)督管理系統(tǒng)”是都斛鎮(zhèn)與廣東科學技術職業(yè)學院深度合作的首批重點項目，也是實施百校聯(lián)百縣助力“百千萬工程”的生動實踐。該系統(tǒng)配備了智慧“公平秤”、攝像頭、客流量統(tǒng)計攝像頭以及信息公示大屏等設備。游客不僅可以通過公示大屏了解市場商戶的評價排名、經營許可、參考價格等信息，還可以通過“公平秤”實現(xiàn)索票索證、掃描評價等功能，能有效保障經營戶和消費者的合法權益。

　　“這個系統(tǒng)不僅操作便捷，更在無形中增強了消費者對我們的信賴。如此一來，‘回頭客’自然絡繹不絕，形成一個良性循環(huán)。”“90后”都斛青年李永杰是海鮮街上一位頗具人氣的攤主，曾遠赴深圳打拼，但始終心系家鄉(xiāng)的發(fā)展。兩年前，他毅然回到家鄉(xiāng)，與父母攜手經營起一個海鮮攤。深中通道開通后，李永杰驚喜地發(fā)現(xiàn)，來自香港、澳門的顧客絡繹不絕，為他的攤位帶來了更多的商機。“黃茅海跨海通道也即將通車。相信未來的生意會更好。”李永杰眼中閃爍著期待的光芒。