江門(mén)日?qǐng)?bào)訊 (記者/李淑珩) 12月29日,記者從開(kāi)平市文化廣電旅游體育局了解到,經(jīng)過(guò)前期聽(tīng)取企業(yè)和公眾意見(jiàn)、屬地鎮(zhèn)(街)及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)推薦、參評(píng)審核、專家評(píng)審等程序,開(kāi)平市“十大名菜”“十大名點(diǎn)”“十大名優(yōu)食材”系列評(píng)選活動(dòng)結(jié)果出爐。
經(jīng)過(guò)激烈比拼,最終,馬岡鵝、赤坎牛雜、赤坎豆腐角、爆炒大沙山坑螺、潭碧冬瓜盅、蜆岡煲仔飯、金雞泥焗雞、馬岡燒豬、大沙水庫(kù)魚(yú)頭、金山火蒜湯上榜開(kāi)平市“十大名菜”;開(kāi)平咸雞籠、月山沙琪瑪、開(kāi)平缽仔糕、馬岡涼粉、開(kāi)平咸湯圓、馬岡糕煮仔、塘口家糍、馬岡瀨粉、百合餃子、月山菠蘿包入選開(kāi)平市“十大名點(diǎn)”;開(kāi)平馬岡鵝、赤水絲苗米、開(kāi)平腐乳、金雞香雞、開(kāi)平鮮靈芝、蒼城潭碧冬瓜、金山火蒜、開(kāi)平小瓦缸醬油、金雞鮮雞蛋、龍勝豆豉上榜開(kāi)平市“十大名優(yōu)食材”。
開(kāi)平市11月起舉辦首屆十大美食品牌——“十大名菜”“十大名點(diǎn)”“十大名優(yōu)食材”系列評(píng)選活動(dòng),充分挖掘和整合當(dāng)?shù)孛朗迟Y源,宣傳推介開(kāi)平特色旅游美食和名優(yōu)食材、行政區(qū)品牌“開(kāi)平優(yōu)品”,培育壯大名優(yōu)餐飲企業(yè),積極推進(jìn)“美食+文旅”融合,充分釋放旅游消費(fèi)潛力。