電影《運(yùn)鈔車大劫案》在江海的拍攝地。  

外海花生餅圈粉劇組。    

　　□文/圖 江門日報(bào)記者 何榕

　　近日，由霍穗強(qiáng)執(zhí)導(dǎo)，包貝爾、安志杰、元彪等主演的警匪題材電影《運(yùn)鈔車大劫案》在江海區(qū)取景拍攝。無獨(dú)有偶，6月24日，由著名演員王寶強(qiáng)監(jiān)制、同樣在江海區(qū)取景拍攝的新劇《棋士》迎來首發(fā)預(yù)告。

　　影視劇組頻頻來江海取景，讓江海又火了！

　　如今，“一部劇帶火一座城”不僅成為可能，更是許多城市的主動(dòng)選擇。6月25日，記者探班《運(yùn)鈔車大劫案》劇組，挖掘劇里劇外的人文、歷史，探尋鏡頭內(nèi)外的江海魅力。

　　獨(dú)特的歷史厚重感與影片契合

　　斑駁的舊樓與古色古香的店鋪交織，濃郁的廣府風(fēng)情在街角巷尾彌漫……穿梭于江海街區(qū)，每一磚一瓦都訴說著往昔故事。這里保留了一大批極具電影質(zhì)感和歷史厚重感的建筑群。

　　為什么會(huì)在江海取景？霍穗強(qiáng)表示，當(dāng)?shù)卣腿嗣穸挤浅ＶС钟耙晞∨臄z，他們在這里工作得很開心，而且取景地與電影內(nèi)容非常契合，充分還原了上世紀(jì)90年代的街景氛圍。

　　“江門城市發(fā)展非常迅速，但在發(fā)展的同時(shí)，還保留了很多上世紀(jì)90年代充滿歷史質(zhì)感的建筑。”《運(yùn)鈔車大劫案》制片人鄧宵也同樣表達(dá)了類似觀點(diǎn)，江門獨(dú)特的歷史質(zhì)感與影片十分契合，“我們稍微進(jìn)行布置和陳設(shè)，就能較好地還原出上世紀(jì)八九十年代的城市風(fēng)貌”。

　　置身江海，每一步都能感受到歲月的痕跡。石板路上的青苔、墻壁上的歷史斑駁，無不散發(fā)著濃厚的年代感，述說著曾經(jīng)發(fā)生的故事，打造了一處處“天然影棚”。“我特別喜歡這里，這里新老城區(qū)對比十分明顯。在城市高速發(fā)展之下，仍然能保留歷史人文氣息，這很難得！”演員吳樾對江海區(qū)的煙火氣贊不絕口。

　　“這是一個(gè)充滿故事的城市，街邊建筑讓人流連忘返。如果有時(shí)間，我希望能和家人一起探索江門的文化特色。”演員張夢露則計(jì)劃在拍攝間隙，邀請家人一同感受江門的文化韻味。

　　歷史需要保留，文化需要傳承。《運(yùn)鈔車大劫案》在江海的取景點(diǎn)主要位于外海街道，該街道黨工委書記熊偉光表示，外海在追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也高度重視對有記憶點(diǎn)的歷史文化遺存，留住人們的鄉(xiāng)愁。

　　江海美食圈粉劇組

　　外海面、江門排粉、外海花生餅、陳皮八寶鴨、鯪魚餅……這些江海美食讓劇組成員心動(dòng)不已、贊不絕口。

　　為何江海美食如此令人著迷？以外海花生餅為例，這款五邑地區(qū)的特色小食已有70多年的歷史。它采用傳統(tǒng)制作方法，選用精制花生作為主料，搭配白砂糖精心制作而成。每一口都能品嘗到花生的香醇和砂糖的甜美，口感酥脆、回味無窮。

　　“它入口松化、香甜適中、食后齒頰留香，一般原味吃食，可作茶藝小食，也可作煎糯米薄餅餡料、湯圓餡料，還可以攪碎用作撈魚生。”外海花生餅手工制作技藝傳承人陳炳松介紹，如今許多江門人將外海花生餅用在咖啡制作中。

　　“我希望嘗一嘗外海花生餅，期待通過它的獨(dú)特風(fēng)味來感受南方傳統(tǒng)美食的深厚底蘊(yùn)。”演員包貝爾期待地說。

　　為了讓劇組品嘗到江海美食文化，外海八景酒家特別準(zhǔn)備了廣式傳統(tǒng)茶點(diǎn)。“我希望更多人了解、喜歡嶺南傳統(tǒng)美食。”外海八景酒家經(jīng)理陳嘉偉介紹，外海八景酒家有50多年歷史，前身是工農(nóng)茶室和中華茶館，再變?yōu)橥夂ｏ埖辏鬄橥夂０司熬萍遥盀榱吮Ａ魝鹘y(tǒng)味道，廚師們都是當(dāng)日即做即賣，不用半成品，保留了食材最本身的味道”。

　　“從1970年起，外海飯店每天都是清晨5點(diǎn)開門。過去生產(chǎn)隊(duì)6點(diǎn)開工，不少街坊趕在開工前喝杯茶再下地，有的人甚至凌晨4點(diǎn)多就來排隊(duì)。”67歲的外海街坊陳伯聊起外海飯店的興旺史，十分激動(dòng)，“當(dāng)時(shí)江門喝茶的地方很多，但就數(shù)外海飯店最火！這次拍攝希望能讓更多人了解到江海‘老字號’”。

　　借助影視IP打造城市品牌

　　“能夠遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到元彪老師，我太激動(dòng)了！”從小紅書上刷到《運(yùn)鈔車大劫案》在江海拍攝，網(wǎng)友李嘉怡從珠海專程趕來打卡。

　　“沒想到這里有這么多出片的地方。”李嘉怡在珠海上學(xué)，趁著來江海“追星”的時(shí)間，她在江海周邊逛了逛。她說：“這是我第二次來江門，之前是跟著《狂飆》來打卡。江門真是個(gè)寶藏城市，我會(huì)把這里推薦給同學(xué)。”

　　一部劇帶火一座城。然而，如何將影視“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”，從而打造爆款城市IP，值得各界思考。

　　對于文旅產(chǎn)業(yè)而言，把簡單打卡變?yōu)樯疃润w驗(yàn)，是提升游客滿意度和延長文旅產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。當(dāng)游客不僅滿足于拍照留念，而是能深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕⒚朗澈头?wù)時(shí)，城市的文旅產(chǎn)業(yè)才能迎來更廣闊的發(fā)展空間。

　　去年，江門市提出打造“10張城市文化名片”，其中一張則是“影視資源的富礦地”。“我們一直努力探索如何將影視IP與本地文旅資源相結(jié)合，打造獨(dú)特的文旅品牌。”區(qū)文廣旅體局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過系統(tǒng)的策劃，從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到資本運(yùn)作，都能為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn)。

　　記者了解到，此前結(jié)合龍舟文化，江海區(qū)推出“龍舟+文創(chuàng)”“龍舟+市集”等活動(dòng)；結(jié)合體育賽事，推出“江門3.3精彩之旅：跟著賽事去旅行”活動(dòng)；結(jié)合兒童友好型城市，推出相關(guān)親子游活動(dòng)。這些活動(dòng)不僅拓展了產(chǎn)品供給，也豐富了游客體驗(yàn)。

　　在文旅業(yè)“內(nèi)卷”的時(shí)代，爆款不能“等爆”，流量還需“留量”。“借助影視IP，讓更多游客看到江海。隨著深中通道通車，旅游資源豐富的江海有望成為深圳人的‘后花園’。”區(qū)文廣旅體局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，城市IP打造是一個(gè)長期系統(tǒng)工程，需要策劃、基建和資本運(yùn)作等多方面配合，江海區(qū)將結(jié)合自身特點(diǎn)進(jìn)一步發(fā)揮文旅優(yōu)勢，通過打造工業(yè)旅游等方式，把握發(fā)展機(jī)遇。