江門日?qǐng)?bào)記者 黎禹君 通訊員 鄭若文 陳藝鋒

　　恩平市良西鎮(zhèn)享有“四薯之鄉(xiāng)”（馬鈴薯、木薯、沙葛、粉葛）的美譽(yù)，是什么讓該鎮(zhèn)的馬鈴薯遠(yuǎn)近聞名呢？答案是：靠天時(shí)、地利、人和。天時(shí)地利，是指良西鎮(zhèn)四季分明，山坡地多，土層深厚肥沃，富含硒元素，種植馬鈴薯有著得天獨(dú)厚的條件；而人和，則要數(shù)恩平市良西鎮(zhèn)四薯行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部的引領(lǐng)作用，用“薯”光照亮強(qiáng)村富民路。

　　黨支部引領(lǐng)破解種植難題

　　良西鎮(zhèn)有著得天獨(dú)厚的環(huán)境和條件，極適合馬鈴薯生長(zhǎng)，然而長(zhǎng)期以來(lái)，受限于品種和技術(shù)，當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯種植效益并不高。2017年，為了加強(qiáng)資源整合，打通“供種—服務(wù)—回收—銷售”渠道，恩平市良西鎮(zhèn)四薯行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部帶著攻堅(jiān)任務(wù)成立了。“有了好的品種，馬鈴薯才會(huì)高品質(zhì)，才會(huì)增產(chǎn)增收。”協(xié)會(huì)黨支部書記、會(huì)長(zhǎng)，四薯種植大戶吳文偉說(shuō)。

　　薯種不佳但本地?zé)o法育種，這是擺在協(xié)會(huì)黨支部面前的首個(gè)難題。為了改變這一現(xiàn)狀，吳文偉決定前往內(nèi)蒙古等育種大省考察，最終成功引進(jìn)適合本地種植的荷蘭15號(hào)薯種。該薯種以其苗齊、抗病性強(qiáng)、個(gè)頭大、皮色好、形狀佳等優(yōu)勢(shì)，畝產(chǎn)量比其他品種高出30%—50%，經(jīng)濟(jì)收益更是提高了50%—80%。

　　引進(jìn)新品種只是第一步，要想讓這些新品種在本地扎根結(jié)果，還得靠科學(xué)種植和管理。協(xié)會(huì)黨支部辦起了馬鈴薯栽培技術(shù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專家到田地里面對(duì)面?zhèn)魇诜N植新技術(shù)。協(xié)會(huì)黨員農(nóng)戶們自發(fā)行動(dòng)起來(lái)，為其他農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)介紹，并無(wú)償提供“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”解決方案，解決疑難雜癥。有時(shí)遇上了種植戶技術(shù)、管理不到位的情況，吳文偉還專門講解防病蟲害知識(shí)，教大家怎么防治馬鈴薯晚疫病，提出一些殺蟲和施肥建議，確保馬鈴薯能有個(gè)好收成。

　　“雙輪驅(qū)動(dòng)”助薯農(nóng)致富

　　要想取得良好經(jīng)濟(jì)效益，就要走規(guī)模化種植道路，打開外地市場(chǎng)，但剛開始有些鄉(xiāng)親心里沒底，怕種多了賣不出去。

　　為了打消鄉(xiāng)親們的顧慮，協(xié)會(huì)黨支部聯(lián)合良西鎮(zhèn)偉俊四薯專業(yè)合作社，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，統(tǒng)一提供種薯、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一收購(gòu)和銷售馬鈴薯，降低了農(nóng)戶生產(chǎn)成本，提高馬鈴薯的品質(zhì)和產(chǎn)量。就這樣，合作社從最初的5戶人家，到現(xiàn)在25戶一起干；從三四十公頃，擴(kuò)展到現(xiàn)在的200多公頃。周邊500多戶村民也跟著種起了馬鈴薯，日子一天比一天紅火。

　　種地要“靠天吃飯”，為了加強(qiáng)農(nóng)戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力，協(xié)會(huì)黨支部大力推動(dòng)農(nóng)戶購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，同時(shí)協(xié)調(diào)合作社給受災(zāi)農(nóng)戶免費(fèi)或賒款提供種子，幫助他們渡過難關(guān)。

　　種的問題解決了，賣又成了新難題。作為易腐食品，馬鈴薯的儲(chǔ)存保鮮至關(guān)重要，吳文偉帶著會(huì)員們查閱資料、四處詢問經(jīng)驗(yàn)，最終摸索出了最適合的土方法儲(chǔ)存：找一些閑置的房子，用黑太陽(yáng)網(wǎng)密封窗戶，把馬鈴薯放在這樣陰涼干燥的環(huán)境中，可以延長(zhǎng)保鮮20多天，為銷售爭(zhēng)取更多的寶貴時(shí)間。

　　同時(shí)，隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，本地市場(chǎng)已經(jīng)飽和，吳文偉又組織收集整理農(nóng)戶庫(kù)存信息，利用合作社人脈廣的優(yōu)勢(shì)，積極聯(lián)系有實(shí)力的廠家進(jìn)場(chǎng)收購(gòu)馬鈴薯。同時(shí)，主動(dòng)聯(lián)系買家，自發(fā)組織貨車，把馬鈴薯拉到江門其他縣（市、區(qū)）和佛山、武漢等地去賣。總的算來(lái)，馬鈴薯畝產(chǎn)可達(dá)5000元，全鎮(zhèn)馬鈴薯多掙達(dá)七八百萬(wàn)元。

　　現(xiàn)在，第一批種植馬鈴薯的鄉(xiāng)親腰包都鼓了起來(lái)，有的蓋了新房，有的買了新車，日子過得有滋有味，村民戲稱他們的房子車子為“薯樓”“薯車”。

　　建設(shè)四薯黨群服務(wù)中心

　　2020年5月，為了擦亮“四薯之鄉(xiāng)”這個(gè)招牌，良西鎮(zhèn)四薯行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部打造了四薯黨群服務(wù)中心，設(shè)置四薯特色農(nóng)產(chǎn)品展銷平臺(tái)，展示四薯的種植成長(zhǎng)過程，為游客免費(fèi)提供四薯產(chǎn)品品嘗，提高良西四薯農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

　　四薯黨群服務(wù)中心位于廣東省“十大最美農(nóng)村路”縣道X381線牛皮仔至良西那灣段，是周邊城市眾多游客打卡的“網(wǎng)紅點(diǎn)”，也成了良西四薯打開外地市場(chǎng)、打造良好口碑的對(duì)外窗口，同時(shí)還可以為黨員、農(nóng)戶提供學(xué)習(xí)場(chǎng)地，深受大家歡迎。

　　鄉(xiāng)村振興既要塑“形”更要鑄“魂”。協(xié)會(huì)黨支部每月定期開展的黨課學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置既實(shí)用又靈活，除了結(jié)合農(nóng)戶實(shí)際學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論，還把科學(xué)種植、農(nóng)作物病蟲害防治等技術(shù)知識(shí)也帶了進(jìn)來(lái)。而且還會(huì)根據(jù)農(nóng)村的不同時(shí)節(jié)、重要事項(xiàng)和惠農(nóng)政策，設(shè)計(jì)出不同的“套餐”，讓聽課的黨員群眾可以根據(jù)自己的需要“點(diǎn)餐”。

　　如今，良西鎮(zhèn)建成占地面積8公頃的黨員四薯種植示范基地，實(shí)行“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，主要種植高價(jià)值特色薯類，有效帶動(dòng)村民增收，良西鎮(zhèn)四薯行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部也因此榮獲“恩平市先進(jìn)黨組織”稱號(hào)。

　　“別看這馬鈴薯不起眼，它可是咱們良西鎮(zhèn)鄉(xiāng)親們的致富‘金疙瘩’。我呢，就想帶著大家，用科學(xué)種好它，再用黨的政策讓咱‘四薯之鄉(xiāng)’的名聲響當(dāng)當(dāng)，鄉(xiāng)親們的日子也過得紅紅火火。”吳文偉站在田埂上，望著綠油油的馬鈴薯地即將迎來(lái)豐收，心里滿是踏實(shí)和期盼。