市民在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)享受音樂(lè)、美食、咖啡。 

　　江門日?qǐng)?bào)訊 （文/圖 記者/吳健爭(zhēng)） 喝咖啡、品美食，觀演出，看電影。3月22日晚，恩平第二屆咖啡茶飲美食嘉年華在錦江國(guó)際廣場(chǎng)中庭啟動(dòng)，一連三天的嘉年華氣氛熱烈，有效推動(dòng)了特色飲食文化傳播。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，10多家咖啡店、茶飲店、美食店圍成一圈，在錦江國(guó)際廣場(chǎng)布設(shè)桌椅，市民可以在這里享受音樂(lè)與美食。周邊設(shè)置了拍照“打卡”元素，“趁熱‘拿鐵’”“賣個(gè)‘檸萌’”，卡板上的網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言有趣好玩。

　　開(kāi)幕儀式上，表演團(tuán)隊(duì)為觀眾送上熱舞，健康有力的舞蹈贏得觀眾陣陣喝彩，現(xiàn)場(chǎng)還有本地樂(lè)隊(duì)和歌手獻(xiàn)上精彩演出。一首首熟悉的歌曲，一杯杯香濃的咖啡，令人回味無(wú)窮。活動(dòng)穿插了各種演出和電影院贈(zèng)票活動(dòng)，進(jìn)一步豐富活動(dòng)內(nèi)容，讓消費(fèi)者享受多元樂(lè)趣。

　　此次嘉年華旨在培育“恩平咖啡”特色品牌，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，并以此為契機(jī)，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引領(lǐng)春季消費(fèi)潮流，營(yíng)造咖啡文化氛圍，講好“恩平咖啡”故事。有商家表示，近年來(lái)，錦江國(guó)際商圈發(fā)展迅速，食肆、茶飲、服裝等各類商家進(jìn)駐，商家之間實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)，豐富了商圈的商品和服務(wù)，推動(dòng)商圈人氣持續(xù)旺盛，活動(dòng)進(jìn)一步展現(xiàn)“恩平咖啡”魅力，擴(kuò)大了影響力。

　　作為知名僑鄉(xiāng)，恩平人喝咖啡的“國(guó)際范”少不了。咖啡產(chǎn)業(yè)重地南美洲生活著大批中國(guó)僑胞，恩平人喝咖啡的歷史最早追溯至19世紀(jì)60年代。當(dāng)時(shí)，遠(yuǎn)渡重洋、闖蕩海外的恩平先輩將咖啡文化帶回了家鄉(xiāng)，咖啡文化在恩平落地生根、開(kāi)枝散葉，并催生出3.3下午茶等飲食文化，成為恩平飲食文化的重要組成部分。近年來(lái)，咖啡店、茶飲店在恩平猶如雨后春筍涌現(xiàn)。目前，恩平市有300多家咖啡店、茶飲店。

　　一杯小小的咖啡，既濃縮了中國(guó)僑都的發(fā)展史和華僑華人的鄉(xiāng)愁，也蘊(yùn)藏著“小產(chǎn)品、大產(chǎn)業(yè)”的無(wú)限商機(jī)。近年來(lái)，作為世界三大飲料品種之一的咖啡，市場(chǎng)發(fā)展迅猛，消費(fèi)量逐年遞增，它是產(chǎn)業(yè)和文化的重要鏈接，更是打開(kāi)萬(wàn)億消費(fèi)市場(chǎng)的黃金鑰匙。為此，恩平市將大力推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力培育“恩平咖啡”品牌，努力提升咖啡產(chǎn)業(yè)的整體服務(wù)品質(zhì)。同時(shí)，江門市作為咖啡產(chǎn)業(yè)的隱藏“大咖”，全鏈條產(chǎn)業(yè)發(fā)展相當(dāng)完備、成熟，恩平市承接發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)具有多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。此外，作為旅游城市，恩平市推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將為旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)“加分項(xiàng)”，讓五湖四海的游客通過(guò)咖啡品味恩平獨(dú)特的僑鄉(xiāng)文化。