“廣東第一田”以智慧化管理孕育“高效田”。今年啟用廣東供銷(xiāo)天禾臺(tái)山育秧中心，相較傳統(tǒng)大田育秧可節(jié)省約97.5%的土地。 

　　□文/圖 江門(mén)日?qǐng)?bào)記者 畢松杰

　　臺(tái)山都斛、赤溪、斗山、端芬、廣海等地連片超1.5萬(wàn)公頃的農(nóng)田，是全省連片水田面積占耕地總面積比例最高的片區(qū)，也是廣東首個(gè)中國(guó)農(nóng)業(yè)公園和“中國(guó)優(yōu)質(zhì)絲苗米之鄉(xiāng)”的“搖籃”。1994年11月，時(shí)任國(guó)務(wù)委員的陳俊生到此視察時(shí)，給予“廣東第一田”的評(píng)價(jià)。

　　今年既是“百千萬(wàn)工程”三年初見(jiàn)成效目標(biāo)之年，也是“廣東第一田”三年提升工程收官之年。乘借“百千萬(wàn)工程”東風(fēng)，2023年以來(lái)，江門(mén)按照“一年提升、兩年擴(kuò)面、三年提質(zhì)”工作要求，持續(xù)推動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、智慧化、品牌化、多元化發(fā)展，著力將“廣東第一田”打造成高產(chǎn)高效、綠色生態(tài)、智能智慧、三產(chǎn)融合的全國(guó)種糧示范田。

　　以規(guī)模化生產(chǎn)形成“高產(chǎn)田”

　　穿過(guò)懸掛著袁隆平院士親自題字的“中國(guó)農(nóng)業(yè)公園”牌匾的大門(mén)，連片的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田如棋盤(pán)般整齊鋪展，大型農(nóng)機(jī)穿梭作業(yè)，“田成方、路相通、渠相連、澇能排”的現(xiàn)代化高效農(nóng)田徐徐展開(kāi)。

　　“實(shí)施三年提升工程以來(lái)，我們系統(tǒng)推進(jìn)土地平整、灌溉排水、田間道路等領(lǐng)域建設(shè)，探索實(shí)施整村流轉(zhuǎn)、資源互補(bǔ)、全鏈條托管等模式，推動(dòng)‘廣東第一田’擴(kuò)大至5個(gè)鎮(zhèn)，形成連片耕作面積超1.5萬(wàn)公頃的絲苗米生產(chǎn)區(qū)，其中高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積占耕地總面積超過(guò)77.6%。”江門(mén)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　養(yǎng)好地，才能持續(xù)產(chǎn)糧。兩年多來(lái)，“廣東第一田”持續(xù)開(kāi)展土壤改良和地力提升行動(dòng)，累計(jì)實(shí)施酸化耕地治理930多公頃，同時(shí)發(fā)展“稻稻菜”“稻稻油”等雙季稻輪作面積1860多公頃，冬種綠肥紫云英1280多公頃，有效增加土壤有機(jī)質(zhì)并減少化肥使用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效和綠色發(fā)展。

　　經(jīng)過(guò)三年提升，如今的“廣東第一田”有效實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)糧食14.86萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)5.1億元，區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)糧食作物主推技術(shù)到位率達(dá)98%，單季平均畝產(chǎn)534公斤濕谷，相比普通優(yōu)質(zhì)稻畝產(chǎn)高出12公斤。區(qū)域內(nèi)土地發(fā)包價(jià)格提升14.3%，相關(guān)村集體收入增長(zhǎng)6%，農(nóng)戶(hù)收益持續(xù)增收。

　　以智慧化管理孕育“高效田”

　　在“廣東第一田”核心區(qū)，今年春耕新啟用的廣東供銷(xiāo)天禾臺(tái)山育秧中心是育秧界的“超級(jí)工程”，它將水稻育秧場(chǎng)景從室外搬到了室內(nèi)，從人們熟悉的地上搬到“空中”：水稻育秧流水線(xiàn)自動(dòng)化機(jī)械臂智能擺放秧盤(pán)，巨大的循環(huán)運(yùn)動(dòng)式育秧苗床緩緩將一盤(pán)盤(pán)秧盤(pán)從“地上”送往“空中”。

　　“作為江門(mén)首家智能化育秧工廠(chǎng)，我們配備了先進(jìn)的育秧生產(chǎn)線(xiàn)、W型循環(huán)育秧設(shè)備等，相較傳統(tǒng)大田育秧可節(jié)省約97.5%的土地，育秧效率和質(zhì)量均得到有效提升，每年可穩(wěn)定生產(chǎn)20萬(wàn)盤(pán)高品質(zhì)秧苗，供660多公頃大田用秧。”廣東供銷(xiāo)天禾臺(tái)山育秧中心負(fù)責(zé)人楊俊杰說(shuō)。

　　集中育秧不僅能夠統(tǒng)一品種品相，更能為農(nóng)戶(hù)提供健康強(qiáng)壯的秧苗。“兩年多來(lái)，我們以‘政府引導(dǎo)+企業(yè)主體’形式推進(jìn)建設(shè)水稻種苗育繁推一體化項(xiàng)目，成功培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的臺(tái)農(nóng)811、臺(tái)香812等新品種，投建18個(gè)水稻育秧中心。”臺(tái)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　從“靠天吃飯”到“工廠(chǎng)智造”，實(shí)施三年提升工程以來(lái)，“廣東第一田”積極促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等“智慧”元素與農(nóng)作物生產(chǎn)深度融合。

　　此前，臺(tái)山市農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測(cè)站網(wǎng)密度嚴(yán)重不足，僅在中國(guó)農(nóng)業(yè)公園內(nèi)布設(shè)一臺(tái)農(nóng)田小氣候觀(guān)測(cè)站和土壤墑情監(jiān)測(cè)站。隨著三年提升工程啟動(dòng)，臺(tái)山市智慧農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)項(xiàng)目在“廣東第一田”所在的都斛、赤溪等地正式落地。“項(xiàng)目設(shè)備服務(wù)范圍覆蓋‘廣東第一田’周邊約50公里范圍，為生產(chǎn)趨利避害提供有力參考。”臺(tái)山市氣象臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　好技術(shù)是“看不見(jiàn)”的提升，但作用巨大。過(guò)去兩年多來(lái)，“廣東第一田”實(shí)現(xiàn)每年農(nóng)藥化肥使用率減少8%，生產(chǎn)成本降低10%，水稻每畝增產(chǎn)5%。

　　以品牌化建設(shè)塑造“高端田”

　　好田產(chǎn)好米，但發(fā)展依然離不開(kāi)好品牌“包裝”。

　　經(jīng)過(guò)近三年提升，“廣東第一田”孕育了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。今年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單，臺(tái)山市國(guó)有糧食集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“臺(tái)國(guó)糧集團(tuán)”）正式躋身“國(guó)字號(hào)”。

　　“我們選用‘廣東第一田’出產(chǎn)大米，開(kāi)發(fā)推出‘珍香’品牌，先后獲得國(guó)家綠色食品、中國(guó)國(guó)際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展覽會(huì)金獎(jiǎng)等重要榮譽(yù)。”臺(tái)國(guó)糧集團(tuán)黨支部副書(shū)記謝平萍介紹，該公司2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.8億元，同比增長(zhǎng)44%；銷(xiāo)售大米5.91萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)61%；加工稻谷10.46萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)53%。

　　“廣東第一田”三年提升過(guò)程中，我市扎實(shí)推進(jìn)絲苗米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，臺(tái)國(guó)糧集團(tuán)、合眾食品、新喜象倉(cāng)儲(chǔ)、長(zhǎng)球儲(chǔ)運(yùn)、天禾農(nóng)服五大農(nóng)業(yè)企業(yè)共同打造絲苗米標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)和精深加工核心區(qū)，重點(diǎn)解決臺(tái)山標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)容缺口，提升加工轉(zhuǎn)化能力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展、三產(chǎn)融合發(fā)展。

　　品牌的建設(shè)離不開(kāi)“廣告”。“我們累計(jì)舉辦三屆中國(guó)·臺(tái)山大米文化節(jié)，一方面穩(wěn)固和提升‘廣東第一田’的品牌影響力；另一方面發(fā)揮糧食行業(yè)商標(biāo)品牌指導(dǎo)站作用，為糧食企業(yè)提供指導(dǎo)和服務(wù)，強(qiáng)化臺(tái)山大米地理標(biāo)志證明商標(biāo)運(yùn)用。”臺(tái)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　我市還依托廣東省科協(xié)天然富硒聯(lián)合體在“廣東第一田”核心區(qū)都斛鎮(zhèn)建立的廣東第二個(gè)天然富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地，推進(jìn)絲苗米富香、富硒、富鋅鐵提質(zhì)增效技術(shù)集成研究推廣項(xiàng)目，建設(shè)省天然富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地，成功打造具有地方特色且市場(chǎng)認(rèn)可的“廣東天然富硒”大米品牌。

　　如今通過(guò)三年提升工程，“廣東第一田”培育壯大了稻米產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)品牌，帶動(dòng)鏈上企業(yè)以“區(qū)域公用品牌+企業(yè)特色品牌”的方式，成功培育珍香、長(zhǎng)球、江聯(lián)等18個(gè)本土優(yōu)質(zhì)絲苗米品牌，由此推動(dòng)“臺(tái)山大米”入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

　　數(shù)據(jù)更能說(shuō)明“廣東第一田”從“種得好”“產(chǎn)得好”向“賣(mài)得好”的轉(zhuǎn)變。“臺(tái)山大米”以83.8億元的品牌價(jià)值位列大米類(lèi)品牌榜首，區(qū)域內(nèi)11家用標(biāo)企業(yè)平均單價(jià)達(dá)10元/公斤，部分高端產(chǎn)品定價(jià)達(dá)到36元/公斤，比常規(guī)稻和一般雜交水稻市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格高出15%至20%。

　　以多元化發(fā)展解鎖“高質(zhì)田”

　　“近年來(lái)，我們積極探索推廣‘雙季稻+冬種’輪作種植模式，通過(guò)‘彩色稻田畫(huà)’‘稻稻葵’等方式打造觀(guān)光農(nóng)業(yè)新亮點(diǎn)，并將臺(tái)山青蟹烹飪技藝、南村燒鵝制作技藝等非遺項(xiàng)目融入旅游線(xiàn)路，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展。”都斛鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　隨著黃茅海跨海通道開(kāi)通，臺(tái)山農(nóng)文旅融合發(fā)展迎來(lái)黃金期，“廣東第一田”的禾海稻浪成為許多人心中的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。經(jīng)過(guò)三年提升，“廣東第一田”年接待游客超13萬(wàn)人次，帶動(dòng)周邊餐飲、民宿收入增長(zhǎng)17%。

　　今年，“臺(tái)山中國(guó)農(nóng)業(yè)公園-廣東第一田”農(nóng)文旅融合示范點(diǎn)項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“示范點(diǎn)項(xiàng)目”）啟動(dòng)，計(jì)劃總投資4.8億元，成為我市推進(jìn)開(kāi)平-臺(tái)山整縣推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展試點(diǎn)的生動(dòng)典范。

　　“示范點(diǎn)項(xiàng)目以‘一田、一村、一鎮(zhèn)’為重點(diǎn)，將‘廣東第一田’核心區(qū)建設(shè)成糧食高質(zhì)量發(fā)展典型區(qū)，把莘村村建設(shè)成僑鄉(xiāng)主題高質(zhì)量發(fā)展典型村，把都斛鎮(zhèn)建設(shè)成‘百千萬(wàn)工程’典型鎮(zhèn)，打造引領(lǐng)農(nóng)文旅融合高質(zhì)量發(fā)展典型區(qū)。”臺(tái)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，示范點(diǎn)項(xiàng)目核心區(qū)被劃分為糧食農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)、糧食博覽會(huì)展服務(wù)區(qū)、糧食主題農(nóng)業(yè)景區(qū)、臺(tái)山大米核心生產(chǎn)區(qū)四大功能分區(qū)。

　　通過(guò)三年提升工程，“廣東第一田”走出了一條集生產(chǎn)種植、農(nóng)耕體驗(yàn)、生態(tài)觀(guān)光、休閑旅游、農(nóng)產(chǎn)品深加工融合等多元化發(fā)展的“農(nóng)業(yè)公園”道路，依托高標(biāo)準(zhǔn)搭建絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，蛻變成農(nóng)文旅融合示范點(diǎn)。