答:《中華人民共和國大氣污染防治法》規(guī)定,排放油煙的餐飲服務業(yè)經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。目前,我市餐飲行業(yè)油煙污染物排放執(zhí)行國家《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GB 18483-2001),即油煙的最高允許排放濃度為2.0mg/m3。此外,廣東省生態(tài)環(huán)境廳正在組織制定廣東省地方標準《餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》,將在GB 18483-2001的基礎上進一步收嚴相關排放標準。