一、項目內(nèi)容

　　為江門市政務服務和數(shù)據(jù)管理局廚房、食堂提供后勤服務。

　　（一）工作范圍

　　由第三方公司負責我局機關廚房、食堂后勤管理服務，按我局要求的時間供應早餐、午餐及晚餐。

　　（二）工作量

　　局機關食堂早餐約40余份，午餐約50余份，晚餐約10余份。服務供應商負責根據(jù)以上配餐量，配備工作人員。

　　（三）服務時間和工作安排

　　上班時間為法定工作日，與我局工作日安排一致。期間，需按在指定時間提供優(yōu)質(zhì)早餐、午餐及晚餐，如有公務接待，按我局要求提供圍餐供餐服務。

　　（四）項目預算

　　項目預算上限140000元/年。

　　（五）服務期限

　　    服務起止時間為：2025年1月——2026年12月。

　　 （六）付款方式

　　分按季度支付。每季度最后一個月，收到供應商發(fā)票后10個工作日內(nèi)，將當季度款項劃轉(zhuǎn)供應商。

　　二、基本要求

　　（一）安全管理要求

　　1.供應商在服務期間必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、 國家市場監(jiān)督管理總局《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等，用工符合《中華人民共和國勞動合同法》要求，并根據(jù)我局要求制訂各類規(guī)章制度（包括人事管理制度、飯?zhí)酶黜椆ぷ鲘徫坏囊?guī)范要求、價格管理制度、衛(wèi)生保障制度、采購管理制度、食品中毒應急措施、消防及安全制度、文明服務公約及有關的責任追究制度等），工作人員必須符合有關部門規(guī)定的從業(yè)條件，必須按規(guī)定辦理有關證件(如健康證、公安機關開具的無犯罪記錄證明等）。

　　2.衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由供應商自理，因供應商的管理不善造成職工食物中毒或安全事故，由供應商負全部責任。

　　3.供應商必須按操作規(guī)程加工食品，做到生熟分開并有明顯標志；廚具和餐具消毒由專人負責，并有完整的消毒記錄，加工的所有食品要留樣并保存留樣記錄。

　　4.供應商要及時識別變質(zhì)變味食品，不得提供變質(zhì)、變味以及剩飯菜，我局將定期或不定期調(diào)查飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格及服務情況，并將有關信息通知供應商，供應商應虛心昕取意見，認真采取措施，及時解決不良現(xiàn)象。

　　5.實行一票否決制。一旦發(fā)生食物中毒事件，供應商必須承擔相應的經(jīng)濟和法律責任，我局有權根據(jù)事件嚴重程度決定是否解除服務合同。

　　6.每日檢查爐具安全和排氣設備，工作人員規(guī)范用水、用火和用電，確保廚房作業(yè)安全。

　　（二）衛(wèi)生管理要求

　　1.就餐人員用餐完畢，及時地食堂餐桌進行清潔，對廚房和食堂的用品用具器皿進行清潔消毒整理工作，保證下一餐次的正常使用。

　　2.供應商需按時清理飯?zhí)玫膹N余垃圾及其他生活垃圾，并運至我局指定的地點，以保障廚房、餐廳、辦公場所整體環(huán)境衛(wèi)生。

　　3.飯?zhí)玫孛妗w及欄桿、門窗、桌椅、裝飾物、指示牌、開關面板等設施保持整潔干凈，無污漬、無臟物、無張貼物等，及時清理飯?zhí)玫闹┲刖W(wǎng)、灰塵等。

　　（三）人員管理要求

　　1.飯?zhí)霉ぷ魅藛T由供應商自行招聘、安排，并按有關政策規(guī)定，處理好聘請工作人員的勞動關系，承擔服務人員的工資、福利和社保醫(yī)保等方面的費用。2.供應商要教育工作人員遵守餐飲法規(guī)、飯?zhí)霉芾碇贫龋辛己玫姆諔B(tài)度并接受監(jiān)督，不能與職工發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，招標人有權視情節(jié)提出處理意見，中標人必須根據(jù)招標人提出的意見嚴肅處理，杜絕日后類似事情的發(fā)生。

　　3.供應商對飯?zhí)玫姆展芾怼T工工資發(fā)放、社保福利、工傷保險等必須嚴格執(zhí)行國家、省、市的勞動法規(guī)，確保員工的權益不受侵犯。在服務過程中供應商與員工發(fā)生的一切糾紛均與我局無關。供應商飯?zhí)霉ぷ魅藛T要統(tǒng)一標識，統(tǒng)一著裝，文明經(jīng)營，熱情服務。我局如對供應商員工工作情況不滿意，有權建議供應商更換該名員工，供應商應當響應我局的建議。

　　4.從業(yè)人員必須持健康證上崗，工作時間統(tǒng)一穿著工作服。

　　（四）其他要求

　　1.供應商應嚴格履行本項目服務合同，遵守飯?zhí)弥贫ǖ母黜椧?guī)章制度，無條件服從并全力配合我局對飯?zhí)盟龅墓芾怼⒈O(jiān)督、檢查等工作。

　　2.供應商若不服從處理意見或3次調(diào)查、考評不合格，招標人有權終止其服務資格，由此所產(chǎn)生的責任和損失由違者自負。

　　3.所有膳食必須現(xiàn)場制作，未經(jīng)我局書面同意，供應商不得在飯?zhí)脤ν獬修k加工配餐業(yè)務，也不能在飯?zhí)靡酝馄渌麍鏊M行最終加工配送到我局飯?zhí)谩?/p>

　　4.服務期間，供應商因國家法律法規(guī)、政策規(guī)定、我局自身經(jīng)營管理發(fā)生變化不再需要飯?zhí)貌惋嫹眨揖痔崆耙粋€月通知供應商， 飯?zhí)煤笄诜占唇K止履行， 雙方各不負違約責任。

　　5.供應商服務人員不得私自帶走飯?zhí)萌魏挝锲罚唤?jīng)發(fā)現(xiàn)，我局有權要求供應商作出賠償并無條件更換服務人員。

　　6.配合我局安排的臨時相關工作。

　　三、供應商的資格要求

　　（一）必須是具有獨立承擔民事責任能力的在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人、其他組織或自然人；

　　（二）必須具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；

　　（二）必須具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；

　　（三）具備履行合同所必需的設備、專業(yè)的技術力量和服務團隊，具有從事同類型項目服務的工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　（四）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

　　（五）參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；

　　（六）必須符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

　　（七）本項目不接受聯(lián)合承接。

　　四、響應文件要求

　　（一）應邀供應商提交的響應資料。

　　1.提供項目報價及服務方案；

　　2.服務商簡介及以往同類型項目的服務情況；

　　3.提供具有“統(tǒng)一社會信用代碼”的商事或社會組織登記文件復印件；

　　4.提供具有近三年在經(jīng)營活動中沒有重大違法的承諾函（書面承諾，格式自擬）；

　　5.提供“信用中國”網(wǎng)站（http://www.creditchina.gov.cn）的信用信息報告。

　　（二）響應資料的提交。

　　1.有意向的供應商請向江門市政務服務和數(shù)據(jù)管理局提交紙質(zhì)響應文件一式二份；

　　2.提交的響應材料需密封并加蓋公章。

　　五、公告時間

　　2024年12月17日（星期二）至2024年12月25日（星期三）

　　六、材料提交時間及方式

　　（一）自公告之日起至2024年12月25日（星期三），可通過郵寄或現(xiàn)場遞交方式將密封響應材料送達本公告聯(lián)系人，逾期提交無效。現(xiàn)場接收響應材料時間：工作日上午08﹕30-12﹕00,下午14﹕30-17﹕30，地點：江門市蓬江區(qū)龍灣西路30號（江門市政務服務和數(shù)據(jù)管理局）。若選擇郵寄方式，以交寄日期為準，并在密封響應材料寄出前聯(lián)系本公告聯(lián)系人，明確告知郵寄相關信息，并采取必要措施確保材料在規(guī)定的提交時間內(nèi)送達，以免漏收資料。如材料超期送達導致未能參與評審，由此產(chǎn)生的后果由材料提交者承擔。

　　七、違約責任

　　供應商存在以下違約行為則終止協(xié)議，賠付采購方全部項目支付資金：

　　1.不按采購方要求提供服務；

　　2.其他違反法律法規(guī)及合同條款的行為。

　　八、爭議解決方式

　　按照《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定執(zhí)行。若在執(zhí)行合同的過程中發(fā)生糾紛，雙方當事人應當及時協(xié)商解決；協(xié)商不成時，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

　　九、聯(lián)系方式

　　聯(lián)系人：鄭小姐

　　聯(lián)系電話：3988904    

　　地址：江門市蓬江區(qū)龍灣西路30號