為進(jìn)一步貫徹黨中央國(guó)務(wù)院、省委省政府和市委市政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決策部署,落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任,規(guī)范食品安全管理人員行為,3月22日,市自然資源局黨組書記楊海泉同志帶隊(duì),會(huì)同江海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)同志組成食品安全督導(dǎo)組,對(duì)我局所包保食品主體企業(yè)江門市名楊餐飲配送服務(wù)有限公司開展2023年第一季度食品安全包保現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作。
督導(dǎo)組一行重點(diǎn)圍繞完善食品安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置以及加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)等方面深入到企業(yè)進(jìn)行仔細(xì)的實(shí)地督導(dǎo)檢查工作。在企業(yè)食堂,楊海泉同志詳細(xì)了解食堂食品安全管理措施落實(shí)情況和責(zé)任制度建設(shè)情況,認(rèn)真檢查食堂食品進(jìn)貨查驗(yàn)環(huán)節(jié),并對(duì)食品原材料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。楊海泉同志一邊檢查一邊叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人一定要把食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處,緊盯重點(diǎn)部位,聚焦薄弱環(huán)節(jié),嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,嚴(yán)把原料關(guān)、質(zhì)量關(guān)、人員關(guān),確保食品安全來(lái)源可追、去向可查、責(zé)任可究,以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度抓好企業(yè)食品安全工作。
隨后在與企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通交流中,督導(dǎo)組仔細(xì)詢問(wèn)了食品安全管理人員崗位職責(zé)落實(shí)情況。同時(shí),針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出指導(dǎo)意見,要求企業(yè)立即整改,及時(shí)消除食品安全隱患。
楊海泉同志強(qiáng)調(diào),落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全系列重要論述精神的具體行動(dòng),企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,一絲不茍做好食品生產(chǎn)的各環(huán)節(jié),加強(qiáng)員工健康管理,確保全流程萬(wàn)無(wú)一失,切實(shí)筑牢食品安全屏障。