食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。近年來(lái)，國(guó)家、省就食品安全工作作出了一系列重要指示批示，提出食品安全是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé)。進(jìn)入全面小康社會(huì)，人民群眾對(duì)食品安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的需求不斷提升，食品質(zhì)量安全越來(lái)越受到社會(huì)關(guān)注。

　　森林是水庫(kù)、錢庫(kù)、糧庫(kù)、碳庫(kù)，其中糧庫(kù)說(shuō)的就是食用林產(chǎn)品的生產(chǎn)和儲(chǔ)備庫(kù)。食用林產(chǎn)品作為在林業(yè)活動(dòng)中依托于森林、林木、林地生產(chǎn)的以及經(jīng)過(guò)初級(jí)加工的食用植物、微生物產(chǎn)品，涉及木本糧油、森林藥材、森林藥食植物、森林蔬果、森林食用菌、木本堅(jiān)果、木本香料等諸多種類，只有首先保障食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全，才能保障這個(gè)糧庫(kù)的安全。

　　江門市依托森林資源和良好的生態(tài)環(huán)境，持續(xù)發(fā)展柑橘、茶葉、牛大力、澳洲堅(jiān)果等特色森林食品產(chǎn)業(yè)，為消費(fèi)者生產(chǎn)安全、綠色、健康、優(yōu)質(zhì)的食用林產(chǎn)品，促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、推動(dòng)林業(yè)綠色發(fā)展。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，2021年，江門市林業(yè)總產(chǎn)值為474.6546億元（其中第一產(chǎn)業(yè)49.3347億元、第二產(chǎn)業(yè)387.7097億元、第三產(chǎn)業(yè)37.6102億元），與2016年相比增長(zhǎng)了34%。但是食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境較為復(fù)雜、產(chǎn)品種類多、生產(chǎn)分散且規(guī)模小、組織化程度低，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化生產(chǎn)較困難，質(zhì)量安全影響因素較多；從業(yè)者素質(zhì)也參差不齊，質(zhì)量安全意識(shí)還較薄弱，主體責(zé)任意識(shí)還不強(qiáng)，農(nóng)藥、化肥等投入品的使用不當(dāng)?shù)惹闆r時(shí)有發(fā)生；同時(shí)質(zhì)量安全監(jiān)管制度也還不健全，全過(guò)程質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)還不到位，這些都可能帶來(lái)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管已成為實(shí)現(xiàn)食品安全現(xiàn)代化的重大任務(wù)，是推進(jìn)林業(yè)治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。

　　“民以食為天，食以安為先”，讓我們?cè)鰪?qiáng)責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于食品安全管理的法律法規(guī)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和食品質(zhì)量安全管理水平，合法合規(guī)種植食用林產(chǎn)品，積極申報(bào)森林生態(tài)標(biāo)志、地理標(biāo)志和有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。同時(shí)加強(qiáng)食用林產(chǎn)品種植養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)（含產(chǎn)地環(huán)境）的質(zhì)量安全檢測(cè)，建立健全產(chǎn)品溯源機(jī)制，不斷提高食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，為推動(dòng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和林業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新貢獻(xiàn)！

　　廣東省主要食用林產(chǎn)品參考名錄

　　說(shuō)明：1、定義：食用林產(chǎn)品是指在林業(yè)活動(dòng)中依托于森林、林木、林地生產(chǎn)的以及經(jīng)過(guò)初級(jí)加工的食用植物、食用菌等產(chǎn)品；

　　2、傳統(tǒng)上由農(nóng)業(yè)部門監(jiān)管的品種不列入本名錄；

　　3、家種、散種品種不列入本名錄；

　　4、多用途植物只列入一個(gè)類別，有明確食用部位的除外。

　　禁限用農(nóng)藥名錄

　　《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，農(nóng)藥生產(chǎn)應(yīng)取得農(nóng)藥登記證和生產(chǎn)許可證，農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)應(yīng)取得經(jīng)營(yíng)許可證，農(nóng)藥使用應(yīng)按照標(biāo)簽規(guī)定的使用范圍、安全間隔期用藥，不得超范圍用藥。劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于防治衛(wèi)生害蟲(chóng)，不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材的生產(chǎn)，不得用于水生植物的病蟲(chóng)害防治。截至2022年3月底，我國(guó)已禁限用70種農(nóng)藥，具體如下：

　　一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（50種）

　　六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺甘氟、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲(chóng)硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲(chóng)胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯、甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷。

　　備注：2,4-滴丁酯自2023年1月23日起禁止使用；溴甲烷可用于“檢疫熏蒸梳理”；殺撲磷已無(wú)制劑登記；甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷，自2024年9月1日起禁止銷售和使用。

　　二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）