各縣(市、區(qū))商務(wù)主管部門:
由江門市發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo),市商務(wù)局主辦的2022食在五邑美食文化節(jié)將于近期啟動,為配合做好今年的美食文化節(jié)活動,推進(jìn)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展,我局計(jì)劃開展“粵菜師傅”美食名店、名菜、名點(diǎn)評審活動,現(xiàn)就協(xié)助做好評審有關(guān)工作通知如下:
一、評審目標(biāo)
培育壯大我市名優(yōu)餐飲企業(yè),提升我市餐飲品牌的知名度,帶動旅游、文化、購物等業(yè)態(tài)發(fā)展;面向全省、全國以及海內(nèi)外宣傳弘揚(yáng)五邑飲食文化,促進(jìn)我市餐飲企業(yè)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推進(jìn)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展。
二、評選辦法和標(biāo)準(zhǔn)
(一)初選范圍。
由各縣(市、區(qū))商務(wù)局推薦評選餐飲企業(yè)名單,其中,蓬江區(qū)推薦6家,江海區(qū)、新會區(qū)、臺山市、開平市、鶴山市、恩平市各4家,合計(jì)30家餐飲企業(yè)。
(二)專家上門評選。
我局將于12月(具體時(shí)間另定)組織專家評委對推薦的企業(yè)進(jìn)行上門評審評選,按評選標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)打分,按評分高低確定2022年度“粵菜師傅”美食名店、名菜、名點(diǎn)。
(三)評選標(biāo)準(zhǔn)(見附件)
三、參評費(fèi)用
參評企業(yè)免收報(bào)名費(fèi)、評審費(fèi)。
四、頒發(fā)牌匾
對評選出來的美食名店、名菜、名點(diǎn),將頒發(fā)牌匾和證書,并對名店、名菜、名點(diǎn)進(jìn)行探店短視頻制作推廣,以表彰獲評餐飲企業(yè)對五邑地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所作的貢獻(xiàn)。
五、工作要求
請各縣(市、區(qū))商務(wù)主管部門認(rèn)真組織發(fā)動,積極推薦符合條件的企業(yè)參加評選,參與初選的餐廳名單請于11月 日前報(bào)送我局服務(wù)貿(mào)易科。
特此通知。
美食名店、名菜、名店評選標(biāo)準(zhǔn).docx
江門市商務(wù)局
2022年11月18日
聯(lián)系人:鄧永炎,電話:3507398