為保障市民日常消費(fèi)食品的安全，根據(jù)2019年廣東省和江門(mén)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、飲料、蜂產(chǎn)品、方便食品、肉制品、水果制品等22類食品278批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品269批次、不合格樣品9批次（見(jiàn)附件），檢出微生物、金屬污染物、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　（一）廣東順德鳳凰優(yōu)選商業(yè)有限公司臺(tái)山第二分公司銷售的標(biāo)稱虎林市振方東北黑蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的黑蜂椴樹(shù)蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　（二）江門(mén)市江海區(qū)禮樂(lè)勝興商店銷售的標(biāo)稱太原森泰食品有限公司晉中分公司生產(chǎn)的雪逸牌紅薯淀粉（生粉），霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　（三）鶴山市沙坪盛世華生百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣州果利伊食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干(麻辣味)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　（四）蓬江區(qū)白石鮮煮薈生活百貨超市銷售的標(biāo)稱江蘇美滋滋食品有限公司生產(chǎn)的堿性蘇打餅干-田園香蔥味（英式發(fā)酵餅干），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　　二、食品添加劑問(wèn)題

　　（一）廣東順德鳳凰優(yōu)選商業(yè)有限公司新會(huì)啟超大道分公司銷售的標(biāo)稱西藏珠峰冰川水資源開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的珠峰飲用天然礦泉水，亞硝酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　（二）廣東順德鳳凰優(yōu)選商業(yè)有限公司恩平鰲峰鳴翠苑分公司銷售的標(biāo)稱西藏珠峰冰川水資源開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的珠峰飲用天然礦泉水，亞硝酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　三、金屬污染物問(wèn)題

　　臺(tái)山市臺(tái)城貝貝樂(lè)母嬰用品店銷售的標(biāo)稱培芝食品無(wú)錫有限公司生產(chǎn)的鈣鐵鋅嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　四、獸藥殘留問(wèn)題

　　廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司鶴山商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠生產(chǎn)的福運(yùn)臘腸（中式香腸），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　五、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

　　江門(mén)華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司新之城店銷售的標(biāo)稱黃岡市蜂三寶蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的高山綠茶，草甘膦（草甘膦及氨甲基膦酸之和）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　六、不合格產(chǎn)品處置情況

　　江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)定公開(kāi)。

　　七、食品安全消費(fèi)提示

　　江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)盡量通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存相應(yīng)的購(gòu)物憑證，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標(biāo)識(shí)、QS標(biāo)識(shí)等是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)食品后應(yīng)按照標(biāo)簽所示方式貯存，并按照標(biāo)示的食用方法加工食用。短保質(zhì)期食品注意適量購(gòu)買(mǎi)，避免久放變質(zhì)。

　　歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每月食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12315。

　　特此通告。

　　附件：

   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　2.食品監(jiān)督抽檢不合格信息

　　3.食品監(jiān)督抽檢合格信息

　　4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

　　江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2020年4月21日