（2019年第13號）

　　根據(jù)2019年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品等30類食品1466批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1463批次、不合格樣品3批次（見附件），檢出食品添加劑、微生物及其他指標(biāo)等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　江門市益華百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的五香味牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　二、食品添加劑問題

　　江門市新會區(qū)永利超市有限公司僑興分公司銷售的標(biāo)稱新會區(qū)會城大品食品加工廠生產(chǎn)的杏干（果脯類蜜餞），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　三、其他指標(biāo)問題

　　臺山市臺城萬匯佳購物廣場銷售的標(biāo)稱廣東信德集團(tuán)陽春市信德酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的春砂仁酒（露酒），酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　江門市市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市（區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開。

　　食品安全消費提示：江門市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)盡量通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應(yīng)的購物憑證，購買食品時要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標(biāo)識、QS標(biāo)識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。購買食品后應(yīng)按照標(biāo)簽所示方式貯存，并按照標(biāo)示的食用方法加工食用。短保質(zhì)期食品注意適量購買，避免久放變質(zhì)。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每月食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗項目

　　2.食品監(jiān)督抽檢不合格信息

　　3.食品監(jiān)督抽檢合格信息

　　4.關(guān)于部分檢驗項目的說明

　　 江門市市場監(jiān)督管理局

　　                               2019年10月21日