為形成食品安全社會(huì)共治良好局面，江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局從6月起面向全市開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，通過(guò)微信公眾號(hào)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)投票、“粵省事·邑食共治服務(wù)”專欄廣泛征集廣大市民群眾關(guān)注度高的抽檢場(chǎng)所、食品品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位名單。活動(dòng)共計(jì)對(duì)32家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展抽檢，被抽檢食品主要涵蓋糧食加工品、食用油、油脂及其制品、糕點(diǎn)、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、餅干、水果制品、茶葉及相關(guān)制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等18大類共計(jì)39批次，其中合格食品36批次，不合格食品3批次，檢出農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超限量超范圍使用和微生物污染等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

　　開(kāi)平市長(zhǎng)沙晟煥餐飲店（個(gè)體工商戶）經(jīng)營(yíng)的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、食品添加劑超限量超范圍問(wèn)題

　　開(kāi)平市成益堂食品有限公司生產(chǎn)的大米薯片，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、微生物污染問(wèn)題

　　開(kāi)平市塘口鎮(zhèn)福香美食店經(jīng)營(yíng)使用的云吞碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠的渠道購(gòu)買所需食品并留存相應(yīng)的購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。外出就餐要到證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生的餐館，消費(fèi)后應(yīng)索要發(fā)票或者收據(jù)。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布。如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾安全的食品及其違法行為、食品經(jīng)營(yíng)單位存在食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：1.本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目（2024年第三期）

　　2.食品監(jiān)督抽檢合格信息（2024年第三期）

　　3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息（2024年第三期）

　　4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明（2024年第三期）

　　江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年10月14日