根據(jù)2024年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織對(duì)全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行抽檢工作，具體包括餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等24大類抽樣檢驗(yàn)346批次，其中合格食品336批次，不合格食品10批次，檢出食品添加劑超限量超范圍使用、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和重金屬污染等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、食品添加劑超限量超范圍問題

　　（一）恩平市君堂鎮(zhèn)百隆貿(mào)易商行銷售的桑葚（盒），脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）江門市蓬江區(qū)堤?hào)|雄記付食綜合店銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）新會(huì)區(qū)炎才食品店（個(gè)體工商戶）銷售的酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）開平市塘口鎮(zhèn)好佰佳商店銷售的黃辣椒干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）江門市惠祥商貿(mào)有限公司銷售的頂級(jí)百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)藥殘留問題

　　（一）新會(huì)區(qū)司前鎮(zhèn)合美商店銷售的圓椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）恩平市媛媛水果檔銷售的橙子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）臺(tái)山市都斛鎮(zhèn)文錫源蔬菜檔銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、獸藥殘留問題

　　東甲市場游柏強(qiáng)銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、重金屬污染問題

　　江海區(qū)百姓福商行銷售的大黃姜，鉛（以Pb計(jì)）和鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　江門市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：1.本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目（2024年第9號(hào)）

　　2.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2024年第9號(hào)）

　　3.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（2024年第9號(hào)）

　　4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明（2024年第9號(hào)）

　　江門市市場監(jiān)督管理局    

　　2024年6月20日