根據(jù)2023年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品進行抽檢工作，具體包括食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、糕點、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、肉制品、水產(chǎn)制品、豆制品、水果制品、飲料、特殊膳食食品、薯類和膨化食品、乳制品、餅干、酒類、糖果制品、方便食品等18大類抽樣檢驗278批次，其中合格食品270批次，不合格食品8批次，檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用、微生物污染等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）蓬江區(qū)英強水產(chǎn)店銷售的九節(jié)蝦（海水蝦），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）蓬江區(qū)江邑存記水產(chǎn)店銷售的泥猛魚（海水魚），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）蓬江區(qū)中心市場梁炎嘉銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（四）臺山市沖簍鎮(zhèn)袁燕華水產(chǎn)品檔銷售的泥鰍，恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　二、重金屬污染問題

　　開平市沙塘鎮(zhèn)永興街佳惠商場銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　三、食品添加劑超范圍使用問題

　　（一）開平市長沙家興食品店銷售的標稱開平市三埠炳興河粉廠生產(chǎn)的濕河粉，二氧化硫殘留量和苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）新會區(qū)會城美琴粉面檔銷售的標稱佛山市南海區(qū)集富食品有限公司生產(chǎn)的粉條（淀粉制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　四、微生物污染問題

　　臺山市臺城華惠商店銷售的標稱東莞東鵬食品飲料有限公司生產(chǎn)的清涼茶植物飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　江門市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目（2023年第22號）

　　2.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息(2023年第22號)

　　3.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（2023年第22號）

　　4.關(guān)于部分檢驗項目的說明（2023年第22號）

　　江門市市場監(jiān)督管理局

　　2023年10月17日