中秋佳節(jié)將近，正值月餅生產銷售高峰期,為進一步規(guī)范全市月餅生產銷售市場秩序，有效防范和及時消除食品安全隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”，根據2022年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍內生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)的應節(jié)食品月餅進行專項抽檢。本次抽檢共抽取樣品150批次，其中合格樣品148批次，不合格樣品2批次，檢出食品添加劑超標問題。現將具體情況通告如下：

　　1．新會區(qū)雙水鎮(zhèn)小岡佳惠商店銷售的標稱臺山市海宴鎮(zhèn)林英食品廠生產的草莓味冬蓉月餅（果蔬類），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為廣東省食品檢驗所。

　　2．臺山市白沙鎮(zhèn)新麗軒西餅屋加工銷售的蛋黃蓮蓉月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　江門市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.本次檢驗依據和檢驗項目（2022年第14號）

　　2.食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息(2022年第14號)

　　3.食品監(jiān)督抽檢合格產品信息（2022年第14號）

　　4.關于部分檢驗項目的說明（2022年第14號）

　　江門市市場監(jiān)督管理局

　　2022年9月2日