采購(gòu)人對(duì)2021年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及分析評(píng)估項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：20210089）進(jìn)行公告采購(gòu)，歡迎符合資格條件的供應(yīng)商投標(biāo)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

　　一、項(xiàng)目需求

　　（一）項(xiàng)目概況

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)江門(mén)市集體用餐配送單位、中央廚房、學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、工地食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等餐飲環(huán)節(jié)高風(fēng)險(xiǎn)單位食品安全監(jiān)管，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，采購(gòu)人擬委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)江門(mén)市食品餐飲環(huán)節(jié)高風(fēng)險(xiǎn)單位開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及分析評(píng)估。

　　（二）項(xiàng)目?jī)?nèi)容

　　本項(xiàng)目擬通過(guò)對(duì)餐飲環(huán)節(jié)高風(fēng)險(xiǎn)單位開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及食品中危害因素進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析，發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，采取有針對(duì)性的措施，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，防范重大食品安全事故的發(fā)生。

　　1.由采購(gòu)人根據(jù)餐飲服務(wù)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)高低程度，擬確定80家單位作為年度風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象。

　　2.由成交供應(yīng)商制定風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及評(píng)估工作方案，并選派食品安全專(zhuān)家按照要求組成專(zhuān)家組，采用現(xiàn)場(chǎng)查看、座談交流、詢(xún)問(wèn)提問(wèn)、調(diào)閱記錄等方式對(duì)監(jiān)測(cè)對(duì)象開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢查。

　　3.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢查過(guò)程中專(zhuān)家組要與監(jiān)測(cè)對(duì)象進(jìn)行有效溝通，針對(duì)性提出存在的食品安全問(wèn)題，并給出可操作性的合理化整改建議。

　　4.項(xiàng)目完成后，由成交供應(yīng)商針對(duì)監(jiān)測(cè)對(duì)象食品安全管理員或食品安全主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行關(guān)于食品安全法規(guī)、知識(shí)和管理以及項(xiàng)目中出現(xiàn)的主要問(wèn)題及整改落實(shí)方法的開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，輔導(dǎo)進(jìn)行問(wèn)題點(diǎn)的整改，提高員工整體食品安全知識(shí)水平，提高食品安全自我管理水平，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，提高食品安全管理能力。

　　5.全面完成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢查后，由成交供應(yīng)商匯總形成風(fēng)險(xiǎn)分析評(píng)估報(bào)告并提交采購(gòu)人，為采購(gòu)人下一步監(jiān)管工作提供參考，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性、群體性食物中毒事件的發(fā)生。

　　（三）服務(wù)期限

　　項(xiàng)目服務(wù)期限為三個(gè)月，自合同簽訂生效之日起開(kāi)始計(jì)算。

　　（四）供應(yīng)商要求

　　1.具有食品質(zhì)量管理體系（HACCP、ISO22000等）認(rèn)證檢查及相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、或具有餐飲服務(wù)食品安全管理經(jīng)驗(yàn)。

　　2.具備食品安全專(zhuān)家（具有食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)副高以上技術(shù)職稱(chēng)或具有食品安全管理工作10年以上經(jīng)歷）團(tuán)隊(duì)。

　　（五）付款方式

　　中標(biāo)后，采購(gòu)人與成交供應(yīng)商簽訂正式合同，確定支付方式及支付金額。

　　二、供應(yīng)商的資格

　　（一）在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)或登記的具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的企業(yè)法人或其他組織。

　　（二）符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條的規(guī)定，并應(yīng)提交有效的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件或法人資格憑證。

　　（三）供應(yīng)商不得為“信用中國(guó)（www.creditchina.gov.cn）及“信用江門(mén)”（http://xyjm.jiangmen.gov.cn/）中被列入失信被執(zhí)行人和重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的，不得為中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單中被財(cái)政部門(mén)禁止參加政府采購(gòu)活動(dòng)的。

　　供應(yīng)商必須提供投標(biāo)文件制作日期10天內(nèi)“信用中國(guó)”和“信用江門(mén)”的截圖信息，否則視為該項(xiàng)資質(zhì)不通過(guò)。

　　（四）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體服務(wù)。

　　三、投標(biāo)要求

　　（一）報(bào)價(jià)要求

　　本項(xiàng)目預(yù)算最高限價(jià)（含稅）為人民幣貳拾捌萬(wàn)元整（￥280,000.00元）, 供應(yīng)商報(bào)價(jià)時(shí)需提供詳細(xì)的費(fèi)用預(yù)算明細(xì)表（即包括單價(jià)金額、總價(jià)金額），報(bào)價(jià)不得違反有關(guān)法律法規(guī)。

　　（二）資料提交要求

　　1．供應(yīng)商須按照要求提交本次投標(biāo)有關(guān)資料（詳見(jiàn)附件1）。

　　2．請(qǐng)有意向的單位于2021年9月9日前向采購(gòu)人咨詢(xún)?cè)敿?xì)情況并提交報(bào)價(jià)資料，報(bào)價(jià)截止時(shí)間為2021年9月9日下午5時(shí)30分。投標(biāo)文件遞交地點(diǎn)為江門(mén)市東華二路七號(hào)8樓辦公室（3）。

　　四、投標(biāo)文件的編制、裝訂、密封要求

　　（一）投標(biāo)文件的編制

　　1．供應(yīng)商須按本公告附件的投標(biāo)文件格式要求編制提供投標(biāo)文件一式叁份（正本一份，副本兩份，正、副本內(nèi)容不一致的以正本為準(zhǔn)）。投標(biāo)文件須按要求加蓋單位公章。本公告給出格式的，各供應(yīng)商必須依給定的格式制作；本公告未給出格式的，各供應(yīng)商可自行設(shè)計(jì)格式。

　　2．本次招標(biāo)項(xiàng)目（除競(jìng)價(jià)招標(biāo)方式之外）只接受有一個(gè)方案、一個(gè)報(bào)價(jià)的方式進(jìn)行投標(biāo)；未經(jīng)采購(gòu)人同意不接受多方案、多報(bào)價(jià)的方式進(jìn)行投標(biāo)。

　　3．供應(yīng)商的報(bào)價(jià)為一次性報(bào)價(jià)，即在投標(biāo)有效期內(nèi)/合同期限內(nèi)投標(biāo)或者中標(biāo)后的單價(jià)及總價(jià)固定不變。

　　4．供應(yīng)商如對(duì)本招標(biāo)項(xiàng)目報(bào)價(jià)，即表示認(rèn)可采購(gòu)人提出的全部要求，且不可撤回。否則，該供應(yīng)商在一年內(nèi)不得參與采購(gòu)人組織的任何政府采購(gòu)活動(dòng)。供應(yīng)商必須滿(mǎn)足于（但不限于）采購(gòu)人提出的采購(gòu)需求。

　　（二）投標(biāo)文件的裝訂

　　投標(biāo)文件的正本及每一份副本應(yīng)分別裝訂。裝訂應(yīng)采用普通訂書(shū)機(jī)裝訂或膠裝，不得采用活頁(yè)夾裝訂；否則由此造成松散、脫落的，后果由報(bào)價(jià)供應(yīng)商自負(fù)。

　　（三）投標(biāo)文件的密封

　　投標(biāo)文件的正、副本均須密封在密封袋內(nèi)，密封袋上應(yīng)標(biāo)注項(xiàng)目名稱(chēng)、項(xiàng)目編號(hào)、投標(biāo)文件遞交時(shí)間、供應(yīng)商名稱(chēng)，封口處須加蓋單位公章。未按要求密封的投標(biāo)文件將被拒絕接收。

　　五、評(píng)標(biāo)辦法

　　本次評(píng)標(biāo)采用綜合評(píng)分法（詳見(jiàn)附件2）確認(rèn)采購(gòu)項(xiàng)目的成交供應(yīng)商，請(qǐng)供應(yīng)商根據(jù)項(xiàng)目要求提供投標(biāo)資料并報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)不得超過(guò)本項(xiàng)目及部分分項(xiàng)目的最高限價(jià)，否則無(wú)效。

　　六、其他事項(xiàng)

　　1．本采購(gòu)公告中貨幣單位均為人民幣。

　　2．供應(yīng)商未達(dá)到開(kāi)標(biāo)規(guī)定的，采購(gòu)人按相關(guān)規(guī)定另行處置和發(fā)布公告。

　　3．采購(gòu)人向供應(yīng)商提供的有關(guān)供貨的資料和數(shù)據(jù)，是采購(gòu)人現(xiàn)有的能供供應(yīng)商利用的資料，采購(gòu)人對(duì)供應(yīng)商由此而做出的推論、理解和結(jié)論概不負(fù)責(zé)。供應(yīng)商因自身原因未到供貨現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地查勘的，成交后簽訂合同時(shí)和履約過(guò)程中，供應(yīng)商不得以不完全了解現(xiàn)場(chǎng)情況為由，提出任何形式的增加合同外造價(jià)或索賠的要求。

　　4．成交供應(yīng)商不得在成交后將成交項(xiàng)目轉(zhuǎn)包給其他企業(yè)法人、自然人或其他組織，否則采購(gòu)人有權(quán)解除合同。

　　5．修訂原則與澄清需求

　　(1)投標(biāo)文件中投標(biāo)函內(nèi)容與投標(biāo)文件中相應(yīng)內(nèi)容不一致的，以投標(biāo)函為準(zhǔn)；

　　(2)大寫(xiě)金額和小寫(xiě)金額不一致的，以大寫(xiě)金額為準(zhǔn)；

　　(3)單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn)或者百分比有明顯錯(cuò)位的，以投標(biāo)函的總價(jià)為準(zhǔn)，并修改單價(jià)；

　　(4)總價(jià)金額與按單價(jià)匯總金額不一致的，以單價(jià)金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn)

　　同時(shí)出現(xiàn)兩種以上不一致的，按照前款規(guī)定的順序修正。

　　七、聯(lián)系方式

　　如供應(yīng)商有疑問(wèn)，請(qǐng)于2021年9月9日前將疑問(wèn)內(nèi)容以電話(huà)方式聯(lián)絡(luò)本單位，聯(lián)系電話(huà)：3168037 。

　　如對(duì)招標(biāo)過(guò)程中有問(wèn)題需要反映或者投訴，可聯(lián)系采購(gòu)人紀(jì)檢監(jiān)察部門(mén)，聯(lián)系電話(huà)：3168900。

　　附件: 

   1.投標(biāo)文件版式

　　2.綜合評(píng)審表

　　江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2021年9月6日