各市（區(qū)）市場監(jiān)管、住房城鄉(xiāng)建設、交通運輸、水利、國有資產監(jiān)管、通信建設管理部門：

　　現(xiàn)將《廣東省市場監(jiān)督管理局等六部門關于印發(fā)〈工地食堂食品安全告知書〉的通知》（粵市監(jiān)〔2021〕22號）轉發(fā)給你們，并結合我市工地食堂食品安全監(jiān)管工作實際，提出以下意見，請一并貫徹執(zhí)行。

　　一、建立“單位自律、市場監(jiān)管部門監(jiān)督管理、行業(yè)主管部門配合”的工作機制，完善食品安全監(jiān)督管理部門和行業(yè)主管部門有效的溝通協(xié)商機制。要充分發(fā)揮行政主管部門的管理作用，建立和完善派發(fā)告知制度，在審批工地開工建設時，將《工地食堂食品安全告知書》施工單位發(fā)放，并及時把工地食堂相關情況通報給工地所在地縣級市場監(jiān)管部門。

　　二、各地市場監(jiān)管部門要加強與行業(yè)主管部門溝通協(xié)作，建立溝通協(xié)商機制，及時把發(fā)現(xiàn)工地食堂存在食品安全問題通報給同級行政主管部門，督促施工單位落實工地食堂食品安全主體責任。

　　三、各地市場監(jiān)管部門要嚴格按照日常監(jiān)督檢查工作要求，開展跨部門聯(lián)合檢查，加大對工地食堂米、面、油、肉及肉制品等主要食品原材料的監(jiān)督抽檢，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，及時排除食品安全隱患，防范食品安全事件發(fā)生。

　　四、各類工地行業(yè)主管部門要將“互聯(lián)網+明廚亮灶”納入工地食堂食品安全管理，督促全市各類工地食堂接入“邑餐食安”陽光餐飲云平臺，通過推進工地食堂食品安全信息公開和食品加工操作過程可視化，全面提升我市工地食堂整體食品安全管理水平，切實保障參建人員飲食安全。

　　執(zhí)行中遇到的問題請徑向上級行政主管部門和監(jiān)管部門反映。

　　聯(lián)系人及電話：

　　江門市市場監(jiān)管局：吳銳凡，3168670；

　　江門市住房和城鄉(xiāng)建設局：王軍，3831603；

　　江門市交通運輸局：梁仕豹，3858985；

　　江門市水利局：羅建偉，3886860;

　　江門市國資委：陳棟滿，3937532；

　　江門市通信建設管理辦公室：呂俊杰，18675001728。

　　江門市市場監(jiān)督管理局        江門市住房和城鄉(xiāng)建設局

　　江門市交通運輸局               江門市水利局

　　江門市人民政府國有資產監(jiān)督管理委員會

　　江門市通信建設管理辦公室

　　2021年5月13日