近日，廣東省人民政府通報(bào)了各市人民政府2022年度食品安全工作評(píng)議考核結(jié)果，江門(mén)市獲評(píng)A級(jí)等次，也是自2017年以來(lái)連續(xù)6年獲評(píng)A級(jí)等次。

　　近年來(lái)，江門(mén)市堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效，大力推動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，全市未發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)和等級(jí)以上食品安全事故，2021年3月獲評(píng)廣東省食品安全示范城市，2023年6月順利通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建省級(jí)初評(píng)。

　　一、強(qiáng)化黨政同責(zé)，推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)

　　市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭落實(shí)食品安全黨政同責(zé)，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究食品安全工作，多次帶隊(duì)深入一線檢查督導(dǎo)食品安全工作。全力推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，將食品安全列入各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核，實(shí)施重大食品安全事故“一票否決”，建立包保聯(lián)絡(luò)部門(mén)和聯(lián)絡(luò)員制度，開(kāi)發(fā)“邑市監(jiān)政企通”企業(yè)版小程序，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位實(shí)現(xiàn)全部包保到人、督導(dǎo)到戶。

　　二、嚴(yán)把食品安全關(guān)口，切實(shí)筑牢食品安全防線

　　在源頭環(huán)節(jié)，實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”“不安全，不上市”三年行動(dòng)，推動(dòng)化肥農(nóng)藥使用零增長(zhǎng)、獸用抗菌藥使用減量，全面配套全市規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全省率先將低風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)許可納入告知承諾制改革；建立信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類(lèi)動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新推行信用風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)分級(jí)賦分值評(píng)定，實(shí)施差異化監(jiān)管。在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，深入推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接；在全省率先完成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造，大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房100%進(jìn)駐“邑食安”平臺(tái)。

　　三、堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，全力排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患

　　（一）加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)防控。開(kāi)展食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”攻堅(jiān)行動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)醬腌菜、食用植物油等專(zhuān)項(xiàng)整治，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題；建成食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與處置子系統(tǒng)，通過(guò)食源性疾病風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)全面提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理水平；統(tǒng)籌推進(jìn)餐廚廢棄物集中處理，全市實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾資源化處理全覆蓋；配合省市場(chǎng)監(jiān)管局做好學(xué)生集體用餐配送單位風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)檢查后續(xù)跟蹤工作，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢中的不合格批次均依法立案查處。

　　（二）嚴(yán)厲打擊違法犯罪。對(duì)食品違法犯罪行為采取“零容忍”打擊，強(qiáng)化“兩法銜接”，持續(xù)深入開(kāi)展“鐵拳”行動(dòng)、“昆侖”行動(dòng)、進(jìn)口食品“國(guó)門(mén)守護(hù)”行動(dòng)等，創(chuàng)新推廣工作日常巡查、線索排查、執(zhí)法檢查的“三查合一”辦案模式，建立行政執(zhí)法與刑事司法無(wú)縫銜接機(jī)制，實(shí)現(xiàn)檢察、公安機(jī)關(guān)提前介入，確保“有罪必移、處罰到人”。2023年全市公安、市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門(mén)共查辦各類(lèi)食品違法犯罪案件1718宗。

　　（三）強(qiáng)化食品抽檢監(jiān)測(cè)。連續(xù)5年將加大食品抽檢監(jiān)測(cè)力度作為市十件民生實(shí)事之一，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、排查風(fēng)險(xiǎn)隱患方面的能力，做好抽檢不合格食品核查處置、信息公開(kāi)和后續(xù)監(jiān)管，牢牢守住不發(fā)生食品安全事故的底線。近三年，每年全市食品監(jiān)督抽檢在3萬(wàn)批次以上，達(dá)6.7批次/千人；評(píng)價(jià)性食品抽檢合格率達(dá)98%以上。

　　（四）提高食品安全管理效能。修訂印發(fā)《江門(mén)市食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)工作規(guī)則》《江門(mén)市食品藥品安全重大事項(xiàng)督促落實(shí)辦法》等制度文件，推進(jìn)全市食品安全與高質(zhì)量發(fā)展工作制度化規(guī)范化。一體推進(jìn)法治監(jiān)管、智慧監(jiān)管和信用監(jiān)管新模式，在全省率先發(fā)布實(shí)施14項(xiàng)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)靶向監(jiān)管。建成“互聯(lián)網(wǎng)+智慧市場(chǎng)監(jiān)管”全程一體化平臺(tái)，通過(guò)AI智能抓拍、線上巡查等發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并落實(shí)整改。

　　四、調(diào)動(dòng)社會(huì)力量參與，共建食安共治格局

　　市人大將“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管”納入民生實(shí)事及“微實(shí)事”項(xiàng)目監(jiān)督，市政協(xié)將校園食品安全納入“委員議事廳”內(nèi)容。創(chuàng)新開(kāi)展“一監(jiān)到底”執(zhí)法直播活動(dòng)，推動(dòng)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)走深走實(shí)，充分激發(fā)廣大市民參與食品安全監(jiān)督的積極性。成立食品安全志愿者服務(wù)隊(duì)，開(kāi)展網(wǎng)格化食品安全協(xié)管、普及食品安全知識(shí)。在城市建設(shè)食品安全主題公園，打造一批食品安全科普宣教基地，開(kāi)展“食品安全科普一日游”“食品安全大講堂”“創(chuàng)食安城觀摩團(tuán)”及食品安全“五進(jìn)”等活動(dòng)，發(fā)動(dòng)群眾廣泛參與監(jiān)督，全力構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。

　　下一步，江門(mén)市將認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的重要指示批示精神，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)全行業(yè)誠(chéng)信守法、自律經(jīng)營(yíng)，發(fā)動(dòng)社會(huì)各界關(guān)注和支持食品安全，走出高標(biāo)準(zhǔn)捍衛(wèi)“舌尖上安全”的江門(mén)之路，不斷提升食品安全治理能力和水平，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。