為深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，提高全市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，近日，江門市食藥安辦舉辦國(guó)家食品安全示范城市暨食品安全應(yīng)急培訓(xùn)班。

　　一、專家助創(chuàng)城，學(xué)習(xí)全覆蓋

　　本次培訓(xùn)采取現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)+集中培訓(xùn)的方式開展，市食藥安辦特邀多位在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市方面具有豐富理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家進(jìn)行授課，針對(duì)國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則，詳細(xì)講解驗(yàn)收工作流程、業(yè)態(tài)點(diǎn)位檢查注意事項(xiàng)等。全市各級(jí)各部門近200人參訓(xùn)。

　　二、現(xiàn)場(chǎng)帶教學(xué)，指導(dǎo)促提升

　　現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)分三組同步開展，按照國(guó)家驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對(duì)糧食收儲(chǔ)企業(yè)、種植基地、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售單位等16個(gè)業(yè)態(tài)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，在檢查過程中對(duì)照驗(yàn)收細(xì)則逐一講解，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)檢查標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，各組安排專人錄制培訓(xùn)視頻，由各縣（市、區(qū)）分層分級(jí)通過視頻延伸培訓(xùn)，進(jìn)一步提升培訓(xùn)效果。

　　三、集中答疑難，培訓(xùn)見成效

　　結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)位教學(xué)情況，還開展了集中授課培訓(xùn)。專家們及時(shí)反饋現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問題，有針對(duì)性地提出整改措施，進(jìn)行相關(guān)問題答疑，并對(duì)《江門市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（2023年版）》進(jìn)行解讀，有效提升了參訓(xùn)人員對(duì)細(xì)則、實(shí)地檢查重點(diǎn)難點(diǎn)、食品安全應(yīng)急處置等方面的理解，起到了補(bǔ)短板、促提升作用，對(duì)當(dāng)前創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。

　　市食藥安辦副主任陳明要求，一是進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作的責(zé)任感和緊迫感，認(rèn)真學(xué)習(xí)、消化培訓(xùn)內(nèi)容，分層分級(jí)開展延伸培訓(xùn)，讓培訓(xùn)見成效；二是根據(jù)市級(jí)部門的工作安排，在完成規(guī)定動(dòng)作的同時(shí)結(jié)合實(shí)際情況增加自選動(dòng)作，發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)街、企業(yè)加強(qiáng)宣傳，全面提升創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市知曉率；三是加強(qiáng)溝通交流，走出江門，多到創(chuàng)建成功的城市學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，博取各家所長(zhǎng)為我所用；四是加強(qiáng)調(diào)度，各個(gè)線條責(zé)任落實(shí)到位，定期召開調(diào)度會(huì)，加強(qiáng)分析研判，通報(bào)存在問題，強(qiáng)化跟蹤落實(shí)，確保問題整改到位;五是加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案學(xué)習(xí)，熟悉相關(guān)程序，提高應(yīng)急處置能力。