全市食品檢驗(yàn)量達(dá)到“每千人6批次”工作連續(xù)5年被納入市十件民生實(shí)事之一。為抓緊抓實(shí)食品抽檢這一民生實(shí)事，真正惠及民生，市市場(chǎng)監(jiān)管局注重在“快”“細(xì)”“活”“新”上下功夫，全力提升食品抽檢效能。

　　一是以“快”求主動(dòng)。新年剛過，迅速對(duì)全市食品抽檢民生實(shí)事工作進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃，制訂印發(fā)了《2023年江門市落實(shí)“每千人6批次”食品檢驗(yàn)量民生實(shí)事工作實(shí)施方案》和《2023年江門市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》，對(duì)全市食品抽檢工作進(jìn)行全面部署，明確市縣兩級(jí)和關(guān)部門任務(wù)分工和工作要求，為食品抽檢民生實(shí)事工作的迅速啟動(dòng)贏得了主動(dòng)。截至3月20日，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門已完成食品抽檢 1717批次。

　　二是以“細(xì)”求實(shí)效。注重從細(xì)從實(shí)狠抓食品抽檢質(zhì)量，對(duì)抽檢食品種類、檢測(cè)項(xiàng)目、抽檢場(chǎng)所、抽檢數(shù)量和具體的時(shí)間安排、工作指標(biāo)等進(jìn)行全面細(xì)化，并明確要求抽檢的食品種類要涵蓋32個(gè)大類280個(gè)細(xì)類，抽檢的范圍覆蓋全市所有鎮(zhèn)（街）和自然村，全市在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集體用餐配送單位、中央廚房等重點(diǎn)場(chǎng)所（單位）的抽檢率達(dá)到6個(gè)100%。同時(shí)，還全面整理了2022年全國(guó)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢涉及我市的不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位名單，針對(duì)性進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤監(jiān)督抽檢，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面提升食品安全質(zhì)量。

　　三是以“活”求提升。注重發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐作用，建立健全食品抽檢數(shù)據(jù)“一季度一分析”制度，每季度編制一份全市食品抽檢數(shù)據(jù)分析報(bào)告，強(qiáng)化抽檢數(shù)據(jù)分析和共享、共用，讓食品抽檢數(shù)據(jù)真正“活”起來、“用”起來，全面提升食品抽檢效用。

　　四是以“新”求突破。為破解食品抽檢工作中一直以來存在的抽樣公平性差、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)質(zhì)量管控難等重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，近年在全省率先開展了“抽檢分離”試點(diǎn)探索工作，重造食品抽檢流程，初步構(gòu)建起“背靠背”式的抽樣與檢驗(yàn)分離的相互監(jiān)督制約機(jī)制，成效明顯。今年進(jìn)一步總結(jié)推廣“抽檢分離”做法，將“抽檢分離”模式在全市市場(chǎng)監(jiān)管部門全面鋪開，抓點(diǎn)擴(kuò)面，以新的工作機(jī)制推動(dòng)食品抽檢工作效能取得新突破。