為保障月餅消費(fèi)安全，新會(huì)區(qū)局通過(guò)“三個(gè)不放松”營(yíng)造良好環(huán)境、強(qiáng)化源頭監(jiān)管、建立長(zhǎng)效機(jī)制，全面加強(qiáng)月餅質(zhì)量安全監(jiān)管。檢查月餅生產(chǎn)產(chǎn)家（含小作坊）8家，抽檢16批次，結(jié)果全部合格。

　　一、強(qiáng)化引導(dǎo)，嚴(yán)抓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)不放松。采取多種形式向月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)宣傳《食品安全法》《廣東省食品安全條例》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，現(xiàn)場(chǎng)解讀《食品安全法》相關(guān)條款以及食品添加劑的相關(guān)使用規(guī)定，重點(diǎn)講解違法后果。通過(guò)相關(guān)案例分析，強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，督促其自覺(jué)做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

　　二、把好關(guān)口，狠抓源頭監(jiān)管不放松。開(kāi)展月餅生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)龍泉、麗宮、十月初五等大型月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)其原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康證、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況進(jìn)行逐一檢查，并督促企業(yè)負(fù)責(zé)人及安全管理人員嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制度，嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)管控、出廠檢驗(yàn)、食品添加劑管理等制度，如實(shí)反映并登記各類管理臺(tái)賬記錄。加大抽檢力度，嚴(yán)查月餅質(zhì)量，委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)月餅的企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽檢結(jié)果及時(shí)公布。

　　三、立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，緊抓長(zhǎng)效監(jiān)管不放松。積極與城管、公安等相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合整治，逐步建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。繼續(xù)加大對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，加大巡查執(zhí)法力度，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)保障轄區(qū)群眾“舌尖安全”，以平安祥和的市場(chǎng)環(huán)境喜迎中秋佳節(jié)。