6月10日凌晨1點(diǎn)多，江門(mén)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)趙善和率隊(duì)聯(lián)合開(kāi)平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)鄺潮基、總畜牧獸醫(yī)師李瑞亭等，采用“四不兩直”的方式，直插開(kāi)平市春浩肉類(lèi)聯(lián)合加工廠有限公司實(shí)施飛行檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查企業(yè)生豬屠宰工藝、防疫消毒措施以及病死豬無(wú)害化處理等生產(chǎn)情況。

　　檢查組現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)該屠宰場(chǎng)基本能按屠宰管理規(guī)范執(zhí)行，環(huán)境衛(wèi)生較好，但屠宰場(chǎng)工作人員未按省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范屠宰場(chǎng)建設(shè)要求穿著統(tǒng)一工作服。檢查組現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)整改通知，要求立即整改。檢查組還對(duì)派駐檢疫的官方獸醫(yī)（檢疫員）駐場(chǎng)檢疫工作開(kāi)展情況逐一核查，現(xiàn)場(chǎng)查找監(jiān)管漏洞，規(guī)范生豬屠宰檢疫監(jiān)管行為。

　　我國(guó)實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。近年來(lái)，我市圍繞服務(wù)行業(yè)主線，緊抓產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)不放松，積極推進(jìn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)小型生豬屠宰點(diǎn)關(guān)停并轉(zhuǎn)，將全市生豬屠宰場(chǎng)從65家壓減到14家，并成功創(chuàng)建3家省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范屠宰企業(yè)，全年未發(fā)生畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，受到省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳通報(bào)表?yè)P(yáng)。目前，我市日平均生豬屠宰量6500多頭，共配備官方獸醫(yī)（檢疫員）100多名。為落實(shí)各項(xiàng)防疫檢疫制度，全面嚴(yán)格實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管，全市生豬屠宰環(huán)節(jié)實(shí)行全天候、全年度、全流程不間斷駐場(chǎng)檢疫監(jiān)督制度，各生豬屠宰檢疫員每天深夜堅(jiān)守一線崗位，嚴(yán)把生豬產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)前的最后一道質(zhì)量防線，確保廣大市民群眾吃上安全健康新鮮的“放心肉”。

　　下一步，江門(mén)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將出臺(tái)《江門(mén)市屠宰廠（場(chǎng)）日常監(jiān)督檢查和飛行檢查制度》，持續(xù)強(qiáng)化生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步推動(dòng)我市生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。