自上世紀(jì)90年代末引入南美白對(duì)蝦品種養(yǎng)殖以來(lái)，淡水養(yǎng)蝦業(yè)在大鰲鎮(zhèn)漸成規(guī)模和品牌，成為大鰲鎮(zhèn)全民參與投入的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2021年大鰲鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約3萬(wàn)畝，水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約8.5億元，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值八成以上，大鰲鎮(zhèn)成功入選2021年全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建名單。面對(duì)如此龐大養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)是必不可少的。

圖1：陳明波高級(jí)工程師向節(jié)目組介紹我市綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖概況

　　1月18日市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心專家陳明波高級(jí)工程師來(lái)到新會(huì)區(qū)大鰲鎮(zhèn)做客“科普新會(huì)”專欄，為群眾科普大鰲南美白對(duì)蝦是如何做到科學(xué)、綠色養(yǎng)殖，健健康康來(lái)到我們的餐桌上。陳明波高級(jí)工程師圍繞科學(xué)生產(chǎn)、文明生活等主題，結(jié)合先進(jìn)實(shí)用技術(shù)推廣，向群眾普及科學(xué)技術(shù)知識(shí)、倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖方法。

圖2：節(jié)目錄制

　　規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)用藥是綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖的核心內(nèi)容，主要有幾方面：一是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要有責(zé)任心，要以保障廣大人民安全健康為根本目的；二是提倡預(yù)防為主，防重于治；三是嚴(yán)格遵守國(guó)家規(guī)定的用藥明白紙。在充分了解藥性和把控好用藥量的情況下，做到對(duì)癥下藥，不隨便混用藥物；四是水產(chǎn)產(chǎn)品上市前嚴(yán)格執(zhí)行休藥期等。