為支援西安抗擊新冠肺炎疫情，幫助西安人民渡過難關，江門市積極響應廣東預制菜馳援西安人民的倡議，市農業(yè)農村局迅速行動，組織發(fā)動江門預制菜企業(yè)響應認捐，近日，裝載江門預制菜“恩平裹粽”、“鹽焗雞”的愛心車輛出發(fā)西安，為西安 “加菜”，為西安加油。

　　據(jù)了解，“恩平裹粽”、“鹽焗雞”均是廣東傳統(tǒng)美食，廣東名菜，分別為我市預制菜龍頭企業(yè)恩平市粽源食品有限公司、廣東得寶食品有限公司的主打預制菜品。其中“恩平裹粽” 獨具特色，選用恩平市獨有的“簕古帶”材料與當?shù)厥巢耐ㄟ^古法技法與現(xiàn)代科技制作而成；“鹽焗雞”選用江門本地麻黃雞制作，味香濃郁，皮爽肉滑，風味誘人。相關企業(yè)負責人表示，馳援西安，展現(xiàn)企業(yè)的社會責任，作為一個有擔當、有情懷的良心企業(yè)義不容辭，不僅是捐贈物資，還要讓西安人民品嘗廣東味道，江門味道，感受來自江門的溫暖和鼓勵。

　　與此同時，江門市江帆水產制品廠有限公司、江門市新會區(qū)泓達堂茶業(yè)有限公司以及廣東新供銷社天業(yè)冷鏈集團有限公司捐贈的物資正在統(tǒng)籌準備馳援西安。