基層供銷社是直接面向農(nóng)民開展生產(chǎn)生活服務(wù)的主要載體，是為農(nóng)服務(wù)的“最后一公里”，根本目的是為了讓農(nóng)民增收致富。因此，供銷合作社脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)就是基層。

　　近年來，江門市供銷合作聯(lián)社充分發(fā)揮自身綜合服務(wù)優(yōu)勢(shì)，把扶貧工作與供銷合作社基層組織建設(shè)結(jié)合起來，與推動(dòng)社有企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展結(jié)合起來，與壯大發(fā)展村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來，采取培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、建設(shè)農(nóng)村電商、開展消費(fèi)扶貧、對(duì)口援助幫扶等精準(zhǔn)扶貧措施，帶著農(nóng)民干，幫著農(nóng)民賣，讓農(nóng)民富起來。

 　　“粵菜師傅”“造血扶貧”

　　幫助貧困戶炒出“小康味”

　　臺(tái)山市供銷合作聯(lián)社充分發(fā)揮我市供銷社系統(tǒng)創(chuàng)辦和管理多年的廣東廚藝技工學(xué)校的廚藝辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，通過“學(xué)歷教育+短期培訓(xùn)”的方式，已累計(jì)培訓(xùn)“粵菜師傅”3911人，包括學(xué)歷教育1199人，短期培訓(xùn)2709人，學(xué)員就業(yè)創(chuàng)業(yè)率超6成，參訓(xùn)的精準(zhǔn)扶貧對(duì)象大部分實(shí)現(xiàn)就業(yè)，大力助推鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)扶貧。

　　在廣東廚藝技工學(xué)校“粵菜師傅”培訓(xùn)班上，學(xué)員們將各自剛做好的白切雞統(tǒng)統(tǒng)放到一塊，導(dǎo)師黃科傳逐一品嘗點(diǎn)評(píng)：“白切雞是粵菜經(jīng)典名菜，做法看似簡(jiǎn)單，要做好卻不容易。”一旁，甄劍保全神貫注，當(dāng)導(dǎo)師給她的作品打出好評(píng)后，她開心得笑不攏嘴。“來了差不多一個(gè)月，學(xué)了很多菜品，黃鱔飯、五味鵝、臺(tái)山咸湯圓”，甄劍保掰著指頭數(shù)，眼神里透露出自信和驕傲。

　　一個(gè)月前，甄劍保還只是個(gè)“無業(yè)游民”。“原本在餐館做服務(wù)人員，后來沒了工作，家里又有小孩，開支不少。”一籌莫展之際，甄劍保被推薦參加粵菜師傅培訓(xùn)班。“在這里上課，學(xué)費(fèi)全免，學(xué)的東西也很豐富。以后當(dāng)上廚師收入高，日子就好了。”

　　看到甄劍保從一開始的悶悶不樂到如今的自信滿滿，黃科傳的內(nèi)心充滿欣慰：“我入行已經(jīng)有七八年了，想當(dāng)初家里也很困難，掌握一技之長(zhǎng)后，生活慢慢變好了。”“粵菜師傅”工程實(shí)施以來，黃科傳一直在學(xué)校任教，“我至今已經(jīng)教了10批學(xué)員，累計(jì)500人次。不少家境不好學(xué)員，出去后都找到收入不錯(cuò)的工作，有六七個(gè)學(xué)員還創(chuàng)業(yè)了。看到他們的日子越來越好，我更有動(dòng)力了。”

　　今年9月底，該校總投資4500多萬元、總建筑面積超過8000平方米的培訓(xùn)綜合樓正式投入使用。“培訓(xùn)綜合樓建成后，不僅新增了理實(shí)一體化教室，還新設(shè)了刀工等訓(xùn)練室，進(jìn)一步夯實(shí)廚藝知識(shí)與專業(yè)技能。培訓(xùn)人數(shù)也將從原來的1400人增加到3000人。”廣東廚藝技工學(xué)校副校長(zhǎng)陳藝聰說。

　　廣東廚藝技工學(xué)校還是江門念好脫貧攻堅(jiān)“山海經(jīng)”的重要“橋梁”。12月初，四川省甘孜三舍民宿有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人黎國(guó)朋帶隊(duì)到該校參加粵菜師傅技能培訓(xùn)班。“近年來，我們那里旅游業(yè)和農(nóng)家樂發(fā)展得越來越好，其中有很多人是來自廣東的游客，我們特地過來學(xué)習(xí)粵菜，將這里的菜肴與我們當(dāng)?shù)孛朗辰Y(jié)合，增加對(duì)游客的吸引力。”黎國(guó)朋說。

　　搶抓電商發(fā)展機(jī)遇

　　消費(fèi)扶貧架起致富“金橋梁”

　　在江門市供銷合作聯(lián)社的帶領(lǐng)下，全市供銷社系統(tǒng)大力建設(shè)農(nóng)村電商網(wǎng)絡(luò)，為促進(jìn)農(nóng)民增收、擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)帶來新活力，助力扶貧農(nóng)產(chǎn)品真正出村進(jìn)城。

　　“我們今年決定新增土地，還動(dòng)員了周邊村加入百香果種植中來。”不久前，廣西崇左市龍州縣貫明村駐村第一書記王遠(yuǎn)亮從廣西給鶴山市供銷合作聯(lián)社所屬新供銷塔百奇貿(mào)易有限公司（以下簡(jiǎn)稱“塔百奇”）總經(jīng)理易堅(jiān)良發(fā)消息，并配上一個(gè)豐收的表情，喜悅之情溢于言表。

　　該公司是鶴山市消費(fèi)扶貧基地。去年以來，塔百奇以消費(fèi)扶貧政策為抓手，與廣西多家公共電商服務(wù)中心簽約合作，與龍州當(dāng)?shù)?5家扶貧企業(yè)建立合作或者達(dá)成合作意向。組織龍州縣農(nóng)產(chǎn)品通過塔百奇電商平臺(tái)銷售到鶴山，帶動(dòng)704人（其中有310名貧困勞動(dòng)力）就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、增收，銷售龍州茶葉、桄榔粉、龍州香米、茶樹菇等扶貧農(nóng)產(chǎn)品合計(jì)1.2萬余件，銷售額53.6萬多元。

　　“近期，我們又與龍州縣供銷合作社達(dá)成合作意向，簽署了600多萬元的合作協(xié)議，幫助當(dāng)?shù)馗嗵厣r(nóng)產(chǎn)品打開市場(chǎng)。同時(shí)，我們還將積極利用塔百奇平臺(tái)，助力我市優(yōu)質(zhì)工業(yè)制品推廣至龍州當(dāng)?shù)兀龠M(jìn)相互流通融合。”易堅(jiān)良說。

　　新會(huì)區(qū)供銷合作聯(lián)社依托農(nóng)村電商服務(wù)體系，幫助貧困戶建立農(nóng)村電商精準(zhǔn)扶貧點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)脫貧，打造“互聯(lián)網(wǎng)+脫貧”示范模板。“今年以來，我們通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨幫助和帶動(dòng)銷售農(nóng)產(chǎn)品2000多萬元，幫助湖北地區(qū)農(nóng)戶銷售滯銷農(nóng)產(chǎn)品200多萬元。”新會(huì)區(qū)供銷合作聯(lián)社負(fù)責(zé)人說。

　　此外，江門市供銷合作聯(lián)社還承擔(dān)著重要市級(jí)消費(fèi)扶貧平臺(tái)經(jīng)營(yíng)工作。由江門市供銷合作聯(lián)社直屬企業(yè)運(yùn)營(yíng)，位于廣州的“廣東東西部扶貧協(xié)作產(chǎn)品交易市場(chǎng)江門館”于今年7月正式開館，成為江門消費(fèi)扶貧的形象窗口，展銷數(shù)百種消費(fèi)扶貧產(chǎn)品，打造消費(fèi)扶貧升級(jí)版，讓消費(fèi)扶貧進(jìn)入“快車道”。

　　全面開展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)

　　為產(chǎn)業(yè)扶貧錦上添花

　　開平市塘口鎮(zhèn)宅群村附近的農(nóng)田旁，18個(gè)透明的大棚格外引人注目，路旁的牌匾上寫著四個(gè)醒目大字——“愛心菜棚”。走進(jìn)棚內(nèi)，滿眼都是鮮嫩青翠的蔬菜，來自宅群村的精準(zhǔn)扶貧對(duì)象方以滾在大棚里熟練地采摘著蔬菜。

　　“在這里干一天活差不多能賺80元，每天做8個(gè)小時(shí)，這些只是勞動(dòng)拿的錢，菜賣出去了，我們還有利潤(rùn)可以拿。”原來只能勉強(qiáng)“自給自足”的方以滾，如今通過“愛心菜棚”項(xiàng)目，找到了方向，更看到了希望。

　　塘口鎮(zhèn)通過“政府+供銷社+農(nóng)戶”的新模式，開展“愛心菜棚”項(xiàng)目。“對(duì)于貧困戶來說，這相當(dāng)于做一份工作，有兩份收入。”塘口鎮(zhèn)供銷社相關(guān)負(fù)責(zé)人黃衛(wèi)告訴記者，參加“愛心菜棚”項(xiàng)目的貧困戶主要通過勞動(dòng)來獲取報(bào)酬，種植的農(nóng)作物經(jīng)過供銷社賣出去后，還會(huì)將利潤(rùn)由鎮(zhèn)政府統(tǒng)籌分給貧困戶。同時(shí)，供銷社平時(shí)還會(huì)提供種植技術(shù)和管理方面的服務(wù)，讓貧困戶不僅能夠在勞作中獲得收入，還能有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)種植技術(shù)。

　　農(nóng)戶富不富，供銷扶上路。近年來，江門市供銷合作社系統(tǒng)全面開展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，依托專業(yè)合作社為載體，延伸產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈，為產(chǎn)業(yè)扶貧錦上添花。

　　“我們將陳皮收儲(chǔ)扶貧項(xiàng)目每年7%的收益支付給建檔立卡貧困戶和低收入家庭，并對(duì)種植新會(huì)柑的建檔貧困戶提供免費(fèi)的田間技術(shù)和管理指導(dǎo)服務(wù)，為其提供脫貧致富的新途徑。”新會(huì)區(qū)供銷合作聯(lián)社負(fù)責(zé)人說。

　　恩平市供銷合作聯(lián)社對(duì)口幫扶大田鎮(zhèn)上南村委會(huì)8戶建檔立卡貧困戶。“我們通過上門走訪發(fā)現(xiàn)，這8名貧困戶都以傳統(tǒng)務(wù)農(nóng)為生，規(guī)模不大，產(chǎn)量上不去，質(zhì)量也不佳，難以賣出好價(jià)格。”恩平市供銷合作聯(lián)社人事股股長(zhǎng)吳灼堯告訴記者，結(jié)合這一現(xiàn)狀，他們發(fā)動(dòng)貧困戶加入大田錦泉農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的優(yōu)質(zhì)水稻發(fā)展計(jì)劃。

　　“我們主動(dòng)為貧困戶提供技術(shù)指導(dǎo)，采購(gòu)足量化肥等農(nóng)資，根據(jù)季節(jié)分批次派發(fā)給他們，讓他們實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。同時(shí)，我們還對(duì)其承諾，收成后以市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)大米，解決銷售問題。”吳灼堯透露，8戶貧困戶已全部達(dá)到脫貧標(biāo)準(zhǔn)，目前正在鞏固階段。