為深入推進(jìn)健康廣東建設(shè)和國民營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施,培養(yǎng)食育師資力量,開發(fā)食育課程,推進(jìn)營養(yǎng)與健康學(xué)校創(chuàng)建工作,提高全省兒童青少年的健康素養(yǎng)和營養(yǎng)健康水平,近日,由廣東省教育廳主辦的2024廣東省中小學(xué)校(含幼兒園、中等職業(yè)學(xué)校)食育專題健康教育授課比賽在廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校舉行。
此次省決賽采用現(xiàn)場“模擬課堂教學(xué)”形式進(jìn)行,各組參賽選手圍繞食品安全、營養(yǎng)健康、飲食文化禮儀等食育教育內(nèi)容,緊密結(jié)合各學(xué)段健康教育任務(wù)和學(xué)生特點(diǎn),綜合運(yùn)用各種教學(xué)策略與方法,為大家呈現(xiàn)了一堂堂生動、專業(yè)的健康教育課。評委們嚴(yán)格把關(guān),從教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、課堂互動多個方面對參賽教師進(jìn)行全面評估。
▲棠下中學(xué)陳小帆老師,課題《“食”刻相伴“育”見傳承”》榮獲中學(xué)組一等獎(第二名)
▲紫茶豐雅小學(xué)容秀妍老師,課題《嶺南食韻 健康密碼》榮獲小學(xué)組一等獎(第一名)
▲蓬江區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園陳杜萍老師,課題《水果推推樂》榮獲幼兒園組三等獎(第七名)
▲一等獎頒獎儀式
▲專家評委點(diǎn)評
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,通過此次比賽,一方面能全面加強(qiáng)全省學(xué)校食育專業(yè)隊(duì)伍建設(shè),以賽促學(xué)、以賽促練、以賽強(qiáng)技、以賽提能;另一方面遴選制作了一批優(yōu)秀精品教學(xué)課程推廣應(yīng)用到全省中小學(xué)校實(shí)際教學(xué)中,提高食育教育的科學(xué)性和實(shí)效性,提升全省兒童青少年的營養(yǎng)健康水平。
▲本次活動由廣東省教育廳主辦,廣東省中小學(xué)健康教育教學(xué)指導(dǎo)委員會、廣州市中小學(xué)衛(wèi)生健康促進(jìn)中心承辦,廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校等單位協(xié)辦
▲江門參賽選手與領(lǐng)隊(duì)、團(tuán)隊(duì)教師
本次省賽獲得的優(yōu)異成績,不僅是對我市教師教學(xué)能力的肯定,也是對我市中小學(xué)幼兒園致力于食育教育的認(rèn)可和鼓勵。在未來的教育教學(xué)工作中,我市將進(jìn)一步加大對食育教育的推廣力度,深化課程改革,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),推動食育教育在全市中小學(xué)的普及和發(fā)展。