為深入貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,倡導(dǎo)發(fā)揚(yáng)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚,值2024年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周之際,市機(jī)關(guān)事務(wù)局緊緊圍繞今年“強(qiáng)法治?保供給?護(hù)糧安”的主題,開展節(jié)糧愛糧宣傳活動,積極引導(dǎo)干部職工節(jié)約愛惜糧食、弘揚(yáng)節(jié)儉美德。
今年,市機(jī)關(guān)大院宣傳周活動點(diǎn)設(shè)在機(jī)關(guān)食堂,在活動現(xiàn)場設(shè)置了宣傳展板,張貼了宣傳周主題海報(bào)。市機(jī)關(guān)事務(wù)局工作人員通過講解、發(fā)放愛糧節(jié)糧厲行節(jié)約倡議書等宣傳資料,發(fā)起“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi) 黨政機(jī)關(guān)走在前列”的倡議。在干部職工取用餐期間,機(jī)關(guān)食堂工作人員也適時(shí)提醒干部職工適量取餐、文明用餐。
近年來,市機(jī)關(guān)事務(wù)局切實(shí)加強(qiáng)推進(jìn)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作,常態(tài)化開展反食品浪費(fèi)行動,定期通過發(fā)送政務(wù)短信,呼吁干部職工踐行光盤行動、抵制食品浪費(fèi)行為。在機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行管理中樹牢節(jié)約觀念,聚焦餐前、餐時(shí)、餐后各環(huán)節(jié)進(jìn)行情況監(jiān)測反饋,研究推進(jìn)抵制餐飲浪費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成的辦法舉措,進(jìn)一步營造節(jié)糧愛糧宣傳氛圍,以餐桌“小文明”推動社會“大文明”。
餐前:設(shè)立市機(jī)關(guān)食堂文明監(jiān)督崗,從局各科室抽調(diào)人員日常協(xié)助食堂收貨員進(jìn)行食材驗(yàn)收,共同把好食材質(zhì)量關(guān),從源頭減少食材浪費(fèi)。
餐時(shí):開設(shè)“輕量窗口”,提供“小份菜”,滿足不同食量的干部職工用餐需求。通過減少份量、優(yōu)化菜品搭配,避免“舌尖上的浪費(fèi)”,進(jìn)一步落實(shí)“光盤行動”。
餐后:建立食堂分類指導(dǎo)志愿服務(wù)機(jī)制,每日安排志愿者在餐廚垃圾收集處對用餐人員進(jìn)行引導(dǎo),并積極發(fā)動市機(jī)關(guān)大院內(nèi)的單位職工自愿報(bào)名在食堂就餐高峰時(shí)段參與督導(dǎo),有效提升餐廚垃圾分類投放效果,并對剩余食物較多的干部職工倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、按需取餐,進(jìn)一步增強(qiáng)干部職工參與垃圾分類、節(jié)約糧食的意識。
下一步,市機(jī)關(guān)事務(wù)局將繼續(xù)加強(qiáng)宣傳教育、做好日常管理,以更強(qiáng)擔(dān)當(dāng)、更大力度、更多舉措落實(shí)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作,充分發(fā)揮公共機(jī)構(gòu)示范引領(lǐng)作用,努力讓“光盤行動”成為廣大干部職工的行為自覺。