為加強農(nóng)機農(nóng)藝融合，提升茶園機械化水平，促進茶園標準化和集約化生產(chǎn)，降低茶葉生產(chǎn)成本，提高茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，近日，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《茶園機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》（以下簡稱《指導意見》），在一定區(qū)域內(nèi)，提倡標準化作業(yè)，將茶樹品種、耕作模式、種植規(guī)格、機具作業(yè)幅寬、作業(yè)機具的配置等盡量規(guī)范一致，以適應綠色生產(chǎn)發(fā)展的要求。

　　茶葉是我國重要經(jīng)濟作物。據(jù)了解，茶園機械化生產(chǎn)主要包括茶園建植與改造、茶園管理、茶葉采收等內(nèi)容。當前，茶園生產(chǎn)機械化程度低，茶園行間耕整地、施肥除草、茶葉采摘等田間作業(yè)還是以人工作業(yè)為主，茶葉生產(chǎn)作業(yè)機械短缺已經(jīng)成為我國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。同時，配套適用的耕作、施肥、植保、采摘等技術(shù)規(guī)范也缺乏進一步明確，需要加快推進。

　　本《指導意見》針對涉及茶葉生產(chǎn)及加工全程機械化等環(huán)節(jié)的技術(shù)指標進行了統(tǒng)一規(guī)范。如在茶園建設(shè)中，應注意保持水土，根據(jù)不同坡度和地形，選擇適宜的時期、方法和施工技術(shù)。坡度≤15°的緩坡地應進行等高開墾，坡度在15°—25°的以梯級茶園進行建設(shè)施工。新建茶園優(yōu)先選擇無性系茶樹優(yōu)良品種。移栽前，應按種植行開施肥溝，底肥深度30cm—40cm，以有機肥和礦物源肥料為主，與土壤拌和、覆土，施肥后仍有8cm—10cm的深度。在茶樹修剪時，按照茶樹的樹齡、長勢和修剪目的分別采用定型修剪、整形修剪、重修剪和臺刈等方法，選用單人或雙人修剪機、修邊機、重修機等適用機械。

　　《指導意見》建議，有條件的地區(qū)，可采用噴灌、滴灌、滲灌等高效節(jié)水灌溉技術(shù)和裝備，按茶樹需水、需肥規(guī)律，適時灌溉施肥，提倡應用水肥一體化技術(shù)。在茶葉采收方面，發(fā)芽整齊、生長勢強，采摘面平整的茶園可實行機械采摘；大宗紅、綠茶以一芽二、三葉及其同等嫩度對夾葉為采摘標準新梢，當標準新梢達到60％—80％時，即可進行機械采摘。一般春茶采摘1次，夏茶采摘1次，秋茶采摘1次。同時，根據(jù)不同茶葉加工工藝要求，可選用單人、雙人采茶機，乘用型采茶機等機型采摘。采摘時，進刀方向與茶芽生長方向垂直。

　　機藝融合是推進茶園生產(chǎn)全程機械化的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)部要求，各地在《指導意見》的基礎(chǔ)上，對一些不合理的老茶園結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，逐步做好道路、栽培方式等整體規(guī)劃建設(shè)，創(chuàng)造適合機械化生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。該《指導意見》對我國茶葉機械化生產(chǎn)提出了較高的要求，各地要結(jié)合實際，細化技術(shù)內(nèi)容，逐步規(guī)范茶園種植模式，完善地區(qū)茶園機械化生產(chǎn)技術(shù)體系和作業(yè)規(guī)范、不斷提升技術(shù)裝備水平，推動茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。