4月2日上午,中山市供銷社黨組書記、主任吳兆瑜帶隊(duì)到臺山市供銷社下屬廣東廚藝技工學(xué)校,調(diào)研參觀“粵菜師傅”工程工作。臺山市供銷社黨組書記、主任李健壯,黨組成員、副主任劉國維陪同。
吳兆瑜一行實(shí)地參觀了廚藝學(xué)校中西式烹調(diào)班和中西式面點(diǎn)班的實(shí)操課,并參觀了臺山市“粵菜師傅”工程培訓(xùn)班情況。隨后,雙方進(jìn)行座談。座談會(huì)上,劉國維詳細(xì)介紹了廚藝學(xué)校招生、專業(yè)設(shè)置、特色教學(xué)、促進(jìn)就業(yè)等情況。吳兆瑜對廚藝學(xué)校的特色辦學(xué)給予了充分好評,認(rèn)為學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量高、辦學(xué)規(guī)模大,在廚藝培訓(xùn)方面有較強(qiáng)的專業(yè)優(yōu)勢。
座談會(huì)上,雙方就如何推動(dòng)兩地聯(lián)合培訓(xùn)“粵菜師傅”事宜進(jìn)行了深入交流,并達(dá)成了初步合作意向。