1月4日上午，市供銷社在江門市消費幫扶館舉行“僑都預制菜線下體驗館”揭幕儀式。江門市副市長曹陽、市領(lǐng)導代罡、市供銷社主任鐘國活、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長鄭少強、江門預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長陳杰波等出席揭幕儀式。

　　市供銷社依托現(xiàn)有銷售網(wǎng)點平臺，選址位于港口路的江門市消費幫扶館、僑潤生鮮超市水南旗艦店開設(shè)‘僑都預制菜’線下專區(qū)專柜，上架銷售70余款常溫類、冷凍類預制湯品、菜品、盆菜，著力打造‘一站式’線下預制菜消費體驗中心。同時，組織社屬企業(yè)在自有小程序、京東江門館、京東新會館、抖音等電商渠道統(tǒng)一上架“江門年夜飯”產(chǎn)品，積極對接廣東省“粵有 臻園”產(chǎn)業(yè)園網(wǎng)店、2023廣東預制菜雙節(jié)營銷平臺，組織“江門農(nóng)技推廣服務平臺粵識貨”小程序、“江門市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品線上平臺”等官方合作平臺同步上架，使得流量疊加，有效拓寬銷售渠道。

　　作為農(nóng)業(yè)與食品融合催生的新產(chǎn)業(yè)，預制菜已成為越來越多消費者餐桌上的常客。在預制菜選擇上，除產(chǎn)品口味外，菜肴的地域?qū)傩砸彩窍M者選購的關(guān)鍵因素。本地人年夜飯桌上離不開當?shù)氐奶厣耍绕涫芟M者喜愛，預制菜選擇了廣東特色的應節(jié)產(chǎn)品，滿足消費者口味。市供銷社聯(lián)合江門預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟通過發(fā)動預制菜重點企業(yè)進行優(yōu)勢產(chǎn)品組合，推出江門年夜飯“四菜一湯”系列禮盒套裝，將地道五邑味，預制為五邑華人思鄉(xiāng)團圓的記憶味道。

　　這其中，“年年有余”套餐包括豉油雞、蒜蓉烤魚、粉葛扣肉、香辣牛腱、椰子燉烏雞湯、臘味芋頭糕；“鴻運當頭”套餐包括山頂狀元雞、蜜汁叉燒、五味鵝、白云豬肘、金湯花膠雞、傳統(tǒng)年糕；“福星高照”套餐則包含鹵水鵝、和味牛腩、醬鹵羊肉煲、手打墨魚餅、金湯海參花膠雞、陳皮紅豆沙、姜汁年糕。