7月份，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心人員對(duì)本市部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等開(kāi)展了市場(chǎng)調(diào)查巡視。經(jīng)走訪調(diào)查，我市市場(chǎng)上重要商品價(jià)格總體平穩(wěn)，食鹽、糧、油、肉、蛋、菜、水產(chǎn)品等居民生活必需品供應(yīng)充足，現(xiàn)將我市近期市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行及調(diào)查巡視情況匯報(bào)如下：

一、價(jià)格總體運(yùn)行情況           

據(jù)監(jiān)測(cè)分析，近期我市各類(lèi)生活必需品市場(chǎng)價(jià)格較為平穩(wěn)，各類(lèi)商品價(jià)格變動(dòng)幅度處于合理區(qū)間范圍內(nèi)，未發(fā)現(xiàn)有價(jià)格異常波動(dòng)或搶購(gòu)斷供等情況的發(fā)生。具體情況表現(xiàn)為：              

（一）、糧油價(jià)格趨于平穩(wěn)

糧食  7月，我市糧油類(lèi)銷(xiāo)售價(jià)格平穩(wěn)。據(jù)監(jiān)測(cè)，小農(nóng)粘、絲苗米零售均價(jià)為3.36、3.37元/500g，環(huán)比（與2018年6月相比，下同）持平、下降0.30%，同比（與2017年7月相比，下同）分別上升1.51%、0.60%，面粉零售均價(jià)為2.74元/500g，環(huán)比持平，同比下降0.72%。

食用油  食用油價(jià)格企穩(wěn)。據(jù)監(jiān)測(cè)，金龍魚(yú)調(diào)和油（5L桶裝，下同）、魯花花生油零售均價(jià)為60.14、137.18元，環(huán)比均持平，價(jià)格較去年同期分別微降0.35%、微升3.71%。

（二）、生豬出欄價(jià)向下盤(pán)整，下游價(jià)格偏弱運(yùn)行

據(jù)監(jiān)測(cè)，7月，我市生豬出欄價(jià)格窄幅向下盤(pán)整，為12.60元/公斤，較6月回升7.69%，與去年7月份相比下降10.95%，仔豬出欄價(jià)格降幅明顯，為26.70元/公斤，環(huán)比微升2.97%，同比下降33.83%；下游市場(chǎng)價(jià)格偏弱運(yùn)行，精瘦肉、鮮排骨零售均價(jià)為15.67、24.20元/500g，環(huán)比分別上升0.26%、0.75%，同比分別下降5.72%、5.25%。

（三）、禽類(lèi)價(jià)格小幅上升，蛋類(lèi)價(jià)格弱勢(shì)盤(pán)整

白條雞、白條鴨、活鵝零售均價(jià)為17.18、12.26、16.00元/500g，環(huán)比分別微降0.23%、微升0.16%以及微降0.81%，同比分別微升7.31%、9.27%、50.94%；鮮雞蛋、鴨蛋零售均價(jià)為5.59、6.79元/500g，環(huán)比分別微降0.18%、1.02%，較去年同期分別微升7.50%、10.77%。

（四）、水產(chǎn)品類(lèi)價(jià)格小幅回落

據(jù)監(jiān)測(cè)，7月份我市 11種水產(chǎn)品平均零售價(jià)為17.06元/500g，較上月微降0.13%，同比微降0.51%。其中鳙魚(yú)、鯽魚(yú)、黃花魚(yú)零售均價(jià)為7.99、11.20、19.78元/500g，較上月分別微升1.27%、下降0.80%、0.25%，同比分別上升4.17%、下降4.76%、上升0.56%。

（五）、蔬菜價(jià)格小幅回升

本月所監(jiān)測(cè)的44種家常菜品種綜合零售價(jià)格為4.27元/500g，環(huán)比上升0.89%。非葉菜類(lèi)價(jià)格升降互現(xiàn)，黃瓜、南瓜、西紅柿、鮮玉米零售均價(jià)為2.99、2.23、3.54、3.25元/500g，價(jià)格較6月分別上升1.01%、下降2.19%、上升4.12%以及下降0.62%，較去年同期分別微降1.64%、微升6.70%、下降7.33%及12.40%；葉菜類(lèi)價(jià)格普遍回落，其中娃娃菜、芥菜、奶白菜、菜心零售均價(jià)為3.47、3.41、3.76、4.34元/500g，環(huán)比分別下降3.34%、上升8.25%、3.58%、7.69%，同比分別下降4.14%、8.82%、0.79%以及1.59%。

（六）食鹽零售價(jià)格趨于穩(wěn)定

據(jù)監(jiān)測(cè)，7月，我市現(xiàn)售食鹽品種零售價(jià)格趨于穩(wěn)定，未有較大的波動(dòng)，其中加碘自然晶鹽、加碘自然食用鹽、加碘低鈉鹽、加碘雪晶鹽零售均價(jià)分別為1.88、3.00、3.97、9.96元/500克，環(huán)比均持平。

（七）、瓶裝液化氣價(jià)格小幅上升

民用瓶裝液化氣零售價(jià)格小幅回升。本月我市液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費(fèi)）零售價(jià)格為106.00元，價(jià)格環(huán)比上升2.66%,同比上升12.17%。

二、主要原因分析

本月我市市場(chǎng)上各類(lèi)商品供應(yīng)均較充足，總體需求較穩(wěn)定，總體價(jià)格波動(dòng)不大，趨于平穩(wěn),價(jià)格運(yùn)行保持在合理區(qū)間。生豬出欄價(jià)及豬肉價(jià)格方面,進(jìn)入夏季，天氣炎熱，生豬生長(zhǎng)速度放緩，生豬、仔豬出欄量相對(duì)減少，我市生豬、仔豬出欄價(jià)小幅回升；蔬菜價(jià)格方面，進(jìn)入夏季，大量時(shí)令蔬菜上市，市場(chǎng)供求關(guān)系較為平衡，因此我市蔬菜價(jià)格偏弱運(yùn)行；液化石油氣方面，受成本上升、供氣商結(jié)束促銷(xiāo)回調(diào)價(jià)格影響，液化氣價(jià)格本月呈小幅上行走勢(shì)。

三、后期走勢(shì)預(yù)測(cè)

展望后市，農(nóng)產(chǎn)品整體市場(chǎng)供求關(guān)系仍將趨于平衡，或?qū)⒈３直P(pán)整運(yùn)行，出現(xiàn)大幅度升降可能性不大。8月，正值臺(tái)山雨水多發(fā)季節(jié)，天氣反復(fù)，或?qū)Ρ镜厥卟说纳L(zhǎng)、種植等帶來(lái)一定影響，但亦有部分本地時(shí)令蔬菜迎來(lái)上市旺季，市場(chǎng)供應(yīng)面利好因素增加將促使菜價(jià)整體偏弱運(yùn)行；生豬、仔豬出欄價(jià)及豬肉價(jià)格方面, 受供求關(guān)系相對(duì)穩(wěn)定影響，生豬出欄價(jià)或會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行，受學(xué)校暑期影響需求下降，下游豬肉市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)價(jià)格有所下降；至于禽蛋類(lèi)，進(jìn)入夏季，雖禽類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足，但市民對(duì)禽類(lèi)需求或會(huì)有所減弱，預(yù)計(jì)禽蛋類(lèi)價(jià)格或小幅回落；液化石油氣方面，受供求關(guān)系、季節(jié)更替影響，預(yù)計(jì)液化石油氣價(jià)格會(huì)有所回落。