2月份，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心人員對(duì)本市部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等開(kāi)展了市場(chǎng)調(diào)查巡視。經(jīng)走訪調(diào)查，我市市場(chǎng)上重要商品價(jià)格總體平穩(wěn)，食鹽、糧、油、肉、蛋、菜、水產(chǎn)品等居民生活必需品供應(yīng)充足，現(xiàn)將我市近期市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行及調(diào)查巡視情況匯報(bào)如下：

一、價(jià)格總體運(yùn)行情況           

據(jù)監(jiān)測(cè)分析，近期我市各類生活必需品市場(chǎng)價(jià)格較為平穩(wěn)，各類商品價(jià)格變動(dòng)幅度處于合理區(qū)間范圍內(nèi)，未發(fā)現(xiàn)有價(jià)格異常波動(dòng)或搶購(gòu)斷供等情況的發(fā)生。具體情況表現(xiàn)為：              

（一）、糧油價(jià)格趨于平穩(wěn)

糧食  2月，我市糧油類銷售價(jià)格穩(wěn)中微升。據(jù)監(jiān)測(cè)，小農(nóng)粘、絲苗米零售均價(jià)為3.35、3.42元/500g，環(huán)比（與2018年1月相比，下同）分別上升0.30%、持平，同比（與2017年2月相比，下同）分別上升1.21%、1.48%，面粉零售均價(jià)為2.74元/500g，環(huán)比下降0.72%，同比上升0.37%。

食用油  食用油價(jià)格微幅波動(dòng)。據(jù)監(jiān)測(cè)，金龍魚(yú)調(diào)和油（5L桶裝，下同）、魯花花生油零售均價(jià)為60.39、133.15元，環(huán)比分別微降0.25%、微升0.12%，價(jià)格較去年同期分別微降0.43%以及微升0.10%。

（二）、生豬出欄價(jià)止升微跌，下游價(jià)格穩(wěn)中趨漲

據(jù)監(jiān)測(cè)，2月，我市生豬出欄價(jià)格止升微跌，為14.05元/公斤，較1月微跌7.69%，與去年2月份相比下降15.05%，仔豬出欄價(jià)格則延續(xù)回升走勢(shì)，為34.85元/公斤，環(huán)比微升1.31%，同比下降40.07%；下游市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中趨漲，精瘦肉、鮮排骨零售均價(jià)為16.41、25.29元/500g，環(huán)比分別回升0.74%、0.76%，同比分別下降4.70%、1.94%。

（三）、禽類價(jià)格弱勢(shì)盤整，蛋類價(jià)格穩(wěn)中微升

白條雞、白條鴨、活鵝零售均價(jià)為17.63、12.02、16.42元/500g，環(huán)比分別微升3.77%、2.04%以及8.53%，同比分別微升9.23%、8.29%、41.55%；鮮雞蛋、鴨蛋零售均價(jià)為5.87、6.52元/500g，環(huán)比分別微升2.09%、1.24%，較去年同期分別微升3.16%、2.52%。

（四）、水產(chǎn)品類價(jià)格延續(xù)上升走勢(shì)

據(jù)監(jiān)測(cè)，2月份我市 11種水產(chǎn)品平均零售價(jià)為17.49元/500g，較上月微升1.34%，同比微升3.84%。其中鳙魚(yú)、鯽魚(yú)、黃花魚(yú)零售均價(jià)為7.74、11.63、19.59元/500g，較上月分別上升1.04%、0.61%、1.66%，同比分別上升5.02%、7.39%、0.82%。

（五）、蔬菜價(jià)格回落調(diào)整

本月所監(jiān)測(cè)的44種家常菜品種綜合零售價(jià)格為4.56元/500g，環(huán)比微幅上升6.52%。非葉菜類價(jià)格升降互現(xiàn)，冬瓜、南瓜、西紅柿、鮮玉米零售均價(jià)為2.31、2.34、3.55、4.18元/500g，價(jià)格較1月分別上升6.45%、7.34%、下降1.93%以及2.56%，較去年同期分別微升16.67%、10.38%、下降4.57%及上升1.21%；葉菜類價(jià)格普遍上漲，其中娃娃菜、芥菜、奶白菜、菜心零售均價(jià)為3.42、3.51、3.83、4.87元/500g，環(huán)比分別漲9.27%、12.86%、20.06%、37.96%，同比分別上升3.64%、28.10%、38.77%、以及45.37%。

（六）食鹽零售價(jià)格趨于穩(wěn)定

據(jù)監(jiān)測(cè)，2月，我市現(xiàn)售食鹽品種零售價(jià)格趨于穩(wěn)定，未有較大的波動(dòng)，其中加碘自然晶鹽、加碘自然食用鹽、加碘低鈉鹽、加碘雪晶鹽零售均價(jià)分別為1.88、3.00、3.97、9.96元/500克，環(huán)比均持平。

（七）、瓶裝液化氣價(jià)格企穩(wěn)

民用瓶裝液化氣零售價(jià)格企穩(wěn)。本月我市液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費(fèi)）零售價(jià)格為114.00元，價(jià)格環(huán)比持平。

 二、主要原因分析

本月我市迎來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)歷新年，市場(chǎng)上各類商品春節(jié)前后供應(yīng)均較充足，總體需求較穩(wěn)定，總體價(jià)格波動(dòng)不大，趨于平穩(wěn),價(jià)格運(yùn)行保持在合理區(qū)間。生豬出欄價(jià)及豬肉價(jià)格方面,大部分農(nóng)戶選擇在傳統(tǒng)農(nóng)歷新年前售賣現(xiàn)存欄生豬，生豬出欄量相對(duì)上月有所增加，因此本月我市生豬出欄價(jià)窄幅向下盤整，豬肉價(jià)格受春節(jié)節(jié)日提振需求影響，價(jià)格小幅上揚(yáng)；蔬菜價(jià)格方面，進(jìn)入冬季，大量時(shí)令蔬菜上市，市場(chǎng)供求關(guān)系較為平衡，因此我市蔬菜價(jià)格趨于平穩(wěn)，并未出現(xiàn)較大程度的波動(dòng)；液化石油氣方面，受國(guó)際市場(chǎng)減少供應(yīng)等因素影響，碼頭實(shí)際到貨及出貨量明顯減少，液化氣庫(kù)存偏緊，同時(shí)，受氣溫逐步下降影響，我市明顯降溫，終端需求回升，液化氣價(jià)格保持高位盤整運(yùn)行。

三、后期走勢(shì)預(yù)測(cè)

展望后市，農(nóng)產(chǎn)品整體市場(chǎng)供求關(guān)系仍將趨于平衡，或?qū)⒈３直P整運(yùn)行，出現(xiàn)大幅度升降可能性不大。3月，春季雨水多發(fā)、天氣反復(fù)，或?qū)Ρ镜厥卟说纳L(zhǎng)、種植等帶來(lái)一定影響，但亦有部分本地時(shí)令蔬菜迎來(lái)上市旺季，市場(chǎng)供應(yīng)面利好因素增加將促使菜價(jià)整體偏弱運(yùn)行；生豬、仔豬出欄價(jià)及豬肉價(jià)格方面,一年之計(jì)在于春，開(kāi)春后農(nóng)戶或會(huì)加大對(duì)仔豬的收購(gòu)力度，仔豬需求得到提振，仔豬出欄價(jià)或會(huì)穩(wěn)中趨漲，而接下來(lái)或會(huì)受春季疾病影響，生豬存欄量減少的可能性較大,可能導(dǎo)致生豬出欄價(jià)格呈穩(wěn)中微升態(tài)勢(shì)，加上后期春季疾病多，亦可能一定程度上推動(dòng)生豬價(jià)格回升，下游豬肉市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)價(jià)格，或受工廠開(kāi)工、學(xué)校開(kāi)學(xué)影響，價(jià)格有一定上升預(yù)期；至于禽蛋類，春節(jié)流感疫情多發(fā)，雖禽類市場(chǎng)供應(yīng)充足，但市民對(duì)禽類需求或會(huì)有所減弱，預(yù)計(jì)禽蛋類價(jià)格或小幅回落；液化石油氣方面，受供求關(guān)系、季節(jié)更替影響，預(yù)計(jì)液化石油氣價(jià)格會(huì)觸底回落。