1月份，市價格監(jiān)測中心人員對本市部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等開展了市場調(diào)查巡視。經(jīng)走訪調(diào)查，我市市場上重要商品價格總體平穩(wěn)，食鹽、糧、油、肉、蛋、菜、水產(chǎn)品等居民生活必需品供應(yīng)充足，現(xiàn)將我市近期市場價格運行及調(diào)查巡視情況匯報如下：

一、價格總體運行情況           

據(jù)監(jiān)測分析，近期我市各類生活必需品市場價格較為平穩(wěn)，各類商品價格變動幅度處于合理區(qū)間范圍內(nèi)，未發(fā)現(xiàn)有價格異常波動或搶購斷供等情況的發(fā)生。具體情況表現(xiàn)為：              

（一）、糧油價格趨于平穩(wěn)

糧食  1月，我市糧油類銷售價格穩(wěn)中微升。據(jù)監(jiān)測，小農(nóng)粘、絲苗米零售均價為3.34、3.42元/500g，環(huán)比（與2017年12月相比，下同）分別上升0.30%、0.29%，同比（與2017年1月相比，下同）分別上升0.30%、0.29%，面粉零售均價為2.76元/500g，環(huán)比下降0.36%，同比上升2.22%。

食用油  食用油價格微幅波動。據(jù)監(jiān)測，金龍魚調(diào)和油（5L桶裝，下同）、魯花花生油零售均價為60.54、132.99元，環(huán)比分別微升0.17%、微升0.29%，價格較去年同期分別微降0.43%以及0.28%。

（二）、生豬出欄價小幅回升，下游價格偏弱運行

據(jù)監(jiān)測，1月，我市生豬出欄價格小幅回升，為15.10元/公斤，較12月上升0.79%，與去年1月份相比下降12.63%，仔豬出欄價格走勢亦與生豬價格走勢大致相同，為34.42元/公斤，環(huán)比微升0.50%，同比下降35.23%；下游市場價格偏弱運行，精瘦肉、鮮排骨零售均價為16.29、25.10元/500g，環(huán)比分別下降0.24%、0.04%，同比分別下降5.40%、2.98%。

（三）、禽類價格弱勢盤整，蛋類價格穩(wěn)中微升

白條雞、白條鴨、活鵝零售均價為16.99、11.78、15.13元/500g，環(huán)比分別微降0.70%、微升0.17%、4.78%，同比分別微升6.79%、4.99%以及24.42%；鮮雞蛋、鴨蛋零售均價為5.75、6.44元/500g，環(huán)比分別微升1.05%、0.63%，較去年同期分別微升0.17%、0.31%。

（四）、水產(chǎn)品類價格窄幅向上盤整

據(jù)監(jiān)測，12月份我市 11種水產(chǎn)品平均零售價為17.26元/500g，較上月微升0.86%，同比微升3.60%。其中鳙魚、鯽魚、黃花魚零售均價為7.66、11.56、19.27元/500g，較上月分別下降0.13%、0.26%、上升0.36%，同比分別上升4.08%、7.43%、下降0.52%。

（五）、蔬菜價格回落調(diào)整

本月所監(jiān)測的44種家常菜品種綜合零售價格為4.28元/500g，環(huán)比下降1.73%。非葉菜類價格升多降少，冬瓜、南瓜、西紅柿、鮮玉米零售均價為2.17、2.18、3.62、4.29元/500g，價格較12月分別持平、下降0.91%、2.95%以及上升7.79%，較去年同期分別微升12.44%、1.87%、下降6.22%及上升4.38%；葉菜類價格普遍下行，其中娃娃菜、芥菜、奶白菜、菜心零售均價為3.13、3.11、3.19、3.53元/500g，環(huán)比分別跌5.15%、5.18%、4.78%、9.49%，同比分別下降6.01%、上升0.57%、13.92%、上升15.58%以及0.57%。

（六）食鹽零售價格趨于穩(wěn)定

據(jù)監(jiān)測，1月，我市現(xiàn)售食鹽品種零售價格趨于穩(wěn)定，未有較大的波動，其中加碘自然晶鹽、加碘自然食用鹽、加碘低鈉鹽、加碘雪晶鹽零售均價分別為1.88、3.00、3.97、9.96元/500克，環(huán)比均持平。

（七）、瓶裝液化氣價格延續(xù)回升走勢

民用瓶裝液化氣零售價格小幅上揚。本月我市液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費）零售價格為114.00元，價格環(huán)比上升0.44%。

 二、主要原因分析

本月我市市場上各類商品供應(yīng)均較充足，總體需求亦較穩(wěn)定，因此1月我市商品總體價格波動不大，趨于平穩(wěn),價格運行保持在合理區(qū)間。生豬出欄價及豬肉價格方面,本月降溫明顯，我市生豬出欄量相對上月有所減少，因此我市生豬、仔豬出欄價及豬肉市場價格均小幅向上運行；蔬菜價格方面，進入冬季，大量時令蔬菜上市，市場供求關(guān)系較為平衡，因此我市蔬菜價格趨于平穩(wěn)，并未出現(xiàn)較大程度的波動；液化石油氣方面，受國際市場減少供應(yīng)等因素影響，碼頭實際到貨及出貨量明顯減少，液化氣庫存偏緊，同時，受氣溫逐步下降影響，我市明顯降溫，終端需求回升，進而帶動液化氣價格走高。

三、后期走勢預(yù)測

展望后市，農(nóng)產(chǎn)品整體市場供求關(guān)系仍將趨于平衡，或?qū)⒈３直P整運行，出現(xiàn)大幅度升降可能性不大。2月，隨著氣溫進一步下降，或?qū)Ρ镜厥卟说纳L、種植等帶來一定影響，但亦有部分本地冬季時令蔬菜迎來上市旺季，市場供應(yīng)面利好因素增加將促使菜價整體偏弱運行；生豬、仔豬出欄價及豬肉價格方面, 受供求關(guān)系相對穩(wěn)定影響，生豬出欄價或會平穩(wěn)運行，下游豬肉市場銷售環(huán)節(jié)價格則因春節(jié)來臨終端需求提振或有上升預(yù)期；至于禽蛋類，禽類市場供應(yīng)充足，市民對禽類需求亦相對穩(wěn)定，預(yù)計禽類價格保持穩(wěn)定；液化石油氣方面，受供求關(guān)系、季節(jié)更替影響，預(yù)計液化石油氣價格會延續(xù)上升走勢；受春節(jié)影響，作為送禮佳品——水果，其需求量亦會明顯增加，價格或會有小幅上行預(yù)期。